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餐饮食材网获悉，2月7日，建宁县畅音台广场热气氤氲，米香四溢。“寻味莲乡 乐享新春”非遗集市暨新春送春联活动在浓浓烟火气中拉开序幕。
活动现场，暖菇糍、笋饼、米豆腐、擂茶等建宁特色非遗美食一字排开，香气四溢；古筝雅乐悠扬响起，与书写春联的笔墨清香交织，构成一幅生动温馨的民俗画卷。
本次活动由建宁县文体和旅游局、县总工会、县妇联主办，县文化馆、县工人文化宫承办，以 “展现非遗魅力、拉近群众距离”为核心，精心设置展演区、展品区、互动体验区三大功能区域，汇集了糯糍、暖菇糍等多款承载建宁记忆的非遗美食，市民还能选购通心白莲、闽笋干等省级非遗技艺加持的本土特产，满足大家采购特色年货的需求。
“从小吃到大的味道，今天全尝到了。”市民韩忱拿着刚买的暖菇糍，笑着说：“现场有发消费券，买粉皮、红菇这些土特产也实惠。现场有吃有逛有年货，过年的氛围很浓！”
“这个就是我小时候的味道！”带着孩子前来体验的陈莹说，自己常年在福州工作，这次特意趁春节返乡，就为带孩子尝尝地道的家乡味。“现在的孩子很少有机会接触这些传统手艺，这样的活动不仅能尝到美食，更能感受到文化的传承。”
另一侧，书法爱好者们挥毫泼墨，写好的春联挂满细绳，随风轻扬，市民们仔细挑选，将手写的年味带回家。
“我们希望通过这样‘可观、可尝、可体验’的形式，打破非遗与大众的距离感。”县文化馆负责人宁萍穿梭于各摊位间忙碌，“非遗不是摆在展柜里的文物，而是鲜活的生活技艺与文化记忆，需要走进生活、被更多人看见和喜爱。”
此次非遗集市不仅是一次节庆活动，更是建宁深化“莲乡”文化品牌、推动非遗活态传承的生动实践，让传统技艺融入当代生活，让文化记忆点亮建宁新春节日氛围。接下来，建宁县将持续挖掘本土文化资源，推出更多接地气、有温度的文化活动，让传统年俗在传承中焕新，为市民游客带来更优质的文化体验。
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