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被神化的「果蔬养生」当健康执念成为新的饮食枷锁
清晨的超市货架前，总有人对着五颜六色的果蔬区踌躇——有机蓝莓的抗氧化神话、羽衣甘蓝的超级食物标签、牛油果的健康脂肪宣言……在铺天盖地的健康营销攻势下... -
忻州藏在烟火里的养生智慧美食当餐现做
一碗热气蒸腾的杂粮酸粥，一块金黄酥脆的炉烤锅魁，忻州人的餐桌总能用最朴实的食材，演绎出温暖身心的滋味。今天餐饮食材网不聊复杂的料理，就说说那些传承百年的地方美食里，藏着哪些适合中老年人的健康巧思。 定... -
“谷雨”养生攻略：顺应时令，健康入夏
谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，标志着寒潮天气基本结束，气温回升加快，雨水明显增多，正是“雨生百谷”的时节。通常在每年的4月19日至21日之间。谷雨节气... -
老年人养生必备四道营养美味佳肴，健康饮食新选择！
老年人养生菜品应注重清淡、易消化且富含营养。接下来，餐饮食材网当餐君将为大家介绍四道适合老年人吃的养生菜，包括清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、山药南瓜粥和芹菜炒豆腐。 当餐菜品介绍 1. 清蒸鲈鱼 鲈鱼肉质细嫩... -
黑糖蜜麻花与蜂蜜蜜麻花是独特风味的零食之选
蜜麻花，又称糖耳朵，因其形状似人的耳朵而得名。它是一款历史悠久的传统美食，在秋、冬、春季食用为佳，夏季炎热时，糖稀容易脱落，不太适宜品尝。蜜麻花色泽棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口的口感令人回味无穷。... -
竹盐枇杷干：独特风味零食 养生食疗佳品 方便美味之选
竹盐枇杷干，作为一种融合了竹盐与枇杷特色的果干，正逐渐成为人们日常生活中备受青睐的食品。餐饮食材网当餐君以下将从其口感风味、制作工艺以及在不同场景下的应用等方面进行介绍。 独特的口感与风味 竹盐枇杷干... -
春日食豆健康加倍：豌豆的养生奥秘
当春日的第一缕暖阳轻柔地洒向大地，万物在沉睡中渐渐苏醒，田间地头那一抹嫩绿的豌豆苗也悄然冒头，提醒着人们又到了品尝这春日珍宝的时节。在春天，豌豆不仅是餐桌上的美味佳肴，更是为我们健康保驾护航的得力助手... -
健康养生从餐桌开始预防心梗的饮食之道
心梗，即心肌梗死，是一种严重威胁生命健康的心血管疾病。不良的饮食习惯是心梗的重要诱因之一，合理饮食则是预防心梗的关键防线。在预防心梗的饮食原则中，控制脂肪摄入至关重要。应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄取，... -
中医春季养生饮食、起居、运动全攻略
《黄帝内经》有云：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭”，一年之计在于春，在这个充满生机的季节里，万物复苏、阳气上升，中医对春季养生有着独特的理念和方法... -
春季养生食材滇橄榄美食让你活力满满
春天是万物复苏的季节，也是人体需要补充营养的关键时期。维生素C作为一种强大的抗氧化剂，能够增强免疫力、促进胶原蛋白合成，并帮助铁的吸收。在众多富含维生素C的食材中，滇橄榄（Phyllanthus em... -
潮流养生新风向，药食同源焕新健康生活
随着“健康中国2030”战略的推动，人们对健康管理越来越重视，在这样的背景下，利用膳食进行疾病干预和健康管理的方法受到了前所未有的关注。药食同源中药材因其丰富的营养价值和调补滋... -
2025今日当餐靓汤：养生乌鸡煲汤
食材： 乌鸡、香菇、红枣、姜片、枸杞、小葱、白胡椒粉、食盐 制作： 1、准备乌鸡一只，看看自家砂锅的大小，实在装不下，买半只也可以，把内脏剔除干净，有肥油的乌鸡，怕肥可以去掉外皮，让商家把乌鸡剁成小... -
中医药膳上餐桌美食养生双丰收
当中医药膳融入日常饮食，将碰撞出什么样的火花？今天请当餐美食家和当餐网一起探个究竟吧！ 香菇莲子烧鸡丁、核桃炒春韭……近日，继开通支持“线上点单、送餐到家&rd... -
养生预制菜是真风口还是伪需求？
3月15日，《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》正式发布，报告称2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，同比增长23.1%，到2026年有望超过10720亿元。随着预制菜市场的迅速扩大，关于预制...
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