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海洋食品企业全产业链科技创新的恒兴经验
恒兴集团作为首批农业产业化国家重点龙头企业和国家高新技术企业,自1991年创立以来,始终聚焦水产全产业链发展,构建覆盖育种育苗、饲料、动保、养殖、水产食品加工、智慧渔业等业务版块,并形成“... -
清真经济爆发,中国食品品牌如何打开马来西亚市场?
过去几年,中国食品品牌出海东南亚,绕不开一个关键词:清真(Halal)。 它不再只是“能不能卖”的合规门槛,而正在成为撬动市场规模、品牌信任和本地渠道的核心通行证。 尤其是在马... -
北大荒食品集团哈尔滨豆制品有限公司冷链运输项目比价公告
餐饮食材网获悉,为了进一步加强北大荒食品集团哈尔滨豆制品有限公司的项目管理工作,提高比价工作的透明度,本着公开、公平、公正的原则,现对北大荒食品集团哈尔滨豆制品有限公司冷链运输项目公开比价,欢迎能够圆... -
兰婷旭食养面礼盒甄选古方食材,新品上市于三餐中安顿身心
在现代生活的快节奏中,寻求一种平衡、安稳的日常饮食,成为许多人的内在需求。与其追逐外在的补给,不如回归食物本身,在一箪一食中安顿身心。我们溯源传统饮食智慧,严选经典食材,以现代工艺融入日常面食,精心呈... -
一人食和今日当餐食材清单与搭配建议
一、 餐盘搭配原则 餐盘的一半放蔬菜和水果(深色蔬菜占一半以上),另一半由谷薯类和鱼禽蛋奶豆构成;每餐动物性食物或豆制品约1个掌心大小,不过量。谷薯不可少,全谷占三分之一:蒸饭时把≥1/3大米换... -
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崔字牌小磨香油入选2025中国厨艺与餐饮博览会餐饮供应链甄选新品
餐饮食材网近日获悉,在中国烹饪协会主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会上,经过中国烹饪协会及全国众多知名厨师的严格筛选,崔字牌小磨香油成功入选“2025中国厨艺与餐饮博览... -
皇乐厨工厂商厨设备展成功举办,开启智慧餐饮新篇章
餐厨用品网获悉,2025年12月17日至20日,皇乐厨工厂商厨设备展在广东省东莞市寮步镇大进工业园成功举办。本次展会以数字化智慧餐饮为主题,吸引了众多餐饮业伙伴亲临工厂,共同探索智慧商厨设备的创新应用... -
外卖餐具配送策略研究
我还在坚持吃外卖,虽然最近变得又贵又不好吃,而且送餐时间平均达到50分钟。期间我发现了一件有趣的小事,那就是即便我在订单里标注了不需要餐具,外卖送到的时候一定都有餐具。我试了一周,试过十几家,都是如此... -
山珍与海味碰撞出丰盛“年味儿” 黑龙江森林食品组团“闯”大连餐桌
白桦树汁清润甘冽、黑木耳肉质厚实、榛蘑香气扑鼻……餐饮食材网获悉,12月20日,由黑龙江省林业和草原局、黑龙江省人民政府驻大连联络工作处主办的龙江森林食物“九珍... -
桂林苗乡福利地道山珍
亲爱的朋友们,今天要给大家送上一份来自桂林深山的诚意福利!深山鲜笋+深山笋干+野生菇干+古法鱼干超划算!桂林苗乡深山鲜选铺助力优惠活动暖心上线啦~ 当餐食材专注产地直供的桂林野生香菇、古法烘焙鱼干,每... -
犇局烤肉升级单店盈利模型,完善标准化、建立招商加盟方案!
