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餐饮连锁扎堆“留洋出海”,集体冒险成功了吗?
国内餐饮品牌的出海已经完成了两轮试水,第一轮是夫妻门店在海外的门店经营,营收主要依靠华人群体,第二轮是国内连锁品牌相继在海外开出自己的品牌门店,一些品牌口碑反差较大,且受限于文化差异。 发展到现在,以... -
2025年中国餐饮食品连锁加盟行业白皮书
中国餐饮食品连锁加盟行业正经历着深刻的变革。在宏观经济回暖、居民消费能力稳步提升的背景下,餐饮食品市场规模持续扩大。连锁化率虽有提升,但与欧美发达国家相比仍有巨大增长空间。在家餐食市场的快速崛起,以及... -
餐饮供应链(2025.11.17-11.22)一周大事件
餐饮食材网认为本周餐饮市场看点颇多,食材君带您5分钟读懂餐饮供应链领域的新动向、新趋势。 1、总投资2亿的港琪食品项目落户常平 2、国际牛肉价格上涨 3、中国将暂停进口日本水产品 4、邦基科技跨界养猪... -
当餐央厨餐饮供应链标准套餐
当餐央厨餐饮供应链主要生产经营快餐食品,商务餐,员工餐,自助餐等多种产品,中央厨房占地面积2000平方,车间加工面积1600平方,单日产量10000份。车间布局合理,符合单向流动规程,设置了原料库,冷... -
东台新品上线,周末聚餐不纠结!
周末的意义不只是停下忙碌的脚步更是与家人朋友围坐一桌把生活的温度融进一餐饭里东台鱼汤面馆全新菜品上线从精致前菜到暖心主菜从清爽小食到滋补热汤无与伦比的舌尖盛宴等您来~迎宾四式美味碟迎宾四式美味碟,开启... -
冬日餐饮旺季,学会这手商用麻辣烫技术,热辣鲜香让顾客排队!
为什么有些麻辣烫店的汤底总能浓郁诱人,让人吃了还想吃?奥秘不在于熬汤多费工夫,而在于底料是否选得精准!当餐优选麻辣烫底料,专为摆摊开店打造,省去繁琐炒料步骤,只需兑水搭配专用调味粉,瞬间展现正宗南北口... -
北京餐饮招聘2025.11.22信息发布
北京招聘!北平楼餐饮公司招: 服务员5500-6000(35岁以内) 【福利待遇】 1、免费食宿缴纳五险。 2、生日满月宴、节假日聚餐、团建旅游等。 3、工作满1年享受10天带薪年假。 4、每年11天... -
当餐盘点商场餐饮:茶咖、烘焙、小火锅、面馆的终极生存法则
当餐网认为商场餐饮的战场,早已血流成河。曾经的“客流发动机”快时尚品牌光芒褪去,餐饮业态占比疯狂攀升至60%甚至更高。你走进任何一座现代商场,扑面而来的不再是时装香气,而是混杂... -
当餐市场“疯卷微利”时代大小餐饮品牌如何应对
当餐网认为餐饮行业竞争是一直存在的,微利狂卷时代,餐饮品牌和消费者的核心逻辑从“交易场所”转向“提供情绪价值的体验空间”! 01:空间体验不能弱&mid... -
今日餐饮新趋势探讨如何同时满足顾客的胃和心
菜单越做越“绿”,生意却不见起色;门口排着长队,差评里总藏着对后厨的疑虑。这或许是当下许多餐饮人最真实的写照。一边是健康轻食风潮汹涌,顾客捧着碗追求“零负担&rdq... -
杭州餐饮厨师招聘(2025.11.22)信息发布
今日当餐杭州餐饮招聘最新信息: 上城区 上城区来福士 1、炉台师傅2名 6000-8000元 2、阿姨2名 4500-5500元 3、切配2名 4500-6000元 4、洗杀4名 4500-5000元... -
广东美食特色综合家常菜
当餐美食向全球食客发出邀约,请你到广东来品尝粤菜、潮州菜、客家菜、湛江菜等等生鲜美食! 🍱“食在广东”可不是吹的!从早茶到夜宵,从山珍到海味🥘广东21城的美食江湖,每一口都是D... -
舌尖上的舟山 十大特色名菜 让你吃出海洋的鲜甜
当餐美食推荐的舟山市是浙江省的一个地级市,位于浙江省东北部,是全国唯一的群岛地级市。舟山群岛由1390个岛屿组成,是中国最大的群岛,也是世界第一大渔场。舟山的海鲜种类繁多,新鲜美味,是吃货们的天堂。如... -
当餐食客到舟山不可错过的十大特色小吃
