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  • 降肌酐吃火锅?注意这3类食材千万别碰

    降肌酐吃火锅?注意这3类食材千万别碰

    2025/09/13 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 188
    肌酐是衡量肾功能的重要指标,高了就说明肾脏可能出了问题,需要赶紧控制但生活总得继续,很多人爱吃的火锅偏偏可能是个“隐形杀手”。今天餐饮食材网就来跟大家聊聊如果您想降肌酐,吃火锅...
  • 秋吃白,润肺养生,这些食材绝绝子!

    秋吃白,润肺养生,这些食材绝绝子!

    2025/09/13 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 当餐网 食材: 909
    当餐网的食客们,秋天来了,养生可不能少!中医说,秋天要“养阴防燥”,多吃白色食物超管用!白色食物能润肺生津,让你气色好到爆!今天餐饮食材网就来给大家盘点一下那些超棒的白色食材👇...
  • 四种润肺食材改变秋燥

    四种润肺食材改变秋燥

    2025/09/13 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 184
    入秋后,很多人就开始出现口干舌燥、皮肤脱皮、干咳少痰的症状,这其实是秋燥的表现。不同于夏季的清热解暑,秋季饮食讲究—润而不寒、补而不燥。当餐君从食材选择到食谱推荐,手把手教你吃出好状态。 ...
  • 西安美食菜盒

    西安美食菜盒

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 218
    大家好,我是西安当餐君,西安不大,创造神话,专注西安美食分享。今天咱们来说西安另一种别具特色的传统佳肴美食—菜合。 菜盒,即我们常说的韭菜盒子,它是西安人喜欢的特色小吃之一。作为合子的...
  • 北京餐饮2025年9月13日商铺招租、转让信息

    北京餐饮2025年9月13日商铺招租、转让信息

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 290
    一、西城和平里 安德路区域 面积 70 平 租金 41 万一年 转让费 无 付款方式:押二付六 餐饮装修,带餐饮执照,有排烟,接手可营业 适合做:米粉,米线 炒菜 沙县 小吃等等 有需要老板联系☎️...
  • 看了记者采访西贝后,我发现餐饮企业普遍的迷思

    看了记者采访西贝后,我发现餐饮企业普遍的迷思

    2025/09/13 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 183
    看了一下记者采访西贝的后厨员工的视频,发现他们的菜确实不是预制菜。国家对预制菜早就有定义,去年3月份,国家就把中央厨房制作的菜肴排除在预制菜范围之外了,而西贝就是采用的就是,先在中央厨房制作成品或者半...
  • 养老新“食”尚!苏小妹打造“养老+餐饮”服务新场景

    养老新“食”尚!苏小妹打造“养老+餐饮”服务新场景

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 129
    餐饮食材网近日获悉,由苏小妹公司经营的眉山市老年大学助老餐厅(庄店社区店)新学期开业运营。当日,老年大学教职工及老人共计130余人前来就餐,餐厅温馨整洁的环境、营养均衡的餐食以及细致周到的服务,赢得了...
  • 黄芪枸杞泡水两大食材搭配的核心功效与价值

    黄芪枸杞泡水两大食材搭配的核心功效与价值

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 140
    黄芪与枸杞是传统养生中常用的搭配,二者泡水饮用,不仅口感温和,更能发挥协同作用,为身体带来多方面益处,其核心功效可从传统中医与现代营养两个维度清晰呈现。 一、从传统中医角度看核心功效补气固表,改善气虚...
  • 从“我一定要告他”谈谈餐饮企业的“预制菜”合规建设

    从“我一定要告他”谈谈餐饮企业的“预制菜”合规建设

    2025/09/13 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 178
    “我一定要告他!”西贝创始人贾国龙面对罗永浩对旗下预制菜的吐槽时,这句带着情绪的表态,勾起我很多回忆,因为我的日常听了太多各个老板们说的这句话。我都能感觉贾总当我面说我要告他,...
  • 餐饮信息网2025年9月13日深圳餐饮信息发布

    餐饮信息网2025年9月13日深圳餐饮信息发布

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 165
    招聘信息: 深圳连锁烧烤店 招聘餐饮人员,过年不放假,长期合作,要求做事认真,有责任心,老板人好,厨房兄弟,姐妹好相处,有工作经验的优先 职位如下所示 【后厨】 1 厨师长/薪资7000一10000/...
  • 餐饮信息网(2025.9.13)杭州餐饮厨师招聘最新信息

    餐饮信息网(2025.9.13)杭州餐饮厨师招聘最新信息

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 173
    中国餐饮行业信息尽在餐饮信息网;厨师求职招聘、私厨上门、食材调料、旺辅招租、档口招商,免费发布! 上城区 上城区园区食堂招 快餐厨师2名工资7500—8500收银员2名工资4500&mda...
  • 为什么餐饮创业的成功率那么低

    为什么餐饮创业的成功率那么低

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 141
    账本摊开,新漆的招牌还泛着光,后厨的烟火气却已带上几分焦灼。每天睁眼就是流水赶不上支出的倒计时,闭眼是房东催租的电话幻听。满街的人潮涌动,却像隔着层毛玻璃,怎么也流不进自家店门。这滋味,无数怀揣梦想的...
  • 餐饮门店做好服务的建议

