🍜 早餐美食
•杠上花酸汤粉:位于兴亚培育小区5栋,红亮酸汤咕噜噜翻滚,浓郁酸香打开食欲。
• 七街拌面:香气扑鼻,爽滑面条裹满浓郁酱汁,每一口都充满嚼劲。
• 金沙牛肉粉:汤鲜味美,牛肉鲜嫩,米粉劲道,令人回味无穷,推荐金沙麻辣牛肉粉(附中店)。
• 雷家砂锅粉:汤汁滚烫,食材丰富,吃起来酸辣爽口,店铺在都匀市创业一条街店。
• 999豆花面:筋道面条邂逅软嫩豆花,特制酱料裹挟细碎葱花,碰撞出层次丰富的奇妙口感,范记老牌999豆花面值得一试。
• 脆皮猪脚粉:脆皮猪脚外酥里嫩,酥脆外皮与鲜嫩猪肉相得益彰,黔南第一家特色猪脚粉(西苑沙仑玫瑰小区店)是好去处。
• 附中杨记糯米饭:颗粒饱满,裹着香脆花生米、咸香折耳根以及各种特色配菜,每一口都是碳水带来的极致满足。
• 都匀毛尖茶包子:将茶香与面香、馅料完美结合,一口咬下茶香四溢,膳养 - 养生包子(都匀人的包子铺)有售卖。
🍱 特色正餐
• 小王妹青椒鸡:炒锅“滋滋”作响,鸡肉与辣椒、香料在高温下热烈碰撞,香气弥漫,七街店值得前往。
• 半坡牛杂:酸香气息扑面而来,牛肉与牛杂切成均匀薄片,在红亮酸汤浸润下色泽诱人,半坡牛杂馆可品尝。
• 黔南印象:汇聚酸汤鱼、辣鸡粉等地道佳肴,食材鲜、调味妙,店内装修富有民族风情,能让人沉浸式领略黔南文化。
• 望望猪肚包鸡:鲜香滋补,猪肚嚼劲与鸡肉鲜嫩完美融合。
• 大桥头鱼坊:鲜美的鱼肉和自然发酵
的红酸“香”得益彰。
• 陈记匀城风味啃骨头:凭借独特配方,将骨头炖煮得软糯入味,轻轻一咬骨肉分离,鲜香肉汁在口腔爆开,承载几代都匀人童年记忆。
• 杨肥肠虾酸牛肉:虾酸独特酸味与牛肉鲜嫩相互交融,让人欲罢不能,新都汇店可去。
🍲 其他美食
• 还有牛肉火锅(何记老牌牛肉火锅)、鸭脚煲(大Z鸭脚堡老火车站店)、木桶鱼(张记木桶鱼都匀店)、麻辣烫(杨记一口鲜麻辣烫文峰总店)、小灰粽(欣安嘉园老奶奶特色灰粽)等。
本文发布于2025年04月17日16:55
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