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抑郁症患者的饮食选择与心情关联
作为一名从医40余年的精神科医生,我见证过无数抑郁症患者在与疾病抗争中寻找希望的旅程。他们常向我倾诉:“医生,除了药物和治疗,还有什么能帮我?”近年来,科学界开始关注饮食与心情... -
兰州牛肉面从地域风味到全球餐饮投资新标的
当一碗承载着西北烟火气的兰州牛肉面,以年销售额超165亿元、全球门店近7万家的规模改写餐饮产业格局时,它已不再是简单的地方美食,而是成为解码中国餐饮全球化潜力的关键样本。从《流浪地球》中象征文明存续的... -
暑期过半,餐饮人却没等来旺季?背后原因扎心了
往年暑期,本是餐饮人的“黄金季”。学生放假、游客扎堆,餐厅里座无虚席,后厨忙得热火朝天,收银台的流水噌噌往上涨。可今年,不少餐饮人却愁眉不展:“盼了大半年的旺季,怎... -
超市门店设立小餐饮经营模式分析
在超市门店内设立小餐饮区(如快捷中餐、熟食面点加工即食、烘焙即食、水吧咖啡吧等),是提升顾客停留时间、增加客单价、降低生鲜损耗的有效策略,但同时也对超市管理提出了更高要求。曾几何时,十年前国内某知名连... -
餐饮连锁新势力:流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店,如何在两年内开设350家门店?
餐饮连锁品牌 “流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店” 用两年时间扩展全国 350+ 家门店,在武汉、广州、南京等地迅速形成社交话题与排队热潮。作为炙手可热的烤肉连锁加盟品... -
餐饮闭店潮原因竟是诱人的低门槛陷阱
街角店铺招牌的轮转,快得让人心慌。昨天还是网红奶茶的荧光粉,今天就换成了小酒馆的昏黄暖光。那些满怀热血、揣着积蓄一头扎进来的新老板们,可能还没摸清后厨灶台的火候,就被冰冷的“旺铺转租&rd... -
餐饮行业赢在非你不可的底气
放眼望去,一条街挤满餐厅,招牌亮得晃眼,促销喊得震天。你费尽心思搞装修、砸推广,客人进门尝鲜,抹嘴走人,转头就进了隔壁那家。这滋味,像精心炖了锅高汤,别人尝一口,说句“还行”,... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年8月15日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一:招聘求职服务:餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息,精准筛选合适人才... -
餐饮信息网(2025.8.15)杭州餐饮厨师招聘信息发布
杭州餐饮行业信息尽在餐饮信息网; 厨师求职招聘、私厨上门、食材调料、旺辅招租、档口招商,免费发布! 上城区 杭州市上城区柳浪闻莺公园 招杭帮菜炒锅1名,工资9000, 要求有功底,会广锅,炒菜5年经验... -
湖熟板鸭从舌尖美味到乡村振兴
餐饮食材网获悉,现代南京人每年要吃掉大约一亿只鸭子,当地有句谚语:“三天不吃鸭,走路要打滑”。鸭子的做法更是花样繁多,烤鸭、盐水鸭、板鸭皆是经典,其中“湖熟鸭&rd... -
涡阳县首届夜市小吃文化季8月16日正式开嗨!好吃、好玩、好看、好逛!