    餐饮门店做好服务的建议

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 160
    餐饮门店的服务质量直接影响顾客复购率和口碑,餐饮食材网以下提升服务水平的 10 点实用建议,涵盖从顾客到店到离店的全流程细节: 1.主动迎接,减少 “等待感” 顾客到店 10 ...
  • 餐饮内卷尽头是性价比?如何定义属于你的价值

    餐饮内卷尽头是性价比?如何定义属于你的价值

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 144
    菜单越做越厚,折扣越打越狠。隔壁老王昨天“买一送一”,今天小李就敢“全场五折”。食客们的眼神,像精准的扫描仪,在价格和份量间来回逡巡。老板们心里那本账,...
  • 一颗香水柠檬背后的新茶饮产业链

    一颗香水柠檬背后的新茶饮产业链

    2025/09/13 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 165
    炎夏来临,解暑饮料成为刚需。众多饮料中,百喝不腻的必然包括初代网红——爆款柠檬茶,一杯下肚,暑意全消。不知您是否注意到,原来常见的黄柠檬,已经逐渐被绿色柠檬取代。这一细微的变化...
  • 半成品食材与预制菜的界定难题

    半成品食材与预制菜的界定难题

    2025/09/12 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 336
    一盘看似简单的菜肴,背后可能隐藏着从原料到成品的复杂工业链。当罗永浩与西贝因“预制菜”争议登上热搜,消费者才猛然意识到:自己吃进的到底是什么?究竟该如何定义? 2025年9月,...
  • 西贝预制菜风波是餐饮公关生死课

    西贝预制菜风波是餐饮公关生死课

    2025/09/12 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 627
    2025年9月10日,罗永浩一条“西贝全是预制菜还贵”的微博如平地惊雷,12小时内引爆3.2亿次阅读。面对汹涌舆情,西贝客服先以“牛大骨现煮、莜面手搓”...
  • 预制菜不注明?罗永浩炮轰西贝引发餐饮界大地震!

    预制菜不注明?罗永浩炮轰西贝引发餐饮界大地震!

    2025/09/12 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 202
    一场由网红企业家引发的预制菜风波正在席卷餐饮行业,消费者知情权与商业利益的博弈再次成为焦点。 好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。9月10日,知名...
  • 罗永浩吐槽击穿的是整个餐饮行业的“皇帝新衣”

    罗永浩吐槽击穿的是整个餐饮行业的“皇帝新衣”

    2025/09/12 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 205
    罗永浩的一则微博,像一颗投入深潭的石子,激起了远超预期的涟漪。 当他吐槽西贝“几乎全是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了”时,他击中的远不止是一家餐厅,而是整个中国餐饮行业在高速...
  • 大批中餐馆老板开始抢购炒菜机器人

    大批中餐馆老板开始抢购炒菜机器人

    2025/09/11 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 235
    餐饮业对炒菜机器人的兴趣,从来没像今年这么高。“今年,很多连锁餐饮排队拜访炒菜机器人公司,客户每次跟我们开会,都会聊到这个话题。”谭海林是章鱼小数据的创始人,投身餐饮数据服务已...
  • 台湾美食博主大陆寻味 一心传承“家乡菜”

    台湾美食博主大陆寻味 一心传承“家乡菜”

    2025/09/11 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 159
    “大家都说来武汉一定要吃莲藕,这里的莲藕比手臂还要大!”清晨,台湾美食博主章新和妻子豫鲁来到武汉铁机路农贸市场,一边逛早市,一边用手机拍摄当地的特色美食。近日,章新和豫鲁的孩子...
  • 米其林星光黯淡背后中国高端餐饮的集体退场

    米其林星光黯淡背后中国高端餐饮的集体退场

    2025/09/11 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 198
    还记得几年前,米其林指南首次进入中国时的热闹场景吗?星级餐厅一夜爆满、排队数月,厨师们引以为傲的那颗“星”似乎能带来无限生意与荣耀。然而到了 2025 年,米其林的光环正在快速...
  • 平谷餐饮领域首个炒菜机器人在兴谷街道正式投入使用

    平谷餐饮领域首个炒菜机器人在兴谷街道正式投入使用

    2025/09/11 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 214
    餐饮食材网近日获悉,兴谷街道苹东家宴餐饮公司正式引进并启用5台炒菜机器人,推动平谷区社会餐饮领域炒菜机器人的首个应用场地落地,为全区餐饮行业数字化、智能化转型提供了先行示范。 为推动这一创新应用顺利落...
  • 餐饮信息网2025-09-11北京餐饮招聘信息发布

    餐饮信息网2025-09-11北京餐饮招聘信息发布

    2025/09/11 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 247
    各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的北京餐饮行业招聘信息资源,希望所有的北漂兄弟姐妹都能快速的找到合适自己的工作,招聘信息涵盖餐饮的总厨,经理,服务员,...