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悠悠龙江，孕育出无数肥美的游鱼，为民族地区的美食文化注入了鲜活的灵魂，其中，鱼撒便是这方水土孕育出的独特美味。制作鱼撒时，将精心处理后的鱼肉细细剁碎，加入切好的缅芫荽、香柳、韭菜、小米辣等佐料，再倒入刺五加熬制的苦水，慢慢搅拌，最后把涮涮辣放到里面涮一涮，就得到一盘美味的鱼撒蘸水，吃的时候，将油炸鱼肉、鱼骨、米线、面条、包菜丝、马蹄菜等配菜放到蘸水里面蘸一蘸，其独特醇厚与鱼鲜交融，碰撞出令人回味无穷的奇妙口感，简直人间美味！
对游子而言，鱼撒是家乡的符号，是心中割不断的牵挂。鱼撒的味道，穿越千山万水，依旧温暖如初，令人回味无穷。
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本文发布于2025年08月12日11:59，已经过了184天，若内容或图片失效，请留言反馈 
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