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餐饮食材网 包含“ 宴待 ”话题的文章
  • 当餐酒楼旺销招牌菜,宴待高朋

    当餐酒楼旺销招牌菜,宴待高朋

    2026/03/18 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 124
    松茸土鸡汤 主料: 散养土鸡500克 辅料: 松茸100克 调料: 盐10克,鸡精5克,浓鸡汤10克,骨汤20克 制作 : 1、土鸡宰杀清洗干净剁块,加入盐10克,姜葱料酒,腌制 2、热锅加入混合油,...
  • 当餐酒楼特色风味菜,宴待高朋

    当餐酒楼特色风味菜,宴待高朋

    2026/03/14 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 118
    锅巴江湖牛肉 原料: 牛里脊肉200 克糯米锅巴150克辣椒丝100克豆粉15克鸡蛋清20克孜然粉5克花椒面5克红油35 毫升二荆条辣椒面28 克盐3 克蚝油5克味精3克美极鲜12毫升白糖5 克香油1...
  • 当餐推荐利苑经典菜式,宴待高朋

    当餐推荐利苑经典菜式,宴待高朋

    2026/03/07 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 200
    和粤港澳一众老牌粤菜馆一样,利苑的大菜单一直是经久不变的,它好像也不需要追逐和迎合当下餐饮潮流。除了偶尔拿时令食材做做尝鲜,其余时候它只需反复锤炼自已的经典菜式。 利苑并不主推招牌菜,但它出的每一道菜...
  • 当餐酒楼热卖菜,至臻美味,宴待高朋

    当餐酒楼热卖菜,至臻美味,宴待高朋

    2026/01/21 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 273
    麻辣小糯蹄 原料:牛蹄髈500克、白芸豆200克、豆瓣酱、干花椒、干辣椒节、老姜片、蒜片、香料(排草、灵草、当归等)、蒜米、辣椒面、熟芝麻、盐、味精、香料油、菜油各适量 制法: 1.往锅里倒入菜油烧...
  • 当餐酒楼旺销热卖菜,至臻美味,宴待高朋

    当餐酒楼旺销热卖菜,至臻美味,宴待高朋

    2025/12/30 餐饮供应链: 预制菜肴 食客: 餐饮网 食材: 302
    姜汁鸡 原料: 仔土公鸡半只(约1500克) 大葱白150 克姜米100 克郫县豆瓣50 克豆豉10 克花椒5 克保宁醋100 毫升姜片、大葱叶、料酒、盐、白糖、味精、鸡精、湿生粉、花椒油、香油、色拉...
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