潍坊诸城突出品牌加快推进预制菜产业发展

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潍坊诸城市发挥农业产业化和食品加工产业链成熟、预制菜产业基础雄厚等优势，加快推进预制菜产业高质量发展，持续扩大领跑优势。在新投产的山东帕珞斯食品有限公司生产车间，各条生产线正在满负荷运转，原材料经过搅拌、斩拌、烟熏等环节，一批批美味的预制产品走下生产线，走向市场。山东帕珞斯高端肉制品项目，是得利斯集团持续优化产业布局，实现产品战略升级的又一重大举措。项目总投资1.5亿元，建筑面积1.5万平方米，聚焦“品种+质量”，帕珞斯通过引进国内外先进的生产线和智能技术，实现了生产过程的自动化、智能化，主要生产香肠、培根切片系列等多种规格的产品，实现了得利斯集团从西式低温肉制品、排酸冷却肉、宾得利牛肉制品、丰得利速冻米面制品到复合型预制菜品类、高端发酵肉制品、高端深加工肉制品的多元化产业布局。

围绕预制菜产业，诸城市注重整合优势资源，引导企业全产业链发展，打造特色鲜明、辐射力大、带动性强的产业集群。在位于诸城市滨河片区的泓福佳高端预制食材调味品制造项目，滨河片区的工作人员正和企业负责人一起，就项目正式投产前的问题进行最后敲定。泓福佳生物科技有限公司也是一家高端预制菜企业。当地政府在了解到他们有扩大规模的需求后，第一时间成立泓福佳项目包靠专班，全程负责、动态管理、合力攻坚，将原本计划一年半的工期提前至九个月完工。

为护航预制菜产业发展，诸城市加大各项保障措施，从资金、土地、用工、能耗、税费等多方面扶持预制菜产业加快发展。目前，全市发展起预制菜加工企业556家，其中规模以上企业44家，上市企业2家，加快37个预制菜重点项目建设，年加工能力达到600万吨，位列2023年全国预制菜产业基地百强榜第二。拥有江北地区最大的冷链物流园，建有485处畜禽规模化生产基地、594个规模化现代农业园区，华宝、仙坛等龙头企业年可屠宰肉鸡3亿只、生猪700万头。食品机械生产和贸易企业1300多家，产品涉及屠宰分割、蒸煮炒作、包装杀菌等十几个门类上千个单品，是全国最大的食品机械制造基地和供应基地。叠加农业产业化的基础优势和股份合作改革的创新实践，组建“党组织+股份合作社+农业龙头企业”共同体，打通小农户对接大市场的连接渠道，预制菜产业成为促进产业融合、推动共同富裕的加速器。

本文发布于2024年05月28日11:17，已经过了518天，若内容或图片失效，请留言反馈

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