餐饮食材网 包含“ 风险防控 ”话题的文章
  • 餐饮行业劳动风险防控全解析

    餐饮行业劳动风险防控全解析

    2025/12/16 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 196
    餐饮行业因用工灵活、人员流动大、工作强度高等特点,劳动风险隐患突出。有效防控劳动风险需从企业管理、员工权益、法律监管及政策合规等多维度发力,尤其需重视合同这一核心环节。以下从老板、工人、社会法律及最新...
  • 餐饮经营者秋冬季这些风险防控要点一定得做到

    餐饮经营者秋冬季这些风险防控要点一定得做到

    2025/11/28 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 183
    各位餐饮行业的伙伴们注意啦 秋冬季气温降低、波动较大 食物储存和加工条件发生变化 季节性水产品、肉类等食材 集中上市 引发细菌性食源性疾病风险较高 为了让商户安心经营 消费者放心用餐 这份秋冬餐饮食安...
  • 高温天气食材储存风险防控提示

    高温天气食材储存风险防控提示

    2025/07/27 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 301
    日子平淡细碎,时光温柔缓慢,一杯一盏,一滋一味,都是美好“食”光。当我们迎来炎热的夏天,炒冰、冰激凌……是盛夏的狂欢,新鲜的食材是我们健康度过夏日美...