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冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬

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餐饮网:流感季又来了,这次要怎么扛过去呢,总不能每次都中招吧,这平时就要开始注意了,针对身体弱的地,提前调理一下,核心就是“补漏”,增强抵抗病毒的能力。譬如,在流感季,每天吃几瓣黑蒜来增强防护,适当饮用五味子茶以滋养心气。 01、山茱萸:适合老人和体虚者的“补漏”食材 在诸多“补漏”食材中,山茱...

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流感季又来了,这次要怎么扛过去呢,总不能每次都中招吧,这平时就要开始注意了,针对身体弱的地,提前调理一下,核心就是“补漏”,增强抵抗病毒的能力。譬如,在流感季,每天吃几瓣黑蒜来增强防护,适当饮用五味子茶以滋养心气。

01、山茱萸:适合老人和体虚者的“补漏”食材

冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬

在诸多“补漏”食材中,山茱萸是特别适合家中的老人和体虚者食用的。
传说中的“红衣仙子”--山茱萸, 《中国药典》记载:山茱萸性味“酸、涩,微温”。有补益肝腎、收敛固/涩之效。
山茱萸,我们用的是它的干燥果实,性质平和,能收敛固涩,帮助身体固护住宝贵的精气与津液,这就是“补漏”的核心。
平常炖肉汤时,可以抓一小把山茱萸放进去。它的酸味类似山楂,能自然化解汤品的油腻,在日常饮食中,就可以固护肾气。

冬季甲流来袭,用这种“补漏”食材,助你强健体质安稳度冬

02、山茱萸的多种方便吃法除了入汤,它还有多种方便的吃法:

  • 泡茶:取6-12克,用沸水冲泡代茶饮,简单有效。对于体型偏胖或血脂偏高者,可与乌梅同煮,增强收敛与化浊之效。
  • 直接嚼服:它本身是一种果干,完全可以像吃葡萄干一样直接嚼食,味道略带酸涩。
  • 山茱萸红枣桂圆水 : 山茱萸10g+红枣5颗+桂圆5颗 ,食材洗净后放入养生壶,加水800-1000ml调花茶模式煮20-30分钟即可。
  • 山茱萸熟地当归水 : 山茱萸10g+熟地15g+当归10g ,食材洗净放入养生壶加水800-1000ml,花茶模式煮30分钟;
  • 山茱萸麦冬百合水:山茱萸10g+麦冬10g+百合10g,食材洗净后放入养生壶,加水800-1000ml调花茶模式煮15-20分钟即可。
在特殊的时节,用对方法,给身体这道“屏障”打好补丁,我们才能以更安稳的状态,度过每一个季节的考验。

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本文发布于2025年12月11日07:47,已经过了47天,若内容或图片失效,请留言反馈

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