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如果想从事食品销售和餐饮行业,那么食品经营许可证一定是必不可少的!目前,食品安全许可证也开通了网上办理系统,线上就能办,非常便捷。今天,当餐网就按实操思路,把办理流程、所需资料和容易踩坑的注意事项一次讲清楚,照着做就行。
一、需办理食品经营许可证的情形
1. 从事食品销售:含散装食品销售(含散装熟食)、预包装+散装食品组合销售、特殊食品销售(保健食品、婴幼儿配方乳粉等);
2. 从事餐饮服务:含热食类、冷食类(含冷加工糕点、冷荤)、生食类(生食海产品)食品制售,自制饮品制售、半成品制售(仅限中央厨房);
3. 从事食品经营管理:含食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理等;
4. 其他情形:利用自动设备从事食品经营,或已备案预包装食品销售后增加其他经营项目的
二、办理核心材料清单
1. 基础材料:食品经营许可申请书(原件);营业执照或其他主体资格证明文件(复印件,可网上核验的免提交);
2. 场所与布局材料:经营场所产权证明或租赁合同,1:100比例经营布局平面图(标注功能分区、设备位置);
3. 人员材料:法定代表人/负责人、经办人身份证明(复印件),委托办理需提供授权委托书;食品安全管理员培训考核合格证(单纯预包装销售、微小餐饮除外);从业人员健康证(复印件,覆盖所有接触食品岗位);
4. 管理文件:食品安全管理制度目录清单
三、办理流程(全流程网上办理)
1. 申请前准备:确认营业执照经营范围包含食品经营相关类目,完善经营场所设备设施(如消毒、冷藏、防蝇防鼠等),制定符合要求的食品安全管理制度,整理齐全上述材料并扫描电子化;
2.网上提交申请:登录广东政务服务网(https://www.gdzwfw.gov.cn/),注册并完成L2级账户认证,选择“食品经营许可(新办)”事项,按系统提示填写信息、上传电子材料,确认提交;
3. 材料审核:监管部门收到申请后,在规定时限内完成材料初审,材料不齐或不符合要求的,会通过系统反馈补正意见,申请人需在规定时间内补齐;
4. 现场核查:材料初审通过后,监管部门将在10个工作日内开展现场核查,重点检查场所布局、设备设施、卫生条件、流程规范等是否符合食品安全要求(连锁企业符合条件的可免核查);
5. 审批发证:核查合格后,监管部门作出准予许可决定,颁发电子食品经营许可证(与纸质证书同等效力),申请人可登录平台下载打印;需纸质证书的,可申请补发;
6. 办结时限:常规流程约20个工作日,符合“绿色通道”条件的可缩短至5个工作日。
注意!食品经营许可证有效期为5年,在有效期截止之前,如果需要延续许可,需要在有效期满30个工作日前,向原发证的市场监督管理部门提出申请。如果逾期未申请延续,许可证期满之后自动失效。
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本文发布于2026年01月04日16:04,已经过了49天,若内容或图片失效,请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;当餐优选,您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业,提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链,保障当餐食材品质与配送时效,让餐饮采购更省心,经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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