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食材常见,做法简单,好吃又好上手的家常菜!
当餐现做一盘炒合家常菜 , 能让整个冬天都有滋味。不信?你看 , 豆芽脆嫩 , 粉条滑润 , 韭菜香浓&... -
食材常见,做法简单,好吃又好上手的豆芽炒牛肉!
生活不仅要吃甜头,还要吃肉频繁记录着,因为美食值得。保持对生活的爱和热忱,好吃的东西要吃进肚子里,最爱的人要放在心里。我是小美,拒绝外卖,每天分享自己做的家常菜。 生活需要新鲜感,人是依靠源源不断的新... -
教你几种鸽子肉做法,嫩而不柴,营养又美味!
我们身体需要补充能量。鸽肉则是最佳补品,鸽肉的优质蛋白质含量可达21%至22%,还富含人体最需要的各种氨基酸,总量可达97%。民间更有一种说法“用鸽子更好,一鸽胜九鸡”,今天餐... -
同样的食材,换个做法,上桌秒光盘
我家两个娃 , 暑假刚回来就嚷嚷着要吃肯德基。 说实话 , 那些炸鸡块确实香 , 但你懂的 , 外面的东... -
又是一道简单家常菜,食材常见,做法也不难!
十分钟搞定一盘菜 , 这不是吹的。 真的 , 洋葱炒鸡蛋配点香肠 , 我家隔三差五就做 , 简单到不行&... -
当餐食材现炒现做五星级鲜甜教科书级做法
第一道:盐焗大虾食材:大虾(15 块 / 斤)、盐、葱段、姜丝、花椒粒做法:锅中撒盐,铺上葱段、姜丝,放入大虾,加花椒粒,表面再撒盐开中小火慢焗 10 分钟,全程不加水特点:原汁原味,鲜甜,比清蒸和水... -
食材常见,做法简单,好吃又好上手的炒合菜!
你知道吗 , 北方人一到春天就疯狂想念一道菜 , 不是什么山珍海味 , 就是普普通通的炒合菜 , 但那个... -
拌菜别只懂生拌!按食材选对做法,健康又解馋
拌菜具有脆嫩的口感、鲜美的味道,不仅开胃解腻,还能最大程度保留食材营养,做法也简单快手。但很多人拌菜只认准生拌,殊不知不同食材适配不同做法,选对了才能既好吃又护肠胃 —— 生拌... -
当餐调制50款经典酱汁做法
黑胡椒酱 材料:奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。 作法: 1.先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑... -
当餐推荐十几道炖汤做法
招牌鲍鱼功夫汤炖汤水比例:8斤纯净水,花雕酒10克,味粉20克,盐20克,糖15克原料:胡椒粒1克,干虫草花1克,干淮山5克,桂圆干8克,老鸡30,赤肉50克,鲍鱼1只,枸杞子3粒,姜片2克以上都是处... -
当餐现做养生美食红糟哈蜜瓜鸡,附食材清单和做法
红糟哈蜜瓜鸡的味道是越吃越香的哦,下面让我们一起来欣赏一下这道菜的知识,希望大家能够喜欢。有一位年轻的妹妹常常委屈地问我:姐姐,为什么我长得不差,却找不到一个好男人?为什么我工作能力强,却得不到上司的... -
当餐推荐家常美食,这道糖醋排骨的做法绝了
家人们谁懂啊!这道零失败糖醋排骨直接让我原地封神!上桌3分钟被抢光,连汤汁都被用来拌米饭,挑食的娃都干了两大碗😭 关键是不煎不炸,厨房小白跟着做也能拿捏,酸甜挂星人直接狂喜! ✨准备食材(2-3人份)... -
秋冬必备四款美食暖心家常做法大全
1.秋冬暖胃食谱:5分钟学会4道家常美食。从早餐到晚餐全包办。 2.降温了吃什么?这4道暖心家常菜新手也能一次成功 3.治愈系美食合集瘦肉粥,牛肉汤,甜品。秋冬就该这么吃。 4.30分钟搞定全家三餐:... -
价值10万的卤水配方和做法,广式,闽式,泰式,黔味和新潮卤水
【广式卤水配方】 做法 1、猪骨、老鸡剁重300克的块,入沸水中大火汆10分钟捞出; 2、C料入沸水中大火汆5分钟,捞出包起成料包;葱、姜、干葱头、蒜头、香菜头入烧至四成热的鸡油内小火煸炒15分钟,捞... -
