餐饮食材网 包含“ 新风口 ”话题的文章
  • 餐饮供应链融合料理新风口研究

    餐饮供应链融合料理新风口研究

    4天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 美食网 食材: 217
    餐饮行业正迎来一场前所未有的变革,融合料理作为这一变革的核心力量,正以“本土胃+国际味”的独特定位重塑消费者的味蕾体验与餐饮经营逻辑。从塔斯汀中式汉堡对“擀、撒、抻...
  • 健康餐饮从菜单到供应链,如何抓住食养新风口?

    健康餐饮从菜单到供应链,如何抓住食养新风口?

    2026/01/27 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 153
    你感觉到了,那股风已经吹到了门口。社交媒体上,人人都在说“干净饮食”;顾客开始询问食材来源;就连隔壁那家老牌炒菜馆,也悄悄在菜单角落添上了“轻食沙拉”。...
  • 臭豆腐火锅又火了!行业新风口

    臭豆腐火锅又火了!行业新风口

    2025/12/29 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 141
    臭豆腐火锅近期强势崛起,成为餐饮赛道新流量品类,部分门店日翻10轮、月营收超百万,在成都、长沙等多城市涌现爆款门店,人均60元的定价备受青睐。 其爆火源于三大核心优势:产品创新兼具包容性,可与多元食材...
  • 餐饮创业新风口自助小火锅为何成为掘金富矿?

    餐饮创业新风口自助小火锅为何成为掘金富矿?

    2025/11/30 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 食材网 食材: 200
    餐饮食材供应链助你精准踩中消费趋势,低成本高回报的创业机遇在餐饮行业竞争日益激烈的今天,有一个赛道正悄然崛起,成为众多创业者和资本关注的焦点——自助小火锅。随着一人食经济的爆发和消费者对性价比的追求,...
  • 土菜馆爆红背后揭示餐饮食材新风口

    土菜馆爆红背后揭示餐饮食材新风口

    2025/08/19 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 391
    餐饮食材网留意到在过去一年,一批地方土菜馆突然爆红:泉州姜母鸭登上丝路美食国际舞台,兰湘子凭一道辣椒炒肉年销700万份,济南“黑金虾仁”因酷似狗粪冲上热搜......这些看似偶...