舟山位于中国浙江省的一个群岛城市,被誉为东海明珠。作为一个拥有丰富海洋资源的城市,舟山不仅以其壮丽的自然风光而闻名,还拥有独特的美食文化。舟山的特色美食融合了海鲜、山珍等丰富的食材,味道独特,吸引了无... -
美食探店鲜鲜坊采购实录,好吃当餐回购单品推荐
当餐食客某个周日有点放松时间,想起鲜鲜坊的卡里还有点钱,随便去买点什么吧。 车停在国际大厦的立体停车场,步行时看到百客咖啡有双十一特价套餐,决定先吃饭,吃饱了再逛: 什么时候来鲜鲜坊,人都挺多的,哪怕... -
岳阳美食探店打卡(花都店)网网有鱼
餐饮美食网认为这是一家藏在花都的宝藏餐厅——“网网有鱼.特色河鲜.家宴小聚(花都店)”🐟✨!一进门,就被那满池鲜活的水产吸引,新鲜程度满分,绝对是现捞现... -
岳阳美食探店打卡四化建细毛蒸虾
当餐食客们来岳阳,小龙虾是绝对不能错过的美食!而本地人心中的“龙虾天花板”,非细毛蒸虾莫属。这家店不仅是家喻户晓的“网红馆子”,更曾登上《天天向上》,今... -
餐饮企业这样做,日常食安问题都能避免
餐饮企业食品安全管理是指餐饮企业食品安全管理是指餐饮企业为确保食品从采购、加工、储存到销售等各个环节符合食品安全标准,保障消费者身体健康和生命安全而实施的一系列管理活动,主要包括以下方面: 1、人员管... -
线上交易率达60%!年轻一代成精致餐饮新引擎
95后、00后成消费新势力,精致餐饮迎更多机遇。 与以往追求高端食材堆砌、过度摆盘等炫耀消费不同,如今的消费者更加关注高品质,以及品牌带来的长期价值体验。 美团核心本地商业CEO王莆中表示,目前,中国... -
古茗卖爆糖水!茶饮下半场的赚钱信号是它?
古茗的糖水卖爆了!而且一杯难求。 近日,古茗在全国门店上新慢炖好料系列,引发大量网友尝鲜打卡,多家门店售罄。 “迅速成为门店销量top1,且引发了消费者自发diy热潮”,古茗方... -
今日当餐陈皮茶饮推介
餐饮食材网了解到,陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、抗氧化等功效,是中医常用的养生方式。其核心作用源于陈皮中含有的挥发油、黄酮类化合物等活性成分,适合改善脾胃不适、痰湿体质等人群。 一、主要... -
第三个突破万店的茶饮品牌诞生,规模越大,危机越深!
餐饮食材网的食客们你有没有发现,最近街角的沪上阿姨突然变多了? 就在这个月,沪上阿姨正式宣布门店突破1万家,成为继蜜雪冰城、古茗之后第三个跻身万店俱乐部的茶饮品牌。从上海弄堂走向全国万店,这本该是个值... -
防大于治!中药代茶饮助力流感防控
餐饮食材网获悉,为积极应对当前流行性感冒,充分发挥中医药在流感预防中的特色优势和作用,广饶县中医院创新推出抗流感中药代茶饮,科学助力流感防控,全力保障人民群众身体健康。 当前,全国整体进入流感流行季,... -
广汉中学食堂新品品鉴会倾听味蕾诉求,定制暖心 “食” 光
餐饮食材网近日获悉,广汉中学食堂内香气萦绕、暖意融融,一场精心筹备的新品品鉴会如期而至。活动以倾听学生饮食需求、优化校园餐饮服务为核心,用一道道新鲜出炉的菜品当 “桥梁”,让食堂供给真正跟上学子的口味...
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餐饮促销总亏?开 10 年的湘菜馆靠 “免费送主菜”,利润反而多赚 20%?
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当餐食材市场“鲜甜肥美”松江产地大闸蟹新品
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餐饮供应链解读中餐连锁央厨发展方向
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由“美味鸡腿”引发的表达“盛宴”
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