2025“福地怀化”美发美食活动周启幕，从发尖到舌尖体验“怀化风味”

发剪翻飞间，发型师们巧手塑造形象；美食飘香处，芷江鸭、侗家油茶等怀化名菜挑动味蕾。怀化市巧妙地将美发与美食两大元素结合，打造独具特色的城市名片，一场美发与美食的奇妙邂逅，在“福地怀化”持续升温。

9月16日上午10：18，榆树湾青春广场开街仪式与美发美食活动周同时启动。从仙人桥头至鼓楼前坪，共同见证立柱启动的瞬间，大屏幕打开，狮子从屏幕后跃出分立两侧——这一刻，怀化向世界展示其独特的文化魅力与文旅融合创新成果。

2025年“福地怀化”美发美食活动周是第五届湖南旅游发展大会的重要配套活动之一，本次活动由湖南省文旅厅、湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、怀化市人民政府主办，怀化市商务局、怀化市农业农村局、怀化市文旅广体局、怀化市市场监督管理局、市中医药产业链办公室、鹤城区人民政府承办。活动周以“福地怀化 懂你如家”为主题，精心策划了湖南省首届“怀味长寿药膳”厨王争霸赛、“味道湖南”—“怀味福宴”品鉴、大湘西地区优质农产品产销对接活动、“福地怀化 懂你如家”美业工匠秀、“境遇怀化·风韵一刻”旅拍计划等丰富多彩的活动，打造“颜值经济+美食经济”双轮驱动的消费热点。

活动现场设置了美食、美业、美拍展示区和体验区，一场汇聚特色美食、美发艺术与优质农产品的综合性文旅盛宴，在怀化榆树湾精彩绽放。

看一场厨王争霸赛，品尝怀味长寿药膳的养生智慧

怀化美食是舌尖上的山水风情，溆浦鹅香醇酥烂、黄精乌鸡汤浓郁暖心，每一口都是山野灵气与民族智慧的结晶。

湖南省首届“怀味长寿药膳”厨王争霸赛于9月16日8：30在榆树湾鼓楼拉开帷幕。比赛启动仪式包含开场鼓舞、24节气药膳研发成果发布、新增“怀味长寿药膳示范推广点”、“怀味长寿药膳食材供应基地”名单发布等环节。现场观众不仅可观摩比赛流程，还能领略怀化中医药食同源的养生文化。

怀化有北纬27°“天然药库”为生态基底。怀化坐拥全国九大生态良好区域之一的生态优势，孕育了天麻、黄精、茯苓、龙牙百合、玉竹等道地中药材，黄精、天麻等药材获国家地理标志认证。独特的气候与土壤条件，为“怀味长寿药膳”提供了“从田间到餐桌”的优质食材保障。

为深入挖掘“长寿福地”文化内涵，推动中医药与餐饮产业深度融合，弘扬“药食同源”传统养生理念，打造“怀味长寿药膳”区域公共品牌，湖南省首届“怀味长寿药膳”厨王争霸赛应运而生。

怀化自古有“药食同源”的养生传统，五溪先民善用本地药材与食材结合，形成了“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”的四季药膳习俗。2024年，怀化市已成功研发142道“怀味药膳四季食谱”，推动药膳文化从民俗走向产业，成为群众健康生活的重要组成部分。

本次活动，来自全省14个地州市共34名厨界精英参赛（含酒店、餐饮企业、职业院校），其中怀化本地选手21名。选手需以怀化道地药材（天麻、黄精等）为核心，现场制作1道药膳菜品，提交“名称+食材清单+功效说明”，突出“食材地道性（25%）”与“药膳功效合理性（30%）”；评选厨王1名，金奖4名、银奖7名，获奖菜品将纳入“怀味长寿药膳推荐菜单”，推动市场化推广。

当锅铲与药材碰撞，当美食与养生交融，湖南省首届“怀味长寿药膳”厨王争霸赛，不仅是一场味觉盛宴，更是怀化以“药食同源”文化赋能产业升级的生动实践。在这片充满生机的土地上，“长寿福地”的故事正通过一道道药膳佳肴，向世界娓娓道来。

赶一场农产品集市，选购大湘西优质农产品

“刚买了湘西州的古莓茶、猕猴桃，还有张家界的土家腊肉，都是地道家乡味！”9月16日，在怀化榆树湾文旅商综合体举办的大湘西地区优质农产品产销对接活动特色农产品推介会现场，市民周女士提着满满当当的购物袋，脸上满是收获的喜悦。

