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临近春节，各地市场上的年货日益丰富，年货进出口两旺。餐饮食材网今天走进外贸一线，看跨境通道如何让世界各地的年货快速奔赴中国消费者。
春节将至，年货进出口两旺
闽南地区有过“尾牙”的风俗，为满足市场需求，近期进口的生鲜产品以龙虾、青蟹、三文鱼和各类水果为主。除本地销售外，也大量发往上海、广东等地。
除食品类年货外，进口的花卉、观赏鱼也很受市场欢迎。今年1月份，沈阳海关监管进口观赏鱼近40万尾，花卉种球522万头。在辽宁沈阳这家规模最大的观赏鱼贸易企业的隔离场，进口观赏鱼正在进行隔离，不久后就能够供应春节市场了。
目前东北地区气温持续偏低，为了让这些来自东南亚地区的鱼类减少在室外运输和等待的时间，保证存活率，沈阳海关专门开启了观赏鱼预约查验，最大程度缩减查验流程，此外还将持续对观赏鱼进行疫病监测。
年味食品出海旺
近年来，境外市场对中国年货的需求也持续增长，年味儿国货正加速出口。在江苏扬州，速冻包子进入了节前销售的旺季，生产企业的外销订单也在不断增加。记者从扬州海关了解到，扬州市目前有15家速冻包点企业获得食品出口资质，每年出口包子约5000万个。
今年企业升级了蔬菜清洗、漂烫、冷却一体化生产线，而海关部门也指导企业建立了从源头到成品的全链条质量控制体系，一系列安全保障措施赢得了海外客户的信任。今年，企业新开拓了德国市场。
年糕是广东和港澳地区过年期间不可或缺的传统食品。在深圳这家有30多年历史的食品加工企业，近期每天有25车次的年货糕点供应港澳。企业负责人介绍，今年春节期间预计将生产各类年货超过57万件。
年糕保质期短、时效性强，为了保障供应港澳的年糕快速、安全通关，深圳海关在提供全天候线上预约查验服务的基础上，专门开辟了属地查验绿色通道。
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