探索与发现

  • 山西各地美食大家知道有哪些吗?

    山西各地美食大家知道有哪些吗?

    2025/11/22 餐饮供应链: 一一美食 食客: 滔滔美食 食材: 701
    山西各地美食丰富多样,滔滔美食为大家详细介绍: 晋中(太原/晋中):有刀削面、太原头脑、过油肉、平遥牛肉、莜面栲栳栳、百花稍梅等。其中太原头脑是傅山发明的药膳,由黄酒、羊肉、山药等食材制成;平遥牛肉则...
  • 当餐美食节气“补冬”,冬日的黄金食材组合

    当餐美食节气“补冬”,冬日的黄金食材组合

    2025/11/22 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 美食网 食材: 561
    当餐食客们,今天是11月22日,小雪,冬季的第二个节气。《月令七十二候集解》(汉·戴德)记载:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。” 传统的养生...
  • 当餐鲜生【新品上架】5.99元2斤广西棉桔

    当餐鲜生【新品上架】5.99元2斤广西棉桔

    2025/11/22 餐饮供应链: 十一鲜生 食客: 美食网 食材: 639
    当餐生鲜批发市场价5元,纯甜,果肉细腻多汁,小桔子系列,口感堪比金秋砂糖橘!
  • 当餐食品招商加盟朋友圈广告推广获客全攻略

    当餐食品招商加盟朋友圈广告推广获客全攻略

    2025/11/22 餐饮供应链: 食品招商 食客: 当餐网 食材: 740
    当餐网认为相较于朋友圈自然流量运营,朋友圈广告凭借 “精准定向、强制曝光、转化路径短” 的优势,能快速触达潜在加盟商,解决 “自然流量覆盖范围有限、意向客户筛选效率...
  • 新疆库尔勒和合家园生鲜超市转让

    新疆库尔勒和合家园生鲜超市转让

    2025/11/22 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 642
    餐饮食材网获悉,位于和合家园生鲜超市转让,面积150平米,可通小区后门,店内烟酒,蔬菜水果,粮油米面,日用百货齐全,接手即可营业,周边都是大型小区,人员密集,不缺客源,有意者可到店了解或电话咨询。联系...
  • 沃德隆超市11月22生鲜特价

    沃德隆超市11月22生鲜特价

    2025/11/22 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 当餐网 食材: 588
    当餐超市11月22日生鲜特价 黎蛋仙无抗鸡蛋30枚13.90元/盒 顺弘土鸡蛋7.90元/盒 莲藕1.99元/斤 长山药2.99元/斤 紫洋葱0.69元/斤 带泥黄萝卜0.69元/斤 铁棍山药4.99...
  • 当餐推荐酒楼大厨常用配方

    当餐推荐酒楼大厨常用配方

    2025/11/22 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 612
    柱候酱500克 海鲜酱500克 排骨酱500克 郫县豆瓣酱500克 蚝油300克 蒜蓉辣酱500克, 白糖150克 醋45克 酱油50克 食用色素少许 色拉油750克炒匀各料即可! 烧汁配方比例 清...
  • 当餐酒楼特色菜,匠心独创

    当餐酒楼特色菜,匠心独创

    2025/11/22 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 612
    酥果带鱼卷 原料: 冰鲜带鱼1条(约600 克)、 酥腰果50克、干辣椒节15克、花椒5克、姜片10克、蒜片20克、葱节40克、姜葱汁、盐、料酒、味精、鸡精、白糖、醋、吉士粉、生粉、鲜汤、煳辣油、色拉...
  • 当餐酒楼地方风味菜,不一样的味蕾体验

    当餐酒楼地方风味菜,不一样的味蕾体验

    2025/11/22 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 622
    雪花鸡淖 原料: 鲜鸡胸肉,鸡蛋,姜,葱,盐,味精,猪油,水淀粉,料酒。 制作: 1、将鲜鸡胸肉加姜、葱、料酒,泡水去腥,用刀拍松去筋络,横筋切片,放入破壁机,加姜葱水绞打成鸡茸,取出用密漏过滤成茸浆...
  • 食品安全风险管控清单制作指南以及3类高风险场景应对方案

    食品安全风险管控清单制作指南以及3类高风险场景应对方案

    2025/11/22 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 817
    餐饮食材网认为在监管常态化与惩罚个人化的当下,一套科学的风险管控清单不再是管理选项,而是企业生存与负责人免责的刚性需求。本文旨在超越表单模板层面,从战略视角剖析清单背后的系统性能力建设。 一、风险前置...
  • 吉林特色美食之溜肉段

    吉林特色美食之溜肉段

    2025/11/22 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 666
    溜肉段的“甜咸之争”确实是确实是关于溜肉段一个经典且充满烟火气的讨论🥸简单来说,传统正统的溜肉段是咸鲜口,而甜口是在此基础上一个非常受欢迎的改良和演变。接下来就是关于溜肉段两个...
  • 陝北特色美食黄米年糕

    陝北特色美食黄米年糕

    2025/11/22 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 654
    陝北黄米年糕是一道非常有名、极具地方特色的传统美食。它不仅是日常餐桌上的美味,更是逢年过节,尤其是春节时必备的吉祥食品,寓意着年年高升。 餐饮食材网下面为您全面介绍一下陕北特产黄米年糕。与南方常见的糯...
  • 当餐酒楼旺销热卖菜

    当餐酒楼旺销热卖菜

    2025/11/22 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 619
    肝腰合炒 原料: 猪腰,猪肝,蒜薹,菜籽油,猪油,泡椒段底料,泡椒酱,蒜片,盐,胡椒粉,鸡精,味精,酱油,料酒。 制作: 1、将猪腰切凤尾腰花,猪肝切柳叶片,蒜薹切段备用; 2、将腰花、猪肝用姜葱水、...
  • 当季“养生果”板栗,生吃补肾,熟吃健脾!

