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超意兴给我们带来哪些餐饮经营理念
超意兴来了，给我们带来哪些餐饮经营理念？ 我家附近有两处超意兴快餐店：万达社区超意兴和新华道世博大厦超意兴。我一般是在万达社区这边吃早餐。有时下午散步，天晚了，恰好走到世博大厦，也会到这个店用餐。 喜... -
大山椒鱼成为特色餐饮新亮点
“娃娃鱼”学名大鲵、大山椒鱼，是一种珍稀的两栖动物，拥有广泛的经济和生态价值。在中国，野生大鲵被列为二级保护水生野生动物，只有获批的人工繁育的“娃娃鱼”... -
贵旅餐饮公司团膳业务再添标杆！遵义项目顺利通过5D食品安全管理体系验收
餐饮食材网获悉12月2日，贵州贵旅团膳餐饮管理有限公司遵义项目以优异成绩顺利通过5D食品安全现场管理体系验收，成为贵州贵旅团膳餐饮管理有限公司团膳业务标准化建设的标杆。 审计厅项目、国开行项目、环保厅... -
新餐饮时代的“打透”营销实战方案
你的餐厅还在“全面开花”？2025年的生存法则是：打透！ 当所有人都在追逐风口和流量时，我采访了数十位活得滋润的餐饮老板，发现他们不约而同地做对了一件事—&m... -
有机鲜奶与普通鲜奶从源头到餐桌的差异大揭秘
餐饮食材网了解到鲜奶成为许多家庭的日常选择。而有机鲜奶和普通鲜奶，虽然看似相似，实则在多个方面存在明显差异。了解这些差异，能帮助我们做出更适合自己的选择。 奶源环境大不同有机鲜奶的奶源来自有机牧场，这... -
南海新区“有机赋能+产销联动” 苹果丰产又丰收
餐饮食材网有机食品近日了解到，在位于南海新区的威海景翔果蔬专业合作社，1200余亩苹果正迎来硕果累累的丰收旺季。一排排整齐的“苹果墙”上，红富士红彤彤挂满枝头，威海金金灿灿耀眼... -
超市火锅热潮背后的行业转型
如果你最近逛超市时闻到一股熟悉的火锅香，那可能不是错觉。在深圳、长沙、天津、南京等多地的盒马门店里，堂食火锅区坐满了顾客，电磁炉上锅底翻滚，桌边堆着鲜切牛肉和活蹦乱跳的海鲜。这并非盒马的独有风景，从河... -
冬季旅游期间食品安全提示
冬季旅游时，保障食品安全至关重要。餐饮食材网获悉，黑龙江省疾病预防控制中心帮助您安心享受旅途中的美食，规避食品安全风险。 一、选择就餐地点“三看” 1. 看《营业执照》和《食品... -
新品类爆发！古茗、茶百道抢占先机卖疯了
11月，注定是暖饮的主场。餐饮食材网新品好物了解到，本月含乳饮品极多，草莓、山楂提前上架，还有芋泥、板栗泥等老朋友回归。古茗、茶百道还抢占先机，结合今年正流行的糖水、固体杨枝甘露推新。 都有哪些新好卖... -
为什么超市总把牛奶放最里面？
每次走进超市，想买盒牛奶却总要绕到货架最深处，这早已是大家习以为常的场景。看似不合理的摆放，其实藏着超市精心设计的营销逻辑。一位从业 5 年的超市员工私下透露，这背后的 3 个 “套路&r... -
超市里最便宜的菜，营养师却天天买！
天冷了，菜市场最显眼的就是成堆的大白菜。一斤才五毛钱，比矿泉水还便宜，但这白菜可是冬天的宝贝。 一、白菜好在哪？ 1. 天然保湿高手 冬天干燥，白菜含水量超95%，能由内而外滋润身体。煮碗白菜汤喝下去... -
淘味熊高汤苦荞片~网红当餐零食推荐
