餐饮共享模式分享

一、会员分销模式

餐厅每天接待大量顾客，而每个顾客身边又都有大量顾客资源，那能不能让餐厅顾客都变成业务员来开发自己身边顾客资源呢？答案是当然可以。操作如下：

第一步：共享团队会帮助餐厅打造一个尊享大礼包或者营销活动。 

第二步：通过共享股东或共享团队结合餐厅出具的营销方案，裂变给餐厅客户。

具体方案如下：

假设把大礼包分享给客户A，A的后台会自动把大礼包裂变成 20 份，A 冲着大礼包来餐厅消费，感到非常不错就会把大礼包免费分享给 B. ，B 成功领取，A 就会获取 5 元推荐奖金，B 再来消费的时候，A 还能拿到 B 消费额的 5% 的消费分红。

所有推荐奖金和分红都只能来餐厅消费，不能提现，A 可以分享给无数个 B，B 也可以分享给无数个 C，以此类推，无限循环。

在利益驱使下，所有客户都可以通过分享得到分红。裂变的客户越多，餐厅的生意就会越旺。

二、新客户激活模式

新的客户被系统锁定之后，不一定会立刻就来餐厅消费，但是餐厅一定希望新客户尽快来消费。有什么方法能激活被锁定的新顾客呢？共享餐饮系统的新客户激活模式来了。

操作如下：
针对所有新客户，共享餐饮系统每天早上 9 点都会给客户发送红包提醒。
内容如下：
尊敬的客户您好，我们某某餐厅非常欢迎您的到来，为了表示对您的欢迎，今天给您发送 5 元红包，可在本餐厅直接使用，欢迎到店消费，祝您生活愉快新的客户不仅收到共享股东的优惠大礼包，而且收到餐厅的新会员红包，心里开心的同时，也会更乐意更快地到店消费，从而带来更多营业额。

三、消费分红模式。

    餐厅传统锁客模式是通过打折优惠来充值锁客，大部分餐厅都是用这种方式营销，对客户吸引力越来越低，而且现在客户不喜欢被充值捆绑，因为他们想有更多选择。

   消费分红模式是客户在餐厅消费后，商家在系统后台设定为，自动把客户消费金额按一定比例和天数返还客户。

具体案例如下：

假设客户到店消费 1000 元后，连续 5 天的早上 9 点，客户微信都会收到系统分红的提示信息。

内容为：

尊敬的会员某某，早上好，感谢您在我们餐厅消费，今天获得 10 元分红，目前累计获得分红余额 30 元，可到店消费抵用，祝您生活愉快！

   客户消费后获得分红就会非常意外，因为从来没有餐厅会给他分红。连续分红 5 天后，看到分红余额越来越多，内心会非常激动，也会来餐厅消费。分红是直接充值到会员余额，是不可以提现的，客户不回来消费，餐厅是没有损失的。但是客户要使用会员余额就要回来消费，消费过程中会带动新的消费业绩，客户消费后还会再次收到系统消费分红，以此类推，不断循环。

四、客户唤醒模式
几乎所有的餐厅都没有自己的营销系统，导致餐厅也没有和自己的客户建立长久的粘性关系。

共享餐饮系统的唤醒模式，可以自动检测到客户有多久没有到餐厅消费了。假如系统设定为客户 20 天内没有消费行为则进行提醒，那么在客户消费 20 天后，连续两天自动发送一条红包信息。

内容如下

尊敬的客户您好，好久没见您来餐厅享受美食了，我们全体员工都很想念您。今天给您发送 10 元红包，可以到餐厅抵用消费，我们期待您的再次光临。

客户收到以上红包信息非常开心，而且想到自己还有优惠券可用，下次消费就会继续选择我们餐厅，从而把沉睡客户再次唤醒，再一次增加餐厅的营业额。持续不断的分红，在客户潜意识里增加了对餐厅的认知知度，从而形成广告效应。

五、大数据追销模式

传统的餐厅客户流失率达到百分之百。为什么这么说？

举例说明：

A 餐厅开业两年期间进店人数达到 5 万人之多，但是没有收集到客户信息，导致后期没办法追销，只能通过广告性质的平台来重资本营销，两年时间赚到的钱都投入到了推广营销平台了。大数据采集功能可以收集到所有客户信息，把所有到店顾客全部转化为餐厅的私域流量。

追销模式操作如下：

假设 3 天后就是中秋节，餐厅只需要推出一个中秋节活动，推送给自己的 5 万客户。

推送消息如下：

尊敬的客户，三天之后就是中国的传统节日中秋佳节，中秋佳节是一个阖家团圆，幸福美满的日子。我们全体工作人员在此祝您中秋佳节阖家幸福，在此中秋佳节来临之际，我们特别推出团圆套餐，原价 999 元，现在预定只需 666 元。前 50 名预定的家人还可以限时赠送价值 980 元，法国原装进口葡萄酒一瓶。同时用餐期间免费参加全家福拍照留念活动。

这 5 万个客户正在考虑三天后到哪里全家团圆聚餐的时候，收到餐厅如此诱惑的优惠大礼包，按照 1‰ 的订单率，就有 50 个客户会提前订台，一天就带来 3.3 万的营业额。如此成功精准的追销活动，不用花费一分一毫。

餐厅本身就是一个成功的自媒体平台，活动想怎么搞就怎么搞，一年 365 天，有几十个节日，共享团队还免费为餐厅提供针对性的营销方方案，每个节日只引流 50 桌消费，每年也能至少带动 600 万以上的营业额，最重要的是没有任何成本。

六、生日邀请模式
随着现在消费水平越来越高，很多客户都会选择在餐厅聚餐来过生日，如此重要的消费场景却被大多数餐厅忽略了，那我们如何尽最大可能让客户来我们餐厅过生日呢？

方案如下：

所有客户在领取礼包或者优惠券的时候都会填写自己的生日，商家只需要提前设计好生日礼包。

礼包内容如下：

尊敬的客户您好，三天后就是您的生日，在这个美好的日子到来之际，我们全体工作人员祝您生日快乐，万事如意，为了迎接您的到来，我们特地为您准备了生日套餐原价 1288 元，现在只需要 888 元，同时赠送生日蛋糕一份和生日主题定制包厢，加 1 元还可以赠送 20 瓶啤酒，让您的生日激情飞扬。

系统还可以根据客户的生日日期，提前把生日礼包自动发送给客户，客户正考虑去哪里聚餐过生日的时候，收到如此诱人的生日礼包，就会优先直接预定餐厅，不用花费任何人力物力，系统自动自发为您带来大量客源。