餐饮食材网 三餐饮食

冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬

餐饮供应链:三餐饮食
食客: (2480)
食材: (29)
1
当餐网:流感季又来了,这次要怎么扛过去呢,总不能每次都中招吧,这平时就要开始注意了,针对身体弱的地,提前调理一下,核心就是“补漏”,增强抵抗病毒的能力。譬如,在流感季,每天吃几瓣黑蒜来增强防护,适当饮用五味子茶以滋养心气。 01、山茱萸:适合老人和体虚者的“补漏”食材 在诸多“补漏”食材中,山茱...
流感季又来了,这次要怎么扛过去呢,总不能每次都中招吧,这平时就要开始注意了,针对身体弱的地,提前调理一下,核心就是“补漏”,增强抵抗病毒的能力。譬如,在流感季,每天吃几瓣黑蒜来增强防护,适当饮用五味子茶以滋养心气。

01、山茱萸:适合老人和体虚者的“补漏”食材

冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬

在诸多“补漏”食材中,山茱萸是特别适合家中的老人和体虚者食用的。
传说中的“红衣仙子”--山茱萸, 《中国药典》记载:山茱萸性味“酸、涩,微温”。有补益肝腎、收敛固/涩之效。
山茱萸,我们用的是它的干燥果实,性质平和,能收敛固涩,帮助身体固护住宝贵的精气与津液,这就是“补漏”的核心。
平常炖肉汤时,可以抓一小把山茱萸放进去。它的酸味类似山楂,能自然化解汤品的油腻,在日常饮食中,就可以固护肾气。

冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬

02、山茱萸的多种方便吃法除了入汤,它还有多种方便的吃法:

  • 泡茶:取6-12克,用沸水冲泡代茶饮,简单有效。对于体型偏胖或血脂偏高者,可与乌梅同煮,增强收敛与化浊之效。
  • 直接嚼服:它本身是一种果干,完全可以像吃葡萄干一样直接嚼食,味道略带酸涩。
  • 山茱萸红枣桂圆水 : 山茱萸10g+红枣5颗+桂圆5颗 ,食材洗净后放入养生壶,加水800-1000ml调花茶模式煮20-30分钟即可。
  • 山茱萸熟地当归水 : 山茱萸10g+熟地15g+当归10g ,食材洗净放入养生壶加水800-1000ml,花茶模式煮30分钟;
  • 山茱萸麦冬百合水:山茱萸10g+麦冬10g+百合10g,食材洗净后放入养生壶,加水800-1000ml调花茶模式煮15-20分钟即可。
在特殊的时节,用对方法,给身体这道“屏障”打好补丁,我们才能以更安稳的状态,度过每一个季节的考验。

当餐食材供应链&餐饮食品产业链

冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬
小程序
冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬
公众号
冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬
抖音号
冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬
头条号
冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬
快手号
冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬
视频号

食材供应链

餐饮食材供应链平台

餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;当餐优选,您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业,提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链,保障当餐食材品质与配送时效,让餐饮采购更省心,经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/sancan/7041.html


扫描二维码,在手机上阅读
餐饮供应链(当餐优选)食材供应链推荐
当餐评论列表:
empty

餐饮食材网暂无评论