宝子们!超大规模的夏夜狂欢来啦!涡阳县首届夜市小吃文化季,8月16日起将在“仓里·1953”街区热力开启,好吃、好玩、好看、好逛全攻略这就奉上! 开幕大戏抢先看 ... -
当餐现做蒜蓉花甲粉丝煲 简单好吃蒜香味十足
蒜香味十足的花甲粉丝煲,花甲好吃,粉丝也入味! 食材:花甲 粉丝 金针菇 蒜末 小米辣水里放盐和油,放花甲浸泡2个小时吐沙 粉丝提前用水泡软蒜蓉酱: 热油放蒜末、小米辣炒香,调味放生抽、耗油、松茸鲜、... -
临沂美食寻味南坊大青山路夜市超超超好吃
真的好好吃哇,大青山路夜市好多美食[哇R]每个都很好吃,忙选不踩雷! 一共两家烤粉丝,我选的是旁边有鸭货店的那家,人超级超级多,都没有地方坐了 💰8 小份海鲜烤粉丝 味道很浓郁很咸香,里面的虾很新鲜很... -
食品还是药品?中医院药膳“生意”有争议
“养生药膳有别于临床药膳,必须选用国家卫健委批准的‘药食同源’药材,也不能谈疗效。严格来说,没有经过医师问诊辨证的协定方,不能是具有明确治疗作用的临床药膳。&rdq... -
餐饮信息网2025年8月14日武汉餐饮招聘信息
食堂招: 厨师数名:6000-6500 时间06:30-13:30-15:30-18:30 内容:负责食堂套餐、小碗菜、特色菜出品 福利:月休四天,包食宿,生日礼品 电话/微信:15927178225... -
餐饮信息网新疆地区2025-8-14餐饮娱乐招聘信息发布
华山中学铁门关校区招聘厨师3名,面点师1名,面点助理1名,保洁2名,绿化工3名,宿管4名;统一缴纳五险,工资请电联询问。(工作满半年表现优秀可解决子女义务阶段上学问题)联系电话:17590936598... -
餐饮信息网2025.08.14北京餐饮招聘信息发布
各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的北京餐饮行业招聘信息资源,希望所有的北漂兄弟姐妹都能快速的找到合适自己的工作,招聘信息涵盖餐饮的总厨,经理,服务员,... -
瓜子和豌豆卖不动了,甘源食品净利润腰斩
甘源食品的主力产品瓜子仁和青豌豆都卖不动了。餐饮食材网8月13日获悉,甘源食品发布2025年上半年业绩报告,报告显示,2025年上半年,甘源食品实现营业收入9.45亿元,同比减少9.34%;实现归属于... -
食品级磷酸盐特性解析与食品应用全指南
磷酸盐(Phosphorous salts)是重要的食品配料和功能添加剂,它以有机磷的形式存在于多种食品中,包括肉制品(预制肉制品)、粮油制品、海产品、果汁饮料等。食品级磷酸盐由于具有保水性、调节 p... -
中医药膳是健康领域的下一个风口吗?
中医药膳,是一种以中药材和养生食材为主的组合,用来调动每个人身体生理机能,达到调剂机能失调、改善体质,提高自身免疫力,从而达到健康养生的目的。几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养来达到健康的目的,... -
餐饮100强品牌成长秘籍之德庄火锅
和其他火锅品牌相比,德庄是典型的“技术派”,但面对火锅赛道细分、头部品牌挤压、消费需求变化,德庄需要快速作出反应,才能守住阵地。德庄火锅是重庆的一家老牌火锅企业,创立于1999... -
特色食材正掀起速冻水饺口味创新风潮
近年来,传统口味速冻水饺市场陷入同质化困局,而一些主打新型特色的食材,如板蓝根青菜、苜蓿芽、红花苗、红薯叶、柳蒿芽等却在终端大受欢迎。这一现象背后折射出怎样的市场趋势? 健康大趋势下,特色食材大放异彩... -
甘肃靖远羊羔肉食药草喝矿泉水 20多种烹法四季不重样
近年来,甘肃白银靖远县建10个优质肉羊生产基地和224个标准化养殖场,促进特色羊产业发展。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”,走进甘肃省白银市靖远县,大街小巷羊羔肉店随处... -
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当餐现做补肾男士药膳
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一颗红枣穿越千年和藏在药食里的养生智慧
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当餐食材会是中餐小炒最优餐饮供应链吗?
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广东特色食材名录TOP20,湛江人餐桌的常客排名第一!
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