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药食同源产业如何突破瓶颈,完成传统与现代的深度融合?
药食同源的理念根植于中华民族数千年的实践智慧,最早可追溯至神农尝百草的传说,《淮南子·修务训》记载:“神农尝百草之滋味”,这体现了古人最初是通过实践逐渐区分食物与... -
花生如何成为健康生活的营养担当
翻开《本草纲目》,花生被记载为 “悦脾和胃,滋养调气” 的良药;现代营养学研究更证实,每 100 克花生含 25 克优质蛋白、40 克不饱和脂肪酸,还有能延缓大脑衰老的白藜芦醇... -
“天选减肥果”竟是圣女果!低卡高纤还美味,多吃不怕胖
圣女果堪称“天选减肥果” 是不少减肥人士钟爱的水果 这种红色小果看似普通 实则蕴含着丰富的营养 它的营养价值到底有什么独特之处? 它与普通西红柿的差异仅仅是体形吗? 今天就让我... -
花椒竟然还是一味中药材?
谈到重庆味道,你最先想到的是什么?对,没错,必须是麻!辣!在重庆,吃饭啷个能没有花椒?你知道吗?花椒不仅是江湖菜中不可或缺的调味料,还是我们重庆的道地药材哦~花椒的“麻”法在重... -
药膳食材荜茇(bì bá)发现可以改善肝功能
在遥远的中医世界里,藏着许多神奇的草药,它们历经千年,依然在为人类的健康发挥着作用。今天餐饮食材网要聊的是一种名为荜茇(Fructus Piperis Longi)的草药,它或许能为我们的肝脏健康带来... -
四时之果润肺生津,枇杷一身皆宝
春末夏初时节,枇杷金黄的果实挂满枝头,果肉柔软多汁,味道酸甜可口。这种形如乐器琵琶的金黄果实,自古就享有四时之果的美誉。它秋末冬初开花,春季结果,夏季成熟,是果木中独备四时之气者。从果实到叶、花、根、... -
当餐食材推介含营养物质虾青素的美味-草虾
草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,软甲纲,对虾科。额角齿式为7~8/2~3。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿,无额胃脊,肝脊明显而平直。额角侧沟短,向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄... -
辣白菜炒土豆片:酸辣开胃的韩式家常美味
辣白菜炒土豆片这道菜完美融合了韩式泡菜的酸辣和土豆的绵软,每一口都能尝到让人上瘾的层次感。当金黄酥脆的土豆片遇上红艳诱人的辣白菜,那种视觉冲击就足以让人食指大动。这道菜不仅开胃下饭,制作过程更是简单到... -
当餐现炒大葱炒瘦肉——简单快手,鲜香四溢的家常美味!
大葱炒瘦肉是一道非常受欢迎的传统中式家常菜,以其独特的香味和简单的做法而著称。这道菜以瘦肉为主要原料,搭配大葱,通过简单的调料和烹饪技巧,带来一种色香味俱全的独特风味。无论是作为日常餐桌上的佳肴还是快... -
海参这样吃滋补美味又营养
海参是一种在地球上已经存在了超过6亿年的生物,虽然外表普通甚至有点丑,但是却拥有丰富的营养——它含有大量易于被人体吸收的蛋白质,还有氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、黏多糖等多种活性... -
当餐现做非遗美味"义乌东河肉饼",凉水和面还是开水烫面?教你正确做法,皮软馅香,劲道不破皮!真香
东河肉饼,可不是普通的肉饼!它是浙江义乌的非物质文化遗产,有着超过800年的历史传承。一口咬下去,酥脆的外皮轻轻破裂,热腾腾的肉汁瞬间溢满口腔,鲜香四溢!义乌东河肉饼就是有这种魔力,一口就让人沦陷。这... -
自制超美味披萨教程当餐现做
餐饮食材网今天给宝子们分享一款我超爱的披萨,在家就能轻松搞定,美味不输给外面餐厅哦!一、食材准备1. 饼底:高筋面粉 200 字、酵母 3 克、白糖 10 克、盐 2 克、橄榄油 10 克、温水 10... -
小儿消食药食同源组合物:具有消食、促消化功效
功能性消化不良(FD)作为临床上最常见的上消化道功能性疾病之一,以餐后饱胀、早饱、上腹痛、上腹灼热感等为主要表现,不少患者同时伴有焦虑、抑郁、头痛、注意力不集中等精神症状,系上消化道非器质性疾病所致... -
香煎三文鱼的黄金火候,外焦里嫩更美味!
