河北自古便是物产丰饶的饮食文化重地,香酥的保定/沧州驴肉火烧、豪迈的正定八大碗、油润的廊坊香河肉饼、鲜美的沧州火锅鸡、气派的石家庄金毛狮子鱼……这些承载着乡情的味觉记忆,就像散落在燕赵大地的美食明珠。
近年来,随着工业化、连锁化以及冷链物流产业的蓬勃发展,河北地方美食也乘借时代之东风,逐渐突破地域的藩篱,补全了工业化餐饮版图的新时代拼图。
8月29日-31日,华糖云商、新食材联合河北餐饮协会将于石家庄国际会展中心隆重举办河北新食材&新餐饮转化与推广大会暨河北必吃百家名店颁奖盛典暨河北食材企业与河北餐饮名店对接会(以下简称“推广大会”)。此次盛会,必将吹响河北餐饮名店的时代号角,让河北餐饮在工业化发展的新阶段,扬帆起航!
三大核心环节推动河北餐饮工业化进程
此次推广大会现场,主办方将设置三大核心环节,聚焦“赋能新餐饮・增长新引擎-2025河北餐饮百家名店电商与短视频出圈实战峰会”(以下简称“实战峰会”);“河北特色食材餐饮转化与推广大会暨河北必吃百家名店颁奖盛典”(以下简称“颁奖盛典”);“全国食材企业与河北餐饮名店对接会”(以下简称“对接会”)。
其中实战峰会现场,将有河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长吕毅华、海峡阳光菜谱负责人武双、金胖咨询总裁李佳甜、嗨喜资本总裁原纬、静源财务餐饮项目经理高凯旋、唐山市厨兴源餐饮运营总监王硕等行业重磅嘉宾现场致辞、主题演讲,开启一场关于地方餐饮线上发展的流量算法。
第二个环节,颁奖盛典是大会重点环节,大会现场河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长吕毅华、华糖云商副总经理梁剑将发表致辞;华糖云商总策划、新食材总经理杜建坡发表对“河北特色食材餐饮名品名菜转化与推广工程”解读的主题演讲,指明产业河北特色餐饮名菜转化的方向与路径。
活动涉及“重点协作食材签约仪式”“河北特色食材代表推介地域美食”“河北省饭烹协与京东签订战略合作协议”等多重精彩环节。
此外,颁奖盛典的核心环节是颁发奖牌,奖项设置有“河北必吃百家名店”“河北名小吃(面饼)”“河北饭店餐饮业烧烤50强”“河北名菜·金毛狮子鱼定制加工中央厨房”“河北名菜·金毛狮子鱼代表性经营企业”。到会嘉宾将一起见证这一荣誉时刻!
第三个环节,对接会将邀请河北必吃百家名店代表与全国食材企业进行面对面沟通交流,搭建精准高效的产销对接平台。对接会将设置多个洽谈区域,供双方深入交流合作意向,探讨合作模式,促进供需精准匹配。同时,现场还将展示各类优质食材,为餐饮企业提供更多选择,助力餐饮企业创新菜品,提升品质。
独立对接会“火箭式”提升对接效率
除了三大核心环节之外,“第三届新食材产销对接会暨2025京津冀品牌消费节”(以下简称“消费节”)将同期举办。大会现场将汇聚京津冀商超、量贩折扣等稀缺资源,为参展厂商提供“一次参会、全渠道覆盖”的增值机遇。
消费节现场,主办方将特别设置四大集采专区,汇聚京津冀地区最核心的采购资源,包括连锁餐饮等集采,现场对接。其中更是精心策划了千喜鹤百亿团餐对接会、北国超市采购对接会、嗨特购采购对接会、中国北方量贩折扣联采对接会等独立对接会,含金量十足。
对于想要覆盖京津冀产业区的食材企业而言,此次消费节将协助其高效触达京津冀核心买家,缩短供应链环节,提升品牌曝光,实现订单快速落地,是打开京津冀市场的黄金机遇。
紧急通知,对接会仅剩最后席位
会期降至,请勿错过最佳报名时期!否则,您将错失与河北必吃百家餐饮掌门人面对面洽谈的黄金时机;无法进入北国超市采购体系的核心资源池;丢掉与百亿团餐企业千喜鹤沟通交流的最佳契机;失去抢占京津冀餐饮供应链“头排座位”的最后窗口!
一起来!实战峰会将为您带来一场河北餐饮企业电商化运动的思想盛宴;颁奖盛典让您理清河北餐饮名店菜品转化的工业化脉络;对接会将您一举拿下“京津冀”餐饮百家名店;独立对接会更是提升各大渠道的布局效率……
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