一桌治愈的日式长寿早餐
长假结束,新的一周开始。
清晨,当餐君把老家寄来的食材和假期里慢慢做好的小菜,一一摆上桌。
满满的季节心意,让今天的早晨显得格外温柔。
🥢 今日菜单
-
手握饭团 -
鸡肉丸清汤 -
南瓜肉卷 -
小松菜油揚煮浸 -
金平牛蒡 -
什锦菌菇银鱼蒜香橄榄油拌 -
玉子宝袋 -
红薯白玉配枝豆馅
从米饭到蔬菜,每一道都不刻意,却有自然的美味。
早晨吃得好,身心都仿佛被轻轻唤醒。
营养解析 | 少盐少油的长寿哲学
料理 |
亮点 |
健康价值 |
饭团 |
高纤维米饭 |
缓释能量、温暖肠胃 |
鸡肉丸清汤 |
鸡肉高蛋白、清淡汤底 |
补充优质蛋白,少盐少油 |
南瓜肉卷 |
南瓜β-胡萝卜素 + 瘦肉 |
抗氧化、增强免疫力 |
小松菜油揚煮 |
钙质丰富 |
强健骨骼,低热量 |
金平牛蒡 |
富含膳食纤维 |
促进肠道蠕动 |
菌菇银鱼蒜香拌 |
蘑菇+海鲜 |
高蛋白低脂肪,补充矿物质 |
玉子宝袋 |
鸡蛋与豆腐皮 |
完美植物与动物蛋白组合 |
红薯白玉枝豆馅 |
天然甜味 |
维生素E与优质碳水,助稳定血糖 |
整体亮点
- 少盐少油
:以高汤、天然食材提味,不依赖重口味。 - 日本长寿饮食
:谷物、豆类、蔬菜、海藻、鱼肉比例均衡。 - 精致唯美
:小碟分装,色彩温柔,是眼睛的治愈。
当餐结语
一桌慢心意,就是长寿养生的开始。
不是复杂的补品,而是日常的一碗汤、一片蔬菜。
当家人坐在一起,慢慢咀嚼,心也随之变得安稳。
愿每一个新的一周,都有这样一个安静又丰盛的早晨,
让我们带着好心情,去迎接生活的忙碌。
餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场:当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区;当餐配备冷链物流以及冷链运输车队,承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务;当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户;是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/meal/4924.html
-
用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴,餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制,还是预制菜?消费者有疑虑,而一些商家却总是讳莫如深。近日,有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信,就菜品是否为预制菜公开回应,表示现做菜占七成以上,还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
-
健康要加油 饮食要减油
餐饮食材网广泛倡导饮食减油理念,传播减油核心信息。在9月全月同步开展“三减三健”综合宣传,同时积极倡导在常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。 减控“盐油糖”,为健康加分 盐、油、糖,这3样日常饮食中最离不开的调料,却是威胁我们健康的重要危险因素。最...
2025/07/15
-
高血糖严选食材,你吃对了吗?这些饮食技巧帮你稳住血糖!
高血糖管理不仅依赖药物治疗,科学合理的饮食同样至关重要。餐饮食材网认为正确选择食物不仅能帮助控制血糖水平,还能预防并发症的发生。以下是为高血糖人群精心挑选的饮食注意事项: 优选低GI(升糖指数)食物:如全谷物(糙米、燕麦)、豆类和大部分蔬菜,它们能缓慢释放糖分,避免血糖骤升。 增加膳食纤维摄入:富含纤维的食物有助于延缓碳水化合物的消化吸收,稳定餐后血糖。推荐...
2025/06/27
-
国庆中秋将至,当餐健康饮食锦囊请收好
金秋送爽,即将迎来国庆与中秋相连的8天超长假期。无论是家庭团聚、走亲访友,还是外出旅行,美食总是节日的主角。然而,大快朵颐之后,体重悄悄上涨、血糖血压波动、肠胃提出“抗议”等情况可能纷纷“找上门”。 健康人群:享受美食,贵在“平衡”与“适度” 对于身体健康的人群来...
2025/09/29
-
如何调配出低盐的美味食物呢?这五个方法超有效!
低盐饮食是指每日摄入食盐不超过2克或酱油10毫升,但不包括食物内自然存在的钠,主要适用于心脏病、肾病、肝硬化合并腹水、重度高血压及水肿患者。那么,如何调配出既低盐又美味的食物呢? 1.利用蔬菜本身的自然风味 蔬菜如青椒、番茄、洋葱等自身的味道比较重,可以和味道清淡的食物一起烹煮,保留食物自身风味的同时还能增加菜肴的味道,减少食盐的用量。 2.利用甜或酸调味...
2025/09/17
-
改善饮食方式,维护血压健康
高血压是全世界患病人数最多的慢性病,目前在中国约3亿人患有高血压。平均每3个成年人中,就有1人是高血压患者。高血压是心血管疾病发生的重要危险因素之一。长期不受控制的高血压会导致心血管系统的结构和功能的改变,增加心血管事件的发生风险。 高血压的病因很复杂,遗传和环境因素会参与血压调节,包括交感神经系统、肾素-血管紧张素-醛固酮系统以及肠道微生物组的失衡等。 肠...
2025/07/18
餐饮食材网暂无评论