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夏天多吃“祛湿王”紫苏，妥妥的药膳食材

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大家好，我是当餐君，炎炎夏日，高温与湿气交织，人体很容易被湿邪侵袭，出现困倦乏力、食欲不振等症状。中医讲究“药食同源”，在众多食材中，有一种堪称“祛湿王”的宝藏食材，它就是紫苏。紫苏不仅具有独特的香气，还富含多种营养成分，在祛湿方面有着显著的效果。今天餐饮食材网就来教大家一种紫苏的吃法，把湿气赶跑，收获健康，好吃真的太多了，下面和我一起看看吧。

【食材准备】：大米、姜丝、红枣、陈皮、紫苏

【制作步骤】：

预处理：将大米、姜丝、红枣、陈皮、紫苏分别洗净，去除表面杂质。炒制大米：把洗净的大米倒入锅中，开中小火慢慢翻炒。持续翻炒，直至大米微微发黄变色。

混合炒制：将姜丝、红枣、陈皮和洗净的紫苏加入锅中，与大米一同翻炒。转小火，继续炒制约10分钟，期间不断搅拌，确保受热均匀，直至姜丝和紫苏变干，散发出浓郁的焦香气味。

放凉储存：将炒好的食材盛出，放置在一旁自然晾凉。待完全冷却后，装入密封容器中，避免受潮变质。

冲泡饮用：每天取两勺炒好的食材，放入杯中，用开水冲泡。静待片刻，待茶汤色泽浓郁、香气四溢时，即可饮用。

这款姜丝陈皮紫苏红枣茶，在炎炎夏日每天来上一杯，滋味独特且好处多多，快动手试试吧！

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