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近期,全国多地蓝莓价格出现 "腰斩",让不少网友直呼:实现了蓝莓自由。另外,草莓、车厘子等以往的高价水果,价格也纷纷“跳水”。这些水果降价是偶然还是趋势?背后有何原因?近日当餐网就此进行了一番调查。
从百元一斤到9.9元一盒,蓝莓价格“腰斩”
进入4月以来,号称“水果皇后”的蓝莓逐渐上市,但与往年不同的是,今年新上的蓝莓价格普降,随着蓝莓的大量上市,价格持续走低,相较100多元的高点已经腰斩至40~50元一斤。
青岛市北区一连锁超市,大果蓝莓降至37.9元一斤
在青岛市北区一家连锁超市,正在买蓝莓的王阿姨指着货架感叹:“你看这盒大果径的,去年这会儿能卖快100元一斤,现在还不到40元,我今天特意多买两盒给孙子做蓝莓奶昔。”
青岛市场上的大果蓝莓,目前普遍在40~50元每斤
更明显的变化在电商平台:直播间里19.9元两盒的促销链接刚上架就被抢空,社区团购群里每天都有蓝莓接龙,5斤装的中大果不到100元就能包邮到家。
消费者"实惠至上",不再迷信进口货
现在买水果,大家都更会算账了。不少消费者发现,现在的国产蓝莓反而更好吃:果皮薄、果肉脆,甜度比以前软趴趴的进口货高多了,价格却只有进口货的三分之一。以前买蓝莓讲究 "进口包装",现在消费者更认“国产新鲜”,评论区里“脆甜多汁”“比进口的好吃 ”成了高频词。
还有个有意思的现象:阳台种蓝莓成了新潮流。网上蓝莓盆栽销量暴涨,单月能卖100万株,很多年轻人买回家当“宠物植物”,商家还推出“带果发货”,收到货后两周就能摘果子,既能赏花又能吃果,一举两得。
青岛市北区一超市,桑葚低至5.98元一斤
当然,价格分层也很明显:普通蓝莓便宜,但18毫米以上的大果、有机种植的高端蓝莓,还是能卖到60元以上一斤,进口的精品蓝莓价格也没怎么降。专家提醒大家:买低价蓝莓时注意看果子硬度和新鲜度,别光图便宜买到不新鲜的。
“高价水果”近期普遍降价为哪般?
不仅是蓝莓,近期不少“高价水果”都出现了不同程度的降价。比如,往年70至80元一斤的车厘子,今年甚至一度跌破了20元一斤;几年前曾达上百元一斤的“阳光玫瑰”青提,如今掉入了“十元档”价位;草莓价格逐年下降,今年不少地方的每斤售价低至个位数……
市场上的车厘子、草莓等也较年前便宜不少
可以发现,一些早年以进口为主的高端水果,近年来的价格已不再高不可攀,有的品种价格甚至出现明显下跌,走起“亲民”路线。
青岛抚顺路批发市场水果商户张海涛告诉记者,近年来国内产区蓝莓种植面积持续增加,种植技术也随之优化,产品品质与产量同时提高,消费者买到的蓝莓才会又好又便宜。云南去年就产了18万吨,占全国近四分之一。山东、河南的大棚里,冬天也能种出新鲜蓝莓,彻底打破“进口货独大”的局面,现在市场上70%的蓝莓都是咱自己产的,进口货没那么“金贵”了。
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本文发布于2025年04月14日19:14,已经过了379天,若内容或图片失效,请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;当餐优选,您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业,提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链,保障当餐食材品质与配送时效,让餐饮采购更省心,经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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