    当季“养生果”板栗,生吃补肾,熟吃健脾!

    2025/11/22 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 636
    初冬正是板栗上市的好时候,这果子看着普通,却是藏在身边的“养生宝藏”,生吃脆甜,能补肾益精;煮熟后软糯,健脾养胃效果超棒。老辈人都说它“浑身是宝”,每周...
  • 健康饮食并非难事,餐桌上的寻常菜肴也能吃出好身体

    健康饮食并非难事,餐桌上的寻常菜肴也能吃出好身体

    2025/11/22 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 589
    随着生活水平的提高,人们对饮食的要求早已不再局限于填饱肚子,而是如何吃得健康、吃得养生。其实,最健康的菜谱往往就藏在我们日常的家常菜中。今天餐饮食材网就为大家推荐十道营养均衡、制作简单的健康菜谱,让你...
  • 如何通过膳食来改善肠道

    如何通过膳食来改善肠道

    2025/11/22 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 502
    导致老年人营养缺乏的原因很多,饮食不当,对做饭不感兴趣,老年人平时摄入少、吸收差会加剧营养不良。对很多老人来说,吃再好的食物也 “味同嚼蜡”。再者糖尿病、甲状腺功能异常以及肾病...
  • 北京美食城档口转让 昌平金域国际30平餐饮档口

    北京美食城档口转让 昌平金域国际30平餐饮档口

    2025/11/22 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 621
    店铺编号:75058 面 积:30平米 租 金:5800元/月 店铺目前经营的是餐饮档口,店内格局方正,手续设备齐全可过户,设备全新,店内新装修,美食城门口,人流量大,商场店铺,自带流量,...
  • 餐饮前厅营销策略

    餐饮前厅营销策略

    2025/11/22 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 645
    餐饮网建议大家利用前厅进行品牌推广在餐饮前厅管理的艺术与实践中,利用前厅进行品牌推广是一项至关重要且富有潜力的策略。前厅作为餐厅与顾客接触的第一界面,其品牌推广效果直接影响着餐厅的知名度和美誉度。根据...
  • 周末餐饮兼职“战袍”已备好!这三样缺一不可!

    周末餐饮兼职“战袍”已备好!这三样缺一不可!

    2025/11/22 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 609
    又到周六!当大多数人开始规划去哪玩、去哪吃时,有一群“周末战士”已经摩拳擦掌,准备冲向餐饮兼职的战场。 周末的餐厅,就是一场没有硝烟的战争。客流翻倍,脚步翻倍,考验也翻倍。想在...
  • 餐饮企业要的员工和老板想要的居然是反的

    餐饮企业要的员工和老板想要的居然是反的

    2025/11/22 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 590
    你会发现企业业务需要的员工和老板需要的员工不是一摸一样的……为什么这样讲? 企业需要的员工:画像 1. 要解决目前餐厅存在的问题(有人干活)2. 要预备解决餐厅未来可能会发...
  • 广东美食特色综合家常菜

    广东美食特色综合家常菜

    2025/11/21 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 食材网 食材: 683
    当餐美食向全球食客发出邀约,请你到广东来品尝粤菜、潮州菜、客家菜、湛江菜等等生鲜美食! 🍱“食在广东”可不是吹的!从早茶到夜宵,从山珍到海味🥘广东21城的美食江湖,每一口都是D...
  • 舌尖上的舟山 十大特色名菜 让你吃出海洋的鲜甜

    舌尖上的舟山 十大特色名菜 让你吃出海洋的鲜甜

    2025/11/21 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 食材网 食材: 1452
    当餐美食推荐的舟山市是浙江省的一个地级市,位于浙江省东北部,是全国唯一的群岛地级市。舟山群岛由1390个岛屿组成,是中国最大的群岛,也是世界第一大渔场。舟山的海鲜种类繁多,新鲜美味,是吃货们的天堂。如...
  • 当餐食客到舟山不可错过的十大特色小吃

    当餐食客到舟山不可错过的十大特色小吃

    2025/11/21 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 食材网 食材: 886
    舟山位于中国浙江省的一个群岛城市,被誉为东海明珠。作为一个拥有丰富海洋资源的城市,舟山不仅以其壮丽的自然风光而闻名,还拥有独特的美食文化。舟山的特色美食融合了海鲜、山珍等丰富的食材,味道独特,吸引了无...
  • 美食探店鲜鲜坊采购实录,好吃当餐回购单品推荐

    美食探店鲜鲜坊采购实录,好吃当餐回购单品推荐

    2025/11/21 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 925
    当餐食客某个周日有点放松时间,想起鲜鲜坊的卡里还有点钱,随便去买点什么吧。 车停在国际大厦的立体停车场,步行时看到百客咖啡有双十一特价套餐,决定先吃饭,吃饱了再逛: 什么时候来鲜鲜坊,人都挺多的,哪怕...
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