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当餐央厨2025年秋季开学季食品安全消费提示
金秋九月，迎来新学期。当餐央厨为帮助同学们健康愉悦地投入到紧张有序的学习中，特针对相关食品安全作如下消费提示。夏秋交替之际，人体消化系统处于新的适应阶段。《黄帝内经》提及“春夏养阳，秋冬养... -
央厨一品餐饮供应链投产运营
餐饮食材网获悉，8月29日，众所瞩目、期待已久的“央厨一品”餐饮供应链正式投产运营。这座大型现代城市餐饮运营平台的建成，标志着城服公司产业升级、跨越发展进入了新阶段，成为城市服... -
当餐央厨已就位 飘香餐饮暖心护航开学季
开学季即将到来，为以最佳状态迎接师生返校，可克达拉文旅投集团下属飘香餐饮公司提前部署、全面启动，针对可克达拉市职业技术学院、可克达拉市第二高级中学及可克达拉市第二中学三家食堂，扎实开展各项准备工作。 ... -
当餐央厨开学季校园食品安全防控"大宗供应链+餐饮具消毒"双轨治理
每到9月开学季，校园食品安全都会进入“高压时刻”。这是当前监管最严格、公众最敏感、舆论放大效应最强的领域之一。但在高压态势下，风险仍可能以“局部突破”的... -
当餐央厨餐饮中心全力做好2025级新生供餐保障工作
8月18日，北京大学迎来2025级本科新生，燕园再添“新燕”。为保障新生顺利开启校园生活，餐饮中心提前部署，统筹安排，以暖心举措迎接新生到来。为满足新生及在校师生的用餐需求，餐... -
当餐央厨一站式团餐服务专家搞定你的团体餐饮难题
想知道怎么选个好团餐服务公司？聊聊团体餐饮的益处、选择技巧和未来趋势，帮你节省开支、保障健康一看就懂！嘿，朋友们！今天餐饮食材网聊聊团餐服务公司的话题。想象一下，你是一家企业的HR经理，每天中午员工们... -
当餐央厨职工食堂托管全攻略，快乐就餐让吃饭不再变负担！
还在为食堂成本高、管理难、众口难调发愁？“职工食堂托管”模式，揭秘如何选择专业服务团队，实现省心、省钱、省力！告别繁琐管理，享受安心美味，即刻提升员工幸福指数和后勤效率！各位负... -
当餐央厨食品加工（餐饮）关键环节操作规程
当餐央厨加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工、切配、烹调、备餐、供餐以及凉菜配制、果蔬汁现榨、水果拼盘制作、生食海产品加工、饮品制作、面点制作、裱花、烧烤、食品再加热、餐饮器具消毒保洁、食... -
当餐央厨7月17日应时膳食养生食谱
餐饮食材网呵护全家人的健康，从每日应时膳食开始做起。应时而生7月17日祈福平安吉祥如意*健康2025年7月17日/农历六月二十三/星期四/丁亥日时空模型：乙巳年•癸未月•戌/亥大段•丁亥日人体的肾，肾... -
对抗酷暑，从舌尖开始：当餐央厨三伏天健康饮食指南
随着梅姑娘的告别，我们正式进入了三伏天，连续几日的高温，让我们真切地感受到夏日的热情！长期的高温环境会升高人体的基础代谢率,增加能量和其他各种营养素的消耗。还会导致大量出汗，汗液带走的不仅仅是水分，还... -
当餐央厨假期做好食堂“四个全面”收尾工作
随着假期的临近，团餐管理工作也迎来了年度中的一次重要考验--如何在假期期间确保食堂的顺利过渡与节后高效重启。这要求中央厨房不仅要关注日常的运营细节更要做好“四个全面”的收尾工作；下面一起了解食堂工作是... -
当餐央厨食材新鲜烹佳肴 现做营养美味又健康
合理的营养是学生发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。孩子们生长发育阶段需要足量营养的摄入，我们根据学生每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好学生容易缺乏的营养素：维生... -
佛山食堂承包选当餐央厨 生鲜美食一站式餐饮供应链平台
餐饮食材网当餐中央厨房从事十几年的食堂承包管理经验，一直以来秉承“诚信为本，规范经营”的理念，我们积极进取，勇于开拓，用务实的经营作风，科学的管理体系，美味的烹饪，精湛的厨艺赢... -
当餐央厨食堂菜品上新
春风送暖，万物更新，当餐食堂四月推陈出新菜单已定，将旋转小火锅改为自助餐，拉面窗口新增蔬菜面和黑圪条，晚餐丰富了烧烤菜品花样，用新鲜时令食材为您带来舌尖上的春日盛宴！人间四月天，美味正当时，当餐央厨欢... -
当餐央厨春日“轻”能量，健康“食”光里
当餐央厨为积极响应国家倡导的健康饮食生活方式，当餐食堂秉持“营养均衡、绿色健康”原则，精心筹备并推出春日轻食餐，将营养与美味完美融合，助力职工科学控重、提升健康水平。 当餐央厨... -
惊蛰三月 美味央厨：三月特色美食特辑
通榆四幼有一个香香阁，是四幼美食的诞生地。惊蛰三月，宝贝们身体应着节气疯长，四幼的厨师叔叔阿姨为了满足宝贝们长身体的需要，每天开动脑筋在香香阁为宝宝们制作美食。今天我们要晒一晒三月份比较突出的几种特色... -
当餐供应链自建央厨加工配送引领高效餐饮
在现代企业与机关单位的日常运营中，食堂管理不仅关乎员工的饮食健康，更是企业文化与管理效率的直接体现。随着对高效便捷、安全营养需求的日益增长，传统的食堂管理模式正面临转型升级的挑战。下面将介绍广东当餐食... -
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当餐央厨如何解决食堂管理三大痛点
在快速发展的数字化时代，传统的企事业单位食堂管理模式已逐渐难以满足现代高效、便捷、健康的饮食需求。面对排队时间长、用餐人员管理复杂以及成本核算困难等食堂运营常见问题，智慧食堂以其先进的技术手段和创新的... -
预制菜新规后金龙鱼央厨的订单发生了这些变化
当餐网(www.dangcan.com)获悉：4年前启动中央厨房项目的金龙鱼，在预制菜品类迎来新机会。4月12日，当餐走访了金龙鱼陕西兴平央厨园区，资料显示，丰厨（兴平）食品有限公司计划投资40亿，目... -
央厨仓储作业标准：常温库、冷藏库、冷冻库的管理办法
央厨企业常温库、冷藏库、冷冻库的日常管理怎么做？ （ 一 ） 仓 储 工 作 原 则 1.效率原则 ： 对于仓储资源有效的调配与组合，研究优化作业过程，利用先进的物流技术，提高仓储作业效率。 2...
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餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
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