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阳曲县风味美食软面火烧子
黍面和糖捏大饼,麻油抹鏊火温轻。翻身再烤香酥软,色灿粘筋力气盈。 软面火烧子色泽金黄,酥软适口。制作时,先用温水将软黄米面和起,包适量红糖或白糖,擀开后摊平。再用刷子蘸上胡麻油把鏊子抹均匀,然后平放在... -
广州“土特产”亮相“三博会”,风味美食引领新“食”尚
荔枝蜜、药膳自热汤、玫瑰柑陈皮……食在广州,不仅要花样新鲜,还要健康全面!餐饮食材网近日获悉,第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现... -
东河西口记忆·老北梁风味美食
包头历史,根在东河,魂在北梁。东河区作为历史上的老包头,“因商而兴”“因商而聚”,素有塞外通衢的美誉。这里草原游牧文化与中原农耕文化交融交汇,多种文明共... -
遵义的十大黔北风味美食
遵义,位于贵州省北部,是黔北地区的中心城市。遵义的美食受地理环境和民族文化的影响,形成了独具特色的黔北风味。酸辣、麻辣、香辣是其美食的主要特色。无论是街头小吃还是传统菜肴,都展现了遵义丰富的食材和独特... -
当餐推荐自贡十大盐帮风味美食
自贡,位于四川省东南部,以其丰富的盐业历史而闻名,素有“盐都”之称。自贡的盐帮菜作为川菜的一支重要分支,深受食客喜爱,菜品具有麻辣、酸辣、香辣的特色,口感丰富,风味独特。今天,... -
当餐用独特的烧烤食材打造世界各地的风味美食
当餐从烹饪和工艺的角度出发,采用沉浸式的方法探索火的世界,为您带来一系列独特的火味灵感和必备的火味要点,以满足全球消费者的味蕾需求。通过科学研究、战略投资、全球美食探索以及合作,我们为您带来卓越的风味...