这才是肠粉最好吃的做法,从米浆到酱料,配方斤两精确,做法详细,街头小吃创业的首选
开店专用配方,广东早餐肠粉配方全盘分享,学会就是赚到,口味可就地方饮食规律作变更。不有那么句话:最好的方式就是站在巨人的肩膀上,你将看到的更远与更多美景。 那么我们就说回主题,现在来介绍肠粉的备料与制... -
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番茄神仙菜做法合集!从早餐到正餐,全家都爱吃
番茄是家常菜经常用到的食材,今天餐饮食材网尝试用番茄做主要食材,搭配肥牛、娃娃菜等做几道特色菜式: 一、番茄肥牛卷 ✅食材:肥牛卷、西红柿、洋葱、大蒜、生抽、蚝油等调料 ✅做法: 1. 肥牛冷水下锅,... -
新鲜食材鸡翅的美味做法,每一种都不会让你失望!
一:可乐鸡翅 1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份 2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅 3、煎至外皮两面泛黄,倒入可乐没过鸡翅即可 4、加入酱油、大料、葱段、姜片 5、大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠... -
时令荠菜新款美味做法
荠香鲜笋金丝鱼 主料 金丝鱼片150克 辅料新鲜荠菜100克 鲜笋100克 调味料 浓缩鸡汁5克 蛋清浆10克 烹饪步骤 1. 荠菜焯水挤干后切成粗末,鲜笋改刀切块煮熟待用; 2. 鱼取肉切成片漂水后... -
水灵清甜还低卡健康!西葫芦10种家常美味做法
西葫芦是我们比较常见的食材,是营养价值非常高的蔬菜,市场上很多见,随便炒一炒味道都很不错; 而且还富含较多的营养物质,尤其是钙的含量特别高,口感清淡容易入味,十分适合需要补钙的青少年和老年人食用,做法... -
低脂又美味,蒜蓉蚝油娃娃菜,做法超简单!
大家好!我是当餐君,热爱做饭,喜欢用美食来记录平淡的生活,期待在这里与你分享每一道用心烹制的家常味道。不想吃油腻大菜的时候,蒜蓉蚝油娃娃菜就是我的首选! 这菜炒出来脆嫩入味,蒜香混着蚝油的鲜,连菜汤都... -
家庭版宫保鸡丁的美味做法和食谱分享
宫保鸡丁 【材料】 鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、生姜、葱、小米辣、豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、蚝油、香醋、白沙糖 【做法】 1.鸡胸肉切成丁放入碗中,加入姜片、料酒、胡椒粉、盐、淀粉,抓... -
焖饭的懒人做法,食材简单,鲜香软糯,香味足,饭菜一锅出!
在忙碌的生活中,很多人都希望能用最少的时间和精力做出一顿美味的饭菜。焖饭,就是这样一个完美的选择。它不仅制作简单,而且食材丰富,营养均衡,最重要的是,饭菜一锅出,省时又省力。今天餐饮食材网就来分享一个... -
家庭版白菜猪肉炖粉条的美味做法
准备食材:白菜,猪肉,粉条,蒜末,小米辣。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成片,加入食盐、老抽、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。粉条提前泡软控干水分,白菜清洗干净切成小块。 2、起锅烧油,油热后放入蒜末和...
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有机圣女果不是网红果,而是当餐优选安心果
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