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山西十大特色美食腌黄瓜
谁点的泡辣椒配方，来认领啦，香辣下饭，太过瘾啦！赶紧复刻起来吧！一定要试一次的腌黄瓜，酸辣开胃，爽脆可口～ 食材： 黄瓜2斤，小米辣50g，蒜半头，麻椒4g，泡椒8根，话梅6个，生抽，醋，老抽，蚝油，... -
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用新鲜水果玩出创意花样,当餐解锁各种超新颖口味!
今天餐饮食材网当餐君来聊聊一个超级有趣又健康的话题——用水果玩出创意花样，轻松解锁各种超新颖口味！你知道吗？水果可不仅仅是解渴的甜品，它们更是烹饪界的宝藏材料！无论是苹果、香蕉... -
蔬菜水果怎么存才对？这样做不仅更新鲜，还能为备孕提供充足营养！
备孕过程中营养的均衡摄入对提升卵子质量和提高胚胎着床率至关重要。蔬菜和水果作为日常膳食中维生素、矿物质以及膳食纤维的重要来源，不仅能够改善机体代谢功能，还能为备孕女性提供足够的抗氧化物质，减轻自由基对... -
“麻辣拌一条街” 打造抚顺特色美食名片
“麻辣拌”作为抚顺本土特色小吃，以其酸甜可口、麻辣鲜香的口味享誉国内，是几代抚顺人民难以割舍的心头好。为了传承和发扬这一美食文化，顺城区政府全力打造了抚顺“麻辣拌一... -
宜昌特色美食攻略强烈建议收藏
宜昌地处湖北西部、长江三峡西陵峡畔，宜昌菜口味重，好麻辣鲜香，融合巴楚文化与长江流域饮食特色，有江鲜河鲜的鲜美，也有山野风味的质朴。 🥘白汤肥鱼火锅：鱼骨熬出奶白浓汤，涮肥鱼片，蘸姜醋汁，原汁鲜甜超赞... -
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大理不可错过的特色餐厅与美食
大理，这座位于云南省西北部的古城，以其秀美的自然风光、悠久的历史文化和独特的美食文化吸引着无数游客前来探访。大理的美食，融合了白族、彝族、汉族等多民族的烹饪技艺，形成了独具特色的风味。下面，就让当餐君... -
日照两城最具特色的渔家小吃
日照，这座充满海洋气息的滨海城市，不仅有着壮美的海岸线和金色的沙滩，更有着浓郁的渔家文化。漫步在日照的老城区和岚山渔港，随处可见热气腾腾的海鲜小店，空气中弥漫着令人垂涎的鲜香。作为一个土生土长的日照人... -
揭阳旅游必备的8种特色美食
欢迎光临揭阳，今天当餐君和大家分享揭阳旅游必备的8种特色美食： 1.普宁豆干普宁豆干是揭阳普宁市的特色美食,特点是外酥脆内嫩滑,蘸上韭菜水出,豆香浓郁。2.卤鹅拼盘卤鹅拼盘是揭阳特色美食,拼盘主要有鹅... -
当餐盘点臭味特色美食：中国哪里人最能吃臭？
“臭”是一种很玄妙的气味，香的反义词是臭，而浙江镇海小说家鲁彦，曾这样描述他对臭食的依恋：“我在北方住久了，不常吃鱼，去年回到家里一闻到鱼的腥气就要呕吐，唯几年没有... -
安顺特色小吃出圈记之小舒冰浆：舌尖上的“夏日味道”
在安顺这座以美食著称的城市里，一家名为小舒冰浆的店铺凭借着一碗碗清凉爽口的冰浆，从街头巷尾走向全国视野，成为游客到安的必打卡点。这家“老字号”店铺，不仅承载着安顺人的夏日记忆，... -
生鲜预制菜和传统预制菜有什么不一样
餐饮食材网当餐现做生鲜预制菜和半成品预制食材，即当餐净菜；当餐生鲜预制菜与传统预制菜在制作方式、食材处理、口感营养及食品安全等方面存在显著差异，具体如下： 1. 制作方式与添加剂 传统预制菜通常在中... -
东北辽源四大特色美食
说到东北美食，你会想到什么？是热气腾腾的大锅炖、香气扑鼻的酱骨头、还是筋道耐嚼的东北水饺？其实，在吉林辽源，这座东北小城里，还有着一套独具地方特色的饮食文化。 辽源地处吉林中南部，气候寒冷、物产丰富，... -
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甘肃白银特色美食，吃过的人都默默定居了
说到甘肃，你可能首先想到敦煌壁画、嘉峪关、兰州拉面。但在黄河之畔，还有一座叫“白银”的城市，低调得像个隐居的高人😎，平时不爱露脸，却藏着一桌子让人魂牵梦萦的美味佳肴🍖。今天当餐... -
春日与味蕾邂逅，清真特色美食送到居民家门口
当餐网获悉，富燕一区依托“我来办”工作站，切实解决居民生活中的急难愁盼，提升居民幸福感、满足感和安全感。近日，不少社区居民反映购买老字号点心很费劲，尤其是上了年纪腿脚不好，出一... -
潮州五大最具地方特色的美食
潮州，这座古老而充满烟火气的城市，孕育了无数令人垂涎的美食。今天就让当餐君带你走进潮州的味蕾世界，一探潮州五大最具地方特色的美食，每一款都足以让你“一秒回购”，直呼&ldquo... -
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麻辣风味食品调味的核心：咸味香精香料、增香剂
餐饮食材网当餐君认为在我们制作食材和食品的过程中，经常会用到麻辣风味食品调味的香精和香料，今天当餐网来讲解以下调味料的秘密：咸味香精香料与增香剂详解 一、咸味香精香料的类型 1. 纯粉类咸味香精香料 ... -
潮汕的风味食品橄榄菜多年来一直被人所误解
潮汕人以白粥为主食已经有很长的历史了，在这么长的一段时间中，潮汕人凭借着自己对美食的理解还有些许生活的无奈，创造出了种类丰富的能搭配白粥的小菜，这就是杂咸。在众多的杂咸中，有一种显得与众不同，它以其黝...
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餐饮食材网是一个专业的餐饮行业信息服务平台，提供当餐美食、生鲜食品、餐饮供应链等内容，涵盖广东、福建、江西、山东等地区。网站还有美食攻略、美食图鉴、美食嘉年华等栏目，为餐饮行业从业者和消费者提供丰富的信息和服务。
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