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2025年中国餐饮老字号发展报告
为了更好的了解中国餐饮老字号发展情况，美团针对商务部官网发布的中华老字号品牌进行了数据上的汇总分析，具体涉及到4276家老字号门店，以期为老字号发展提供数据参考。结果显示，2025年，中国餐饮老字号在... -
“年货要有情绪价值”是一种年味的再造
餐饮食材网获悉，今年的年货中，情绪价值成了一个关键词。某货运平台市场负责人称，今年提供沉浸式的、高互动的情绪价值的产品增速比较明显，特别是AI毛绒玩具类产品增量会非常迅猛，可以说提供情绪价值的消费品是... -
餐饮外卖绿色包装信息平台正式上线
深夜加班后的一份暖心粥品，周末懒床时的一顿丰盛早午餐，忙碌会议间隙的一杯提神咖啡……外卖，早已成为我们生活中不可或缺的一部分。但当餐食的温暖与满足褪去，那些被丢弃的塑料袋、... -
药膳餐厅与供应链协同研究
药膳餐饮作为融合中医药智慧与现代餐饮业态的创新领域，正迎来从传统经验驱动向科学化、标准化与数字化协同发展的关键转型期。餐饮食材网基于2026年最新行业数据与实践案例，系统分析药膳餐厅的市场定位与消费者... -
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囤年货！贵阳贵安赶集指南
腊月已至，年味渐浓。 在贵阳贵安，最鲜活、最热闹的年味儿，不在商场，而在那热气腾腾、人声鼎沸的乡村大集里。 吆喝声、砍价声、油炸滋滋声、笑声交织成最生动的年俗乐章，接地气、聚人气、冒热气，这才是过年该... -
囤年货、赶大集，就来中国农批丰县市场！
腊月年味浓，年货运万家。走进中国农批丰县市场，新鲜果蔬的清香、生鲜肉类的醇厚、春联福字的喜庆交织在一起，勾勒出动人的市井烟火气，这里已然成为市民置办年货的首选之地。 在这里，可一站式购齐春节所需各类食... -
区域品牌助力乡村振兴 年货大集点燃新春消费
2月7日，河北省石家庄市行唐县年货大集火热开市，为当地群众打造了一个集采购、娱乐、体验于一体的沉浸式年味购物盛会。大集现场，各类摊位上，红枣、红薯、粉条等本地特色农副产品琳琅满目，吸引众多市民驻足选购... -
赶大集备年货！神木市店塔镇年货集热闹非凡！
随着农历丙午马年春节的日益临近，神木市各镇街的年货大集处处洋溢着新春的气息。在店塔镇升级改造后的年货大集上，前来购买年货的群众络绎不绝，热闹非凡。 餐饮食材网走进店塔镇集市，各色摊位依次排开，新鲜蔬菜... -
泾川年货市场人气爆棚
随着春节脚步临近，泾川大地年味十足，返乡热潮与年货采购高峰相遇，城乡市场一派繁忙热闹。年货市场人山人海，热闹非凡，水果、肉类、特色农产品与各式节庆商品琳琅满目，往来人群笑意盈盈，满载而归，浓浓的乡情与... -
春节不打烊！快乐通冷链全力保障年货“鲜”行
年味渐浓，快乐通冷链郑重向大家承诺：2026春节不打烊，仓储、城配全链路坚守，守护年货新鲜直达。 春节期间，我们调配全温控冷藏车辆，覆盖商超、社区团购、餐饮企业配送，双温区精准控温，路线优化高效送达；... -
当餐收藏！家庭常用食材保质期国家标准大全，囤菜囤粮必备
大家平时在家囤菜、囤粮，最关心的就是：到底能放多久？过期还能不能吃？ 其实所有食材的保质期，都不是随便标的，背后都有国家食品安全标准在规范。 今天这篇，把家庭最常用食材对应的国家标准一次性整理全，不啰... -
腊月二十四备年菜，年夜饭食材鲜到除夕
食客们，腊月二十四快乐！距离除夕越来越近，今天核心任务是“备年菜收尾”，提前祝咱们2026双春马年，年夜饭吃得鲜、吃得香，全家安康、福满餐桌～ 腊月二十四在奇门里对应休门（保鲜... -
一碗“老陕”凉皮撑起40亿的餐饮帝国，创始人有何财富妙招？
在西安天地源·悦熙广场，有一条被当地人津津乐道的“魏家一条街”——魏家凉皮、魏斯理汉堡、湘魏儿、魏知足、魏北道、魏芯堂…&h... -
陈皮银针饼干新品上市
这是我至今喝过最好喝的陈皮银针饼干了，初看干茶我以为用的是云南的大叶种月光白，但是一闻干茶便秒懂——福云六号的银针，很高香但没有月光白那么冲，整体的香气属于正正好，三四道后茶汤... -
经济复苏下地摊经济与便民餐饮：趋势向好，民生刚需撑起大未来
当前经济温和复苏，消费更趋理性务实，高性价比、就近便民、灵活就业成为核心关键词。地摊经济、地摊小炒、社区便民餐、宝宝餐等小微业态，不再是临时谋生选择，而是稳就业、保民生、激活城市烟火气的重要载体，未来... -
2026对烘焙餐饮的定义
烘焙与餐饮的终局，从不是流水线上高效产出的“食物”，而是倾注心意、打磨细节的“美食”。产品是根，若根基平庸，再花哨的营销也不过是空中楼阁—&... -
中国餐饮招聘求职找工作2026年2月10日信息发布
餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘，求职！等各类人才。本平台搭建便捷人力桥梁，助力餐饮人逐梦，开启职场精彩，快来加入！ （餐饮招聘求职信息） 1.招聘烧菜2带班450一天带到初10服务员1名... -
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法国华侨华人餐饮总会携手中国烹饪协会共迎新春
2026年2月8日晚，法国华侨华人餐饮总会在巴黎“名人坊”餐馆隆重举办马年春节庆祝晚宴，与正在法国访问的中国烹饪协会代表团欢聚一堂，共庆新春佳节。当晚活动由法国华侨华人餐饮总会... -
在时间中成长是餐饮品牌正途
一、护城河的幻象：为何传统竞争理论在餐饮业失效 哈佛商学院教授迈克尔·波特提出的五力模型与护城河理论，长期被视为企业战略的金科玉律。然而，当这套理论遭遇餐饮业时，却显露出明显的解释力不足... -
六盘水蔬香门递食材配送有限公司2026年春季学期食材采购供应商征集公告
餐饮食材网获悉，为进一步规范采购程序，确保食品安全，本着公平、公正、公开原则，现对2026年春季学期食材供应商进行公开征集，欢迎符合条件的供应商前来报名。 一、项目基本情况 项目名称：六盘... -
食欲不振、消化不良的最佳食材橘枣饮
春日渐至，寒气未消，许多朋友常常感到食欲不振，饭后容易腹胀，消化也似乎比平日慢了一些。这其实是脾胃受季节转换影响，功能暂时减弱的表现。今天，餐饮食材网就为大家推荐一道食材易得、做法简单，却能有效唤醒脾...
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