金秋送爽,美食飘香!一场连接匠心与味蕾的盛会——“荆楚匠心·味动湖北·孝感站”特色食材精准对接会,在底蕴深厚的孝感禧宴酒店·万事达店火热上演。18家荆楚优质食材供应商、60余家孝感知名餐饮企业掌舵人及总厨、行业协会领导、烹饪大师共襄盛举,现场人头攒动,气氛热烈非凡!
“荆楚匠心·味动湖北"活动现场
活动开场,会场人流涌动,在主持人的热情开场下,现场掌声雷动,有序就座。由中国食文化河鲜委员会主席姜金华先生,孝感市烹饪酒店行业协会会长魏小静女士,荆楚工匠郭方斌大师等嘉宾亲临现场,共同见证。
聚焦源头好料,展区人气爆棚! 本次活动核心之一,是为孝感餐饮企业搭建直通优质食材源头的桥梁。16家优质食材厂商代表带来了他们的“拳头产品”和特色好货。
展区内,特色加工品等琳琅满目,吸引了众多餐饮企业负责人和总厨驻足咨询、品鉴、洽谈。供应商展位前人头攒动,交流声此起彼伏,成为现场最热闹的区域之一。
特别值得一提的是,孝感市烹饪酒店行业协会会长魏小静女士不仅全程参与活动,更特别抽出时间,亲自深入各个供应商展位,与厂商代表们进行一对一的亲切交流。
仔细询问产品特点、产地优势、品质把控和合作模式,展现出对引进优质源头食材、赋能孝感餐饮业的极大热情和务实态度。会长的亲力亲为,不仅给供应商带来了极大鼓舞,也向孝感餐饮同仁传递了积极拥抱优质供应链、提升竞争力的强烈信号。
“荆楚匠心·味动湖北"部分供应商
1、富欣源
富欣源专注于速冻面制品及速冻果蔬制品的生产,拥有 “曹师傅”“富欣源” 两大品牌,产品涵盖红糖糍粑、速冻玉米等二十余种,满足不同消费场景需求。
2、德合利
龙海市德合利食品有限公司成立于2012年,是一家专注于速冻肉类制品的综合性食品企业。公司以“餐饮食材预制品”和“家庭快烹预制菜”为核心业务。在展会上,其羊排很受客户青睐。
3、五常米稻德坊
五常米稻德坊“炒饭,手抓饭专用米”是一款有创意的新品种,原材料选自黑土地古法种植的东北大米,又经过现代技术的加工、配比,使炒饭的口感,别具风味,丝滑Q弹,让米粒在嘴里星生了新活力,新感觉。操作简单,质量稳定。
4、湖北天才鸿显——芒芒小黄鸭
芒芒小黄鸭圆滚滚的小黄鸭造型,外壳QQ弹,咬开爆浆芒果的味道,每口都像在啃热带阳光!夏日冻10分钟,秒变冰沙口感,清爽不腻。
5、老谭味道
老谭味道致力于传承古法酿造,并创新融入现代酿造工艺与技术,形成完善、严格的品质保障体系,科学还原与再现古方酿造,实现高端化、品质化的匠心工艺。
6、鑫诚汇食品
公司主营冷冻调理食品、速冻米面制品、海鱼鲜水产、肉类禽类、预制菜品等多元化产品,满足餐饮后厨全品类需求。所有产品均经过严格质检,实现从入库、存储到配送的全流程控管理,保障食材新鲜与营养。
7、咸宁桂康绿食品
公司主营冷冻调理食品、速冻米面制品、海鱼鲜水产、肉类禽类、预制菜品等多元化产品,满足餐饮后厨全品类需求。所有产品均经过严格质检,依托现代化链仓储中心及智能化配送体系,实现从入库、存储到配送的全流程控管理,保障食材新鲜与营养。
匠心引路,咸宁再续华章
在源头好料的芬芳、匠心佳肴的美味与初步对接的成果中,“荆楚匠心·味动湖北·孝感站”圆满落幕!本次活动成功架设了荆楚优质食材直达孝感餐饮终端的“高速路”。
展区空前的盛况、供需双方的热烈互动、协会领导(尤其是魏小静会长)的深度参与和有力推动,无不彰显了活动在促进产业链精准对接、赋能孝感餐饮提质升级方面的巨大成功,为擦亮“孝感味道”品牌注入了澎湃动能!
匠心不息,步履不停! “荆楚匠心·味动湖北”的美食与产业交响曲,下一站将在 “桂乡”咸宁 奏响!期待金秋十月,与您再赴一场舌尖与匠心的盛宴,共谱合作共赢的新篇章!
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