餐饮食材网 包含“ 优化 ”话题的文章
  • 李老汤拉面餐饮连锁受邀参加全市优化营商环境大会

    李老汤拉面餐饮连锁受邀参加全市优化营商环境大会

    2026/01/21 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 141
    餐饮食材网获悉,1月20日上午,大连市优化营商环境大会在棒槌岛宾馆隆重举行。会议深入学习贯彻党中央、国务院及省委省政府关于优化营商环境的系列重要决策部署,强调要以更大决心、更实举措,全力打造市场化、法...
  • 多业态融合游乐场餐饮零售配套的运营优化之道

    多业态融合游乐场餐饮零售配套的运营优化之道

    2026/01/16 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 153
    在体验经济时代,游乐场已从单纯的游乐设施聚集地,升级为集娱乐、餐饮、零售于一体的综合性休闲空间。餐饮与零售作为非门票收入的核心板块,不仅直接影响游客体验,更是提升客单价、增强品牌粘性的关键。对于摩森堡...
  • 闽菜供应链优化方案

    闽菜供应链优化方案

    2026/01/09 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 152
    闽菜作为中国八大菜系之一,承载着八闽大地千年饮食文化精髓,以“清、鲜、甜、雅”的独特风味与“不时不食”的时令理念闻名全国。2025年数据显示,闽菜产业年...
  • 浙菜餐饮食材供应链优化

    浙菜餐饮食材供应链优化

    2026/01/08 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 179
    在餐饮行业竞争日益激烈的2026年,浙菜作为中国八大菜系之一,正面临着成本攀升、效率低下、食品安全管控难度大等多重挑战。浙菜以其清淡、鲜美、精致的特色在全国拥有广泛受众,但其供应链的特殊性也带来了独特...
  • 川菜食材供应链优化研究

    川菜食材供应链优化研究

    2026/01/08 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 206
    川菜作为中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、复合、重油的八字特征风靡全国。在当前餐饮行业竞争日益激烈的背景下,川菜供应链正面临多重挑战:年轻厨师对传统工艺掌握不足导致风味不稳定、冷链物流成本高企、预...
  • 冻品批发成本攻坚指南:六大核心策略优化利润空间

    冻品批发成本攻坚指南:六大核心策略优化利润空间

    2025/07/10 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 435
    冻品批发行业利润薄如刀锋,成本控制能力直接决定企业生死。如何在保证品质的前提下,从采购到销售全链条“拧干毛巾里的水”?冻品批发的成本控制是一场贯穿供应链的持久战。唯有将精细化管...