安徽【无相府餐饮】的韦曼曼韦总,在2020年之前曾是其他品牌的加盟商。然而,在加盟过程中,韦总逐渐产生了创立自己烤肉品牌的想法。在积累了足够的开店经验和资源后,韦总决定与另一位创始人张恒张总合作,在安... -
老谭味道杯·2026武汉寻味食材节暨武昌鱼·辽参烹饪创新预赛、“姜家军”师门第六届年会
老谭味道杯·2026年首届中国(武汉)寻味食材节活动方案 ——暨武昌鱼·辽参烹饪创新预赛、“姜家军”师门第六届年会 前言 餐... -
神木市农投集团食材仓储配送服务中心启动运营
餐饮食品网获悉,12月19日,神木市农投集团食材仓储配送服务中心启动运营。这是神木市农特产品实现从“田间到餐桌”完整闭环的生动实践,也是市农投集团交出的一张温暖厚重的民生答卷。... -
乐新公司食材综合配送项目合作方招募公告
佛山市顺德区乐新城市服务有限公司成立于2022年9月15日,是乐从镇国资广东乐控集团有限公司下属的全资子公司。 因业务发展需要,现公司拟计划开展食材综合配送项目的合作,在乐控集团食材供应商库内招... -
今日当餐食材推荐杜仲
在源远流长的中医药宝库中,有一味被誉为“植物黄金”的传奇药材。从《神农本草经》的记载到现代家庭的养生汤煲,它不仅是医家调理腰膝酸软、筋骨无力的要药,更是寻常百姓日常食养中温和而... -
湛江宝宝辅食食材采购指南
湛江拥有丰富的食材资源,以下是食品网汇总一份本地人推荐的宝宝辅食食材采购指南,以及菜市场和超市的一些隐藏吃法:菜市场采购指南霞山水产品批发市场:位于霞山区胜利长堤路,是粤西最大的海鲜批发市场。凌晨到清... -
所有的食材都是自己散养吃五谷
食品网认为这种表述可能是指食材来源的可靠性和食材本身的品质。餐饮网以下从食材来源和五谷的食用方法两个方面进行分析:食材来源• 散养食材的优势:散养的动物通常在自然环境中生长,活动空间更大,能... -
钾含量高的5种食材,建议中老年多吃,天冷腿脚有劲精神好
老李头今年68岁,退休后一直在家带孙子。前阵子气温骤降,他总是喊腿脚发冷、没劲儿。 晚上睡觉也老是抽筋,一动就疼得直哆嗦。他以为是“上了年纪该这样”,却在社区义诊时被医生提醒:... -
当餐酒楼旺销招牌菜,鲜醇入味,唇齿留香
酸菜蜜豆脆绍焗鲍仔 主料 : 10头鲜鲍 500克 ,泡酸菜头粒 20克 辅料: 蜜豆 200克 ,牛肉末 200克 ,泡椒沫 10克 ,泡仔姜末 15克 ,小黄姜米 10克 ,蒜 10克 ,葱花 1... -
当餐酒楼特色菜,桌桌必点,人气爆款
沙葱香煎哆头蛏 原料: 哆头蛏500克,沙葱150克,猪三层肉丝50克,地瓜粉70克。 调料: 味精2克,鸡精2克,蚝油5克,花雕酒5克,胡椒粉适量,姜末1克,盐少许。 制作: ... -
当餐酒楼热卖菜,地道老味,回味悠长
椒麻肺片 制作: 1.把莴笋片、乳瓜片和芹菜节等辅料放钵内垫底。另把煮熟的牛大肚和蜂窝肚切成坡刀片后,摆在辅料的上边。2.锅入黄油和鸡油烧化,先投入泡姜末、野山椒末、小米辣椒末、蒜末、干青花椒末、洋... -
当餐酒楼实力爆款菜,时令鲜材
豆花乌鱼片 原料: 乌鱼片200克内脂豆腐2盒大头菜粒20克酥黄豆颗10克酥花仁粒10克馓子碎粒10克蛋清豆粉、豆瓣酱、自制二荆条辣椒粉、姜米、香葱花、香菜、盐、胡椒粉、保宁醋、白糖、味精、水淀粉... -
当餐酒楼融合菜,古法炮制,风味独到
醪糟金汤鲍 主料: 鲍鱼 300克 ,醪糟150克 辅料 : 海参花15克 ,小油菜100克 ,枸杞5克 ,去皮南瓜 100克 ,浓汤300克 调料 : 蚝油 30克 ,鸡汁20克 ,辣虾鲜特级酱油...
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福建新风味小吃虾蛄芋头丸
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