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常州美食探店久香饭店
餐饮食材网当餐君推荐的这一家江浙菜的店，也是朋友推荐的店，说是师傅是徐州人，干了很多年了，和朋友一起来吃个午饭，看店的外观以为就是一家普通的饭店，但是实际品尝后确实很让我惊艳的一家店。他家猪蹄很畅销，... -
《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定》征求意见中
为落实直播电商食品安全主体责任，规范直播电商食品经营行为，维护广大消费者和经营者合法权益，促进直播电商健康发展，市场监管总局在充分调研和广泛征求意见的基础上，起草了《直播电商落实食品安全主体责任监督管... -
海南首款特医全营养食品天壮小尔膳成功获批
餐饮食材网日前获悉，海口国家高新区园区企业海南天壮营养工程有限公司（以下简称“天壮营养”）研发的特医食品天壮小尔膳®成功获得国家市场监督管理总局颁发的特殊医学用途配方食... -
厨房收纳黑科技！食品级饺子盒凭什么火出圈？
厨房收纳总是乱糟糟？速冻食品粘连难取？这款食品级饺子盒正是解决痛点的宝藏神器！它采用食品接触级PP材质，通过严格安全检测，低温冷冻不释放有害物质，宝妈和老人使用也安心。盒身独创的加深防粘分格设计，确保... -
麦翁掌上披萨抢占 2025 餐饮风口，开启财富新篇
消费降级与体验升级的双重驱动下，2025 年的中国餐饮市场正经历一场深刻的 “轻量化革命”。“小吃”“小喝”“小店&... -
海鲜酒楼特色菜品大赏
海鲜的鲜、客家的醇、烟火的香，在运来海鲜酒楼碰撞出令人魂牵的味道。这里的每道特色菜都藏着老饕私藏的暗号，今天餐饮食材网就带你解锁这份舌尖上的惊喜清单。墨汁焗鱿筒新鲜鱿鱼灌入秘制墨汁馅料，高温焗制后... -
冰鲜鸡供港背后食品机械撑起品质与效率
餐饮食材网近日在长沙县黄兴镇的湖南润乐食品有限公司内看到，满载冰鲜鸡的冷藏车缓缓驶出，朝着香港方向进发。次日清晨，这些带着“湖南风味”的冰鲜鸡便端上香港市民的餐桌。作为湖南省首... -
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土菜馆爆红背后揭示餐饮食材新风口
餐饮食材网留意到在过去一年，一批地方土菜馆突然爆红：泉州姜母鸭登上丝路美食国际舞台，兰湘子凭一道辣椒炒肉年销700万份，济南“黑金虾仁”因酷似狗粪冲上热搜......这些看似偶... -
当餐现做五道家常药膳，助你润肠通便，调理肠道，轻松在厨房中制作！
你是否正为便秘问题所困扰？别担心，餐饮食材网有五道家常药膳帮您忙！“想要排便却排不出，蹲在厕所半天也是白费力气；好不容易排出来了，却又干结疼痛……”... -
当餐食客推荐漳州美食高地
闽南地方，相比厦门名扬四海和泉州家底深厚，漳州，好像并没有那么光芒耀眼；但是漳州好吃😋 大水门卤肉饭：有点难找难停车，在诏安古城墙旁，人均差不多三十左右。卤肉和饭是分开的，切好的一盘卤肉，配白米饭，再... -
宜昌西陵区三峡职院美食城一楼15平档口转让
基本信息 出租面积：15平 月租价格：1500元 店铺性质：转让 联系电话：18671790222 详细地址：西陵区三峡职院美食城一楼 项目优势 本档口位于西陵区体育场路三峡职院西区美食城，一楼，面积... -
北京餐饮招聘2025.8.19信息发布
北京通州家常菜（郊区）招 厨师长12000起没实力勿扰 厨师10000起 前厅服务员5500起 收银6000起 以上人员，包吃住，宿舍空调暖气热水！混子勿扰！不怕工资高，只要你有实力！公休 生日福利 ... -
餐饮信息网2025-8-19日广东+广西厨师餐饮招聘求职信息发布
各位餐饮行业同仁大家下午好，欢迎来到餐饮信息网，餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源，涵盖总厨，经理，服务员，中西面点，粤菜，桂菜，川菜，湘菜炒锅，烧烤师，西餐，泰菜等职务岗位... -
植物基餐饮的梦想为啥熬不过现实
纽约高端餐厅Eleven Madison Park将在今年秋季重新上架肉类菜品，这是主厨Daniel Humm对过去四年“全植物”实验的重大调整。疫情期间，Humm曾因对环境的... -
京东外卖百亿亏损，餐饮行业格局震荡？
餐饮食材网近日获悉，京东二季度财报一经发布，便如巨石投入平静湖面，激起千层浪。数据显示，其外卖投资损失高达 130 亿，令人咋舌。这一巨额亏损，不仅让京东自身面临财务重压，也给餐饮行业的外卖格局带来诸... -
蛙来哒餐饮品牌100强的成长秘籍
用15年时间，蛙来哒将一道地域性食材推向了国民餐桌，它的成长轨迹，为餐饮行业提供了“单品连锁化”的范本。蛙来哒是中国牛蛙主题餐饮品牌，创立于2009年，最初以长沙湘菜小馆起步，... -
餐饮行业上半年开 160 万家倒 161 万家，禁酒令砍高端命，平台吸中小店血，这类深圳餐饮才能活
餐饮行业三重压力下的求生之路：2025年深圳餐饮市场在消费下行、禁酒令、平台战争下的深度解析； 第一部分：2025年深圳宏观消费环境剖析 1.1 新消费范式：审慎实用主义时代的来临 2025年的中国消... -
寻味美食之徐州地锅鸡
提到徐州美食，最让我念念不忘的莫过于地锅鸡了，尤其是贴在锅边那一圈饱饱地吮吸了汤汁精华的死面饼子（正宗的徐州地锅鸡里面的贴饼并非发面饼，而是没有用发酵粉做成的白面饼），更是让人垂涎三尺！ 一口敦厚的黑... -
美食类非遗如何“小巷突围”？
传统手工制作的非遗美食虽独具魅力，但在产量和标准化方往往面临挑战。为突破这一困境，诸多非遗美食企业积极创新生产模式，让古老的技艺在新时代焕发勃勃生机，不仅守住了传统味道，还开拓出广阔的发展空间。 鲁味... -
香港美食博览会圆满举行 吸引逾50万人次
餐饮食材网获悉，由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的美食博览、美与健生活博览、家电．家居．博览圆满结束，两项贸易展览─美食商贸博览和首次一连三天开放予业界及公众的香港国际茶展亦于8月16日圆满闭幕。五... -
粤港澳大湾区食堂餐饮承包公司选择指南，当餐配送专业服务更省心
在粤港澳大湾区选食堂承包商，就像给自家厨房挑管家。表面看各家报价单都长得差不多，背后藏着的门道能决定员工是夸你英明还是偷偷点外卖。去年某电子厂换掉用了五年的供应商后，餐费下降12%，投诉反而少了&md... -
餐饮视觉营销0.3秒截流秘籍
在数字化浪潮中，视觉已成为餐饮行业的第一生产力。一张具备“勾人”属性的菜品图片，能在0.3秒内让滑动屏幕的手指停下，这种视觉拦截力直接决定着线上流量的最终落地。 一、视觉锚点的...
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