蓬安有机标准种出“生态味” 豌豆尖、萝卜热销全国

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当餐网：初冬时节，蓬安县金溪镇沈家坝村的有机蔬菜基地迎来丰收季。400余亩有机豌豆尖藤蔓翠绿，萝卜个头饱满，工人们忙着采收、装箱，再通过冷链物流发往北京、上海、南京等多个城市。餐饮食材网走进有机蔬菜种植基地，目之所及皆是生机勃勃的景象。豌豆尖翠绿的嫩叶在阳光下泛着光泽，工人们熟练地采摘着长度适中的嫩尖装入框中，一旁的萝卜田地，工人们忙着采收，新出土的萝卜被整齐地堆...

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初冬时节，蓬安县金溪镇沈家坝村的有机蔬菜基地迎来丰收季。400余亩有机豌豆尖藤蔓翠绿，萝卜个头饱满，工人们忙着采收、装箱，再通过冷链物流发往北京、上海、南京等多个城市。

餐饮食材网走进有机蔬菜种植基地，目之所及皆是生机勃勃的景象。豌豆尖翠绿的嫩叶在阳光下泛着光泽，工人们熟练地采摘着长度适中的嫩尖装入框中，一旁的萝卜田地，工人们忙着采收，新出土的萝卜被整齐地堆放在田垄上。

据当餐了解，该基地已与盒马鲜生、叮咚等全国大型高端超市签订了供货合同，采收后的有机萝卜将通过冷链车直送华东地区，有机豌豆尖通过空运发往北京、上海、南京等城市。目前，基地每天采收豌豆尖400余斤，萝卜8000余斤，采收期将持续至春节后。

【蓬安县康田良菜蔬菜种植农民专业合作社负责人曾红：我们基地的豌豆尖和萝卜，全程都是按有机标准来种的，不施化肥、不打农药，只靠有机肥进行培育，除草也是人工来做，这样种出来的豌豆尖脆嫩清香、萝卜清甜多汁，口感比普通蔬菜好得多，市场认可度也高。】

优质的产品离不开专业的技术支撑。为保障有机蔬菜的品质稳定，从品种选择到田间管理，县农业农村局都安排了农技人员进行全程跟踪指导，提高种植户的有机种植水平。如今，该基地种植的豌豆尖、萝卜、花生、红薯等产品均已通过国家有机产品认证。

【蓬安县果蔬技术指导站副站长周绕红：为助力有机蔬菜产业发展，从品种筛选到施肥，采收，我们都全程跟进，指导种植户科学管理，确保蔬菜种植符合有机标准。下一步，我们还将继续加强技术服务，帮助基地优化种植管理模式，进一步提升产品品质。】

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