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居家20种放不坏的食材
在日常生活中，意外和突发状况随时可能发生，尤其是在自然灾害或者紧急情况下，保障基本的饮食供应显得尤为重要。准备一些能够长期保存、不易变质的食材，不仅能帮助我们在困境中维持营养和体力，也让家庭防灾储备更... -
花溪三亩七分溪舍餐饮客栈2025招聘公告
花溪三亩七分溪舍餐饮客栈因工作需要，需要招聘以下工作人员： 一、烧烤厅服务员数名 招聘要求： 1、 年龄在18 - 45周岁之间。 2、外貌与健康：要求身体健康，持有有效的健康证（可入职后办理），无传... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年7月3日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一：招聘求职服务：餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息，精准筛选合适人才... -
餐饮信息网2025年7月2日武汉餐饮招聘信息发布
蔡甸招湘菜师傅一名，工资8000到1万，要有出菜单能力 上班时间上午11点到晚上11点，中午休息2小时 另外招湖南衡阳味型的烧烤师傅！月薪8000起 上班时间3点半到凌晨1点半 以上月休2天，包吃住 ... -
餐饮信息网2025-07-02英国餐饮转让求购招聘求职信息发布
餐饮信息网提醒需要发餐饮转让招聘求职信息或加餐饮分享交流群请点击长按二维码添加名片。发布的信息会在该分类顶部，请分享到朋友圈共同让更多人知晓，谢谢合作！ -
芒种节气必吃的5种“当季黄金食材”
芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。芒种时节，气温显著升高，雨量会比较充沛，南方天气潮湿闷热，而中医讲的... -
用沃土的生态食材做一杯顶配级的芒果柠檬茉莉茶
对于很多生态芒果控来说，夏天没有吃上一口云艳家的芒果是不完整的。今年，芒果如约而至，只是比往年晚了10来天才上市，气候异常也导致产量大打折扣，预计连之前的一半都没有，且吃且珍惜芒果有两个品种，各具特点... -
小暑大暑最该吃的冷门食材！超市阿姨从不会告诉你，但菜农视若珍宝
舌尖上的消暑智慧，藏在一蔬一食间； 小暑已至，大暑未满。七月的风裹挟着灼人的暑气，城市在热浪中微微喘息。 超市货架上，永远是那几样熟悉的瓜果蔬菜，被空调冷气吹得失去了自然的温度。 而菜市场角落，几位老... -
养生食材别盲目跟风吃
哎哟，最近各大养生节目真是热闹非凡，这不，刚刚那个专家推荐的养生食材，简直就是“神物”。这不，超市里的相关食材都被抢购一空了，大家那热情，真是让人看了都心动。 不过，朋友们，养... -
燕窝别和这些食材一起炖，真的没营养！
越来越多的人通过食用燕窝，来达到进补的作用，但并不是人人都知道，某些食物与燕窝搭配食用，会破坏燕窝中的营养物质。吃下去的是滋补的补品，还是毫无用处的糊糊，就看你会不会选择食材搭配了！ 哪些食材不推荐与... -
居民食用植物油膳食健康研究报告
随着社会经济发展和居民生活水平提高，居民对健康吃油的关注度不断提升。近日，由国家卫生健康委卫生发展研究中心和新华社经济参考报社主办的食用油安全研讨会在北京举行，旨在提升公众对食用植物油膳食健康的认知，... -
当餐健康饮食为孩子的健康成长护航
《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，6岁以下儿童肥胖率为3.6％，6～17岁儿童青少年肥胖率为7.9％。肥胖不仅影响孩子的运动能力、骨骼肌发育和认知发展，还会对心理健康、心血管系统、内... -
夏季糖友健康饮食指南
夏季的炎热天气为糖尿病患者带来了额外的挑战，高温易导致脱水、血糖波动和疲劳。在这个季节，科学的饮食管理成为稳定血糖、预防并发症的关键所在。餐饮食材网夏季糖友健康饮食指南攻略将为糖友们提供实用的夏季饮食... -
各种食材的营养及特点
1、蔬菜类 蔬菜的营养特点：蔬菜含水分多、能量低，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含水分在80%~95%，多数在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、糖类等，... -
学校食堂食材验收制度
当餐央厨为严格把控出品质量，特制定学校食堂食材验收制度，并在2025年7月1日在当餐食材、当餐食品、当餐央厨和当餐配送各餐饮食材环节贯彻执行，请各单位落实到位！ 第一章 总则 第一条 为严格把控学校食... -
打工人熬夜党看过来！这几样食材煮茶喝，缓解疲劳、提神醒脑，第二天上班不犯困！
打工人、熬夜党们是不是常常觉得疲惫不堪，脑袋昏沉，精神萎靡，做事提不起劲呀。老话说 “药补不如食补”，日常饮食里就藏着不少养生妙招呢。像红枣能补气养血，桂圆可补益心脾，用它们煮... -
老祖宗的夏季食疗智慧！这3样食材搭配吃，健脾和胃、增进食欲，吃饭香身体棒！
一到夏天不少人就没胃口，吃啥都不香，腹胀难受，还容易犯恶心。俗话说 “脾胃不和，百病由生”，夏季暑湿重，脾胃很容易闹脾气呀。今天就讲讲山药、薏米、芡实这几样常见食材，它们可都是... -
洛阳市食品行业协会药食同源专业委员会成立
餐饮食材网获悉，在6月27日，2025年洛阳市夏季食品创新交流活动举行，展示洛阳食品行业创新发展最新成果，支持本地食品企业发展。 去年以来，洛阳食品行业积极贯彻落实“数字三品”... -
一位从业者的自述药食同源养生餐厅经营实况
我在南京开了三年药食同源餐厅，80平米的店面，现在月净利润稳定在4万元左右。这个行业没有传说中那么暴利，但确实比普通餐饮好做一些，关键是要掌握几个核心要点。 选址决定生死。我的店开在写字楼与住宅区交界... -
当餐食品浅谈“药食同源”
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视养生、食疗，“药食两用”中药的应用愈来愈广泛。原始人类在寻找“食物”的过程中，发现了有医疗作用的食物，... -
当餐食品2025年7月2日资讯头条
1．从代工到提升自产占比，安井预制菜策略透露行业新风向。 近日，安井食品管理层在召开的业绩说明会上表示，将提升预制菜自产比例以提升产品毛利，并逐步扩大海外业务布局。公司今年将开展虾滑爆品系列化推广，并... -
焯水有讲究，这些食材必须焯！
哪些食材需要焯水处理？餐饮食材网分段列举，一看就懂！焯水是指将食材放入沸水中快速煮制一段时间，既能去除杂质、异味，又能提升菜肴口感和安全性。哪些食材必须焯水？一起来看看！ 一、草酸高的蔬菜：去除草酸，... -
当餐发布2025年7月2日餐饮行业快讯
天津发布消费空间提质方案 天津市商务局发布了《天津市消费空间提质方案》，未来十年，天津将打造由“世界级消费集聚区、城市级商业中心、区域级特色商圈、社区便民消费网点”构成的&ld... -
天津老字号赵成林土扣肉
赵成林（天津）食品有限公司是一家专注于食品生产经营的企业，在天津食品领域具有较高知名度。公司主打产品为 “赵成林赤土扣肉”，其起源于清代慈禧太后 60 大寿的生日宴席，后经御膳...
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