当餐网 夏日炎炎，滚滚热浪让人浑身不适，潮湿的空气更是像个大蒸笼，把人裹得喘不过气。没胃口、口干舌燥、浑身乏力成了很多人的常态。别着急，今天就为大家奉上几款超实用的消暑食疗方，让你在这个夏天吃得舒服，过得清爽。
藿香化浊饮
材料：藿香 5 克，苏叶 5 克，陈皮 3 克，山楂 5 克。
制法：上述材料放茶缸内，沸水冲泡 10 分钟，加糖调味，放温饮用。
功效：消暑化浊，醒脾开胃。适合暑热天气，脘腹胀满，舌苔厚腻，食欲欠佳之人饮用。
芦根绿豆粥
材料：芦根 50 克，绿豆 100 克，白米 150 克。
制法：芦根、绿豆洗净，白米淘洗干净，绿豆浸泡 1 小时，加水适量先煮芦根 30 分钟取汁，然后把绿豆、白米加入芦根汁中慢火煮至粥成，加糖调味即可食用。
功效：消暑生津。适合暑热内盛，汗多口干之人食用。
薏米赤豆茯苓粥
材料：茯苓 30 克，薏米 100 克，赤小豆 50 克，粳米 100 克，白糖少许。
做法：将赤小豆、茯苓、薏米洗净；粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天。将赤小豆、薏米、粳米与茯苓一起入锅（茯苓用净布包起来），加适量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥烂，加白糖少许稍煮即成。
功效：化浊利湿，清热消痰。
冬瓜莲蓬脊骨汤
材料：冬瓜 750 克，莲蓬 2 朵，薏仁 30 克，扁豆 30 克，陈皮 5 克，猪脊骨 500 克。
制法：上述材料洗净后放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲 2.5 小时，加盐调味即可食用。
功效：消暑利湿。适合暑湿困阻，大便稀溏，舌苔厚腻之人食用。
消暑益气汤
材料：黄芪 50 克，麦冬 30 克，淡竹叶 20 克，白茅根 30 克，西瓜翠衣 200 克，蜜枣 3 枚，陈皮 5 克，猪瘦肉 200 克。
制法：上述材料洗净后放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲 2 小时，加盐调味即可食用。
功效：消暑清热，益气生津。适合暑热天气，汗多口干，疲乏气短之人食用。
以上这几款消暑食疗方，材料常见，做法也不复杂，却能针对性地缓解夏日不适。大家可以根据自己的身体状况挑选适合的尝试起来，让这个夏天远离暑气困扰，过得健康又舒心。
本文发布于2025年07月15日10:50，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/sancan/2947.html
-
用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开回应，表示现做菜占七成以上，还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
-
新食品安全法对泡打粉的使用规范？包装标签要求？
GB 2760允许使用的食品添加剂品种（膨松剂）和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)，根据食品安全法的规定食品添加剂的使用要遵照GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准执行。因此泡打粉的适用范围和最大使用限量只要符合GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准即可。 另外，包装标识方...
2024/06/15
-
临安美食探店攻略6家老字号餐厅地道美味不踩雷
2025/05/07
-
三餐和点心怎样分配、孩子如何减重？当餐看一看
中小学时期是儿童青少年生长发育的关键时期，通过均衡膳食获得全面营养，是儿童青少年茁壮成长的关键。上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科汤庆娅主任医师20日对当餐网介绍：“每一种营养素的摄入不足都可能会对生长发育和健康造成影响，但营养素摄入过多也同样会引起肥胖、慢性病，甚至是一些肿瘤。因此，我们所提倡的是均衡、充足、合理的膳食。”&l...
2024/05/25
-
南宁美食探店惊艳16家必吃美食清单让你的胃在这座城市沦陷
天呐！南宁这座城市简直就是一个巨大的美食宝库！短短三天我就胖了整整6斤，但我一点都不后悔！餐饮食材网当餐君从清晨到深夜，从街边小店到网红餐厅，这里的每一口都让人惊喜。让我来分享这16家令人念念不忘的美食店铺～🔥红姨烧烤招牌美食实在太多：外酥里嫩的烤豆腐皮、肉质鲜嫩的烤肥牛和烤瘦牛、清脆爽口的烤空心菜、皮酥肉嫩的烤鸡翅、还有鲜美多汁的烤香菇。凌晨排队也要吃！🍜...
2025/04/28
-
夏吃豆胜过肉，尤其是这几类人要多吃
2024年的全民营养周传播主题是《奶豆添营养，少油更健康》。根据近日发布的《国民营养健康指导委员会办公室关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》(想了解详情点这里），不少健康媒体都对其中的30条核心信息进行了解读。其中，关于“增豆”这个重点，其实也非常“应季”—&mdas...
2024/05/28
当餐网 
餐饮食材网当餐暂无评论