烤箱里飘来诱人的香气,我轻轻打开门,金黄酥脆的三文鱼表皮正在滋滋作响。这一刻,仿佛回到了在挪威峡湾边品尝当地渔民现烤三文鱼的场景。完美的香煎三文鱼,关键在于火候的精准把控。经过无数次尝试和改良,我终于... -
当餐头条发布2025-5-13日广西+广东厨师餐饮招聘求职信息
本店招聘炒锅师傅一名,上白班月休息四天,月薪六千。有工作经验,服从安排。工作地点:西乡塘区广西大学附近[握手]联系电话15977461689,来电时间:早上十点过后 2:南宁埌东&nbs... -
广东餐饮免费发布 点心 厨师 招聘信息2025.05.13
深圳坂田烧腊快餐店 现招熟手刀工师傅1名(须要会出美团单)6000-6300/月起,包吃住 加微信打电话13342934931咨询 广州白云区要个油鸡佬,做事轻松,月休四天,有意来电话18312292... -
来自彩云之南的珍馐美味,敛于一份冻干菌菇礼盒之中
彩云之南,山林秘境,珍馐之味,敛于一份冻干菌菇礼盒之中。当餐风味美食冻干菌菇礼盒,集云南大地六种珍贵菌菇,它们互相交织,谱出一首自然的赞歌,细诉密语。在云雾缭绕的云南山林深处,野生松茸、美味牛肝菌与红... -
番茄肉酱意面当餐现做简单又美味的意式经典
番茄肉酱意面是一道家喻户晓的意大利美食,浓郁酸甜的番茄肉酱包裹着劲道的意面,每一口都充满了幸福的味道。今天当餐网美食达人就为大家分享这道简单易做的番茄肉酱意面做法,让你在家就能轻松享受意式美味。 当餐... -
彩虹饮食法确实是一个简单又有趣的健康饮食理念
彩虹饮食法,你真的了解吗?红色入心,为我们的心脏注入活力。绿色入肝,呵护肝脏的健康。黑色入肾,给肾脏带来滋养。白色入肺,让肺部保持清爽。 紫色食物神秘而独特,它主要入脑,能帮助我们增强记忆力,提高思维... -
广东靓汤美味食材推介葆天和土茯苓汤料包
葆天和土茯苓五指毛桃汤料包是广东靓汤的必备原材料,采用优质土茯苓、五指毛桃等天然草本材料制作,美味健康。这款汤料包非常适合家庭日常烹饪,只需简单几步,就能轻松炖出营养美味的靓汤。而且,这款汤料包方便快... -
广东清远四大必试美味:一口一个在地气,满城皆是老滋味
说到清远,你想起啥?鸡?山?漂流?好像都有。但当餐君告诉你啊,清远这地方不光景美人少(少游客),最狠的是藏着一堆“吃了你还想吃、打包还得多装点”的本地老味道!餐饮食材网今天就来... -
鲈鱼新吃法!加个鸡蛋秒变豪华硬菜,营养美味,补钙补蛋白,孩子抢着吃营养满分!
你一定想不到,把超市买回来的鲈鱼用开水烫一烫,再搭配一个万能蒜蓉酱,就能做出一道酒店级别的招牌菜!这道菜不仅做法简单,关键是零失败、超入味、孩子抢着吃。当餐食材网今天就来教你这个不一样的新吃法&mda... -
昆虫宴重新定义健康与美味的味觉尝鲜
在云南昆明的一场昆虫宴上,明星汪小菲与友人小梅的互动引发全网热议。当小梅从最初对活虫的惊恐到鼓起勇气品尝炸竹虫时,这场充满戏剧性的美食探险不仅展现了人类对未知食材的突破,更将昆虫宴推上了健康饮食的舆论... -
当餐美食夏天推荐土豆烩牛肉不要错过,营养丰富好吃美味,当餐现做孩子多吃长高个
时间过得是真的快,转眼间就夏天了,而且,天气会越来越热,大家出门还是要注意不要被高温伤了身体,许多小伙伴不知道夏季吃什么,小编给大家推荐一道夏季必须要吃的美食。夏天,这菜一定要给孩子吃,吃一次相当于6...
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炭火炙烤的洋芋香,凉山街头美食的烟火气密码
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长武锅盔里的历史与温度
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