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准备食材：白菜，猪肉，粉条，蒜末，小米辣。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成片，加入食盐、老抽、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。粉条提前泡软控干水分，白菜清洗干净切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入瘦肉翻炒均匀，炒至变色放入白菜翻炒几下，再放入粉条、适量的清水和豆腐，加入生抽、老抽、蚝油、食盐、五香粉，搅拌均匀后盖上盖子焖煮五分钟左右。
3、焖煮好了之后，放入葱段，开大火收汁即可出锅开吃。
本文发布于2025年09月17日10:55，已经过了91天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
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