当餐食客解馋零食分享 淘味熊高汤苦荞片6小时慢炖鸡汤和面 脆脆香香咔呲咔呲吃到停不下来 补充粗粮营养：含≥35%苦荞粉，苦荞本身富含膳食纤维、黄酮类物质，相比纯精粮膨化食品，能一定程度增加膳食纤... -
当餐优选生鲜超市深入哀牢山，翻山越岭只为“锁”住这口甜
为了让消费者吃到清甜爆汁的冰糖橙，当餐优选超市选果团队翻山越岭深入云南哀牢山，跑在果园、睡在产地、紧跟物流，探索出“产地直签、品控前置”的供应链短链模式，率先从源头统一品控标准... -
阿联酋国庆盛典，Lulu超市推出2吨蛋糕惊艳亮相
在阿联酋第54个国庆日（Eid Al Etihad）之际，艾因市Lulu超市一款重达2吨的巨型蛋糕成为全场焦点。这场盛大活动在该超市的Al Kuwaitat分店举行，吸引了艾因市政当局、艾因警方的官员... -
津韵湘宴立足利津，以湘情匠心温暖四方食客
在利津县津元广场，一股湘菜风味悄然飘香。作为一家扎根利津的湘菜馆，津韵湘宴以其独特魅力吸引着众多食客前来品尝。在2026年即将到来之际，这家餐饮店已经做好充分准备，以更优质的服务和更地道的菜品迎接各方... -
成都琉璃场忆乡缘土菜馆，当餐食客人均65岁+
时钟指针刚拨过12点，琉璃场D口斜对门，一间被茂盛的树，和避风的蓬层层挡住的土菜馆子里，老辈子们吃得正酣。东光片区的美味是很多的，但这家忆乡缘土菜馆，没人带还真不晓得。因为它的主客群基本都是50岁以上... -
零失败家庭甜品指南6款无添加美味，新手也能轻松做
在家做甜品，不仅能避免市售产品中的添加剂、过量糖和反式脂肪，还能享受动手的乐趣和食材的本味。本文精选 6 款适合家庭制作的甜品，从基础的鸡蛋布丁到软糯的芋圆，食材常见、步骤简单，无需复杂工具，新手也能... -
雪假吃货升级！美食藏不住了，比雪景还上头
雪假一到，通往梨树、伊通、双辽的“美食专线”即刻发车！非遗硬菜、地道小吃全员集结，保证你裹着羽绒服出门，摸着圆肚子回家，连脚步都仿佛带着食物的香气，这波美食暴击，谁能顶得住呀！... -
寺庙的饭菜为何能让红尘食客念念不忘
若你曾在古寺的斋堂里坐过，定会有过这样的疑惑：不过是萝卜、青菜、豆腐这些最寻常的食材，经僧人之手，竟能生出远超山珍海味的绵长滋味，让吃过的人久难释怀。寺庙的饭菜，到底藏着什么“好吃&rdq... -
陕西名吃农业特产陇县山珍野味
关山林区千余种野生植物中,生漆、沙棘、五味子、樱桃、木耳、蕨菜等是享有盛誉的特产。生漆:是漆树科落叶乔木,漆树所含的乳汁具有很强的防多种化学腐蚀作用，主要用作木制品和工艺品的油漆。全县漆树约50万株，... -
贵州4大宝藏美食！酸汤、豆米、烙锅、冰浆承包你的味蕾狂欢
谁懂啊！贵州的美食才是隐藏王者👑 酸汤的鲜、豆米的醇、烙锅的香、冰浆的甜，每一口都直击灵魂，吃一次就再也忘不掉！🔥 酸汤火锅：酸辣开胃的灵魂暴击 贵州人的餐桌DNA里刻着酸汤！红酸汤鲜辣醇厚，番茄发酵... -
香榧与核桃是山珍的时代际遇
正午独酌，案头下酒菜极简却雅致——几粒香榧配着小核桃，主食亦是随心，或一块松软面包，或一枚香甜番薯，简单却自有滋味。 初识这两种山珍，都藏着岁月的印记。儿时赴杭，满街飘着焦香的... -
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