作为第五届湖南旅游发展大会的重点活动之一，本次推介会汇聚大湘西地区130余家农业企业参展，邀请近40家采购商参会，同步设置3个直播间开展网红探街直播。活动创新采用“展示+推介+洽谈+签约”一体化模式，为农产品生产端、销售端搭建起高效对接的合作平台，让大湘西的生态好货直连市场。

推介会上，怀化、湘西州、张家界三地相关负责人轮番登台“代言”，全方位展示区域特色农产品魅力。

“我们刚和湘西伟佳进出口贸易有限公司签约，届时柑橘将出口俄罗斯，预计有 30至50个冷柜，每个冷柜装30吨！”满洲里果米儿国际贸易有限公司总经理赵一鉴的话语中满是期待，这一合作也成为本次推介会产销对接的生动缩影。

本次推介会上共达成9个产销合作项目，总签约金额达2.11亿元，合作品类涵盖雪峰乌骨鸡、鸡蛋、茶叶、艾产品、黄精酒、天麻、柑桔、莓茶饮等，合作方遍布香港、河北、贵州、珠海等地，充分印证了大湘西农产品的市场竞争力与品牌吸引力。

据悉，大湘西地区优质农产品现场展示展销活动将持续至9月20日，展销区按粮油、食品、水果等7个类别分区布局，设置 132个展位，集中呈现大湘西优质农产品全貌。展会期间，还将开展直播带货、网红打卡等多元化促销活动，进一步拓宽农产品销售渠道，提升“湘字号”农产品品牌影响力。

来一场美发+旅拍，定格福地怀化的人间美好

怀化美业是发丝间的匠心温度，发型师巧手翻飞，以剪刀为笔勾勒形象，用真诚服务书写“福地”温暖故事。

9月16日，美业工匠秀在大榆树下上演两场精彩表演。观众可欣赏丰年图腾民族大秀和五溪霓裳古风秀，体验民族与传统的融合。街头素人爆改、彩绘艺术秀和懂你发艺秀将陆续登场，展示美发艺术的创意与魅力。这些活动不仅展现美业技艺，更为市民和游客提供了一场视觉盛宴。

怀化美拍是镜头里的山水人文，古城烟雨与非遗技艺共舞，一键定格“美业+美食+美景”的立体诗画怀化。

9月16日至22日，榆树湾街区举办千人旅拍活动，推出了“乐享爆改”和“懂你美拍”两大主题套餐，并组织部分商家现场设置展位。16、17日，每天提供500个免费美拍体验名额，为商家引流。还将开展千人旅拍有奖邀约和美拍作品评比活动。

赴一场美食盛宴，体验“怀味福宴”的独特魅力

9月16日，2025“味道湖南 健康湘菜”暨“福地怀味”美食文化推广活动“福地怀化”隆重举行。本次活动旨在深度推广湘菜文化，聚焦健康、创新与国际融合，助力湘菜产业高质量发展。

活动在独具特色的“怀味福宴”品鉴中拉开帷幕。在怀化这座“福地”上，用舌尖开启一段融合了自然馈赠、民族智慧与历史醇香的旅程。“怀味福宴”的滋味，是层次丰富且底蕴深厚的。

怀化市餐饮行业协会会长向方给与会嘉宾隆重推介了精选自两届“怀味十大名菜”的十二道福宴菜品。从承载三百年历史的沅陵晒兰肉，到香飘四海的芷江鸭、新晃黄牛肉，再到辰溪稻花鱼、雪峰乌骨鸡、花桥豆腐以及融合民族智慧的五溪药膳，每一道菜都取材于怀化本地丰饶物产，承古法、蕴匠心，不仅是一场味觉的盛宴，更是一张张生动展示怀化山水故事与多元民族文化的美食名片。

“味道湖南”美食季活动是经省政府批准，纳入《湖南省实施“七大攻坚”总体方案》的重要消费提振举措。该活动自2021年起已连续举办五届，2025年“味道湖南”美食季活动以“健康新湘菜 湘约新湖南”为主题，聚焦健康湘菜、国际化与消费促进。

文化故事是舌尖上的传承，人间烟火是舌尖上的情怀。一碗热气腾腾的粉面、一道精心烹制的家常菜，拴住了无数食客的味蕾，也守护着最本真的“怀化味道”。