逛市集、品美食超尽兴！梅州院士广场两大活动续航两月，随时打卡不赶趟

国庆假期的梅江区院士广场，处处洋溢着热闹喜庆的氛围。作为“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周系列活动之一，国庆欢乐游系列活动精彩纷呈，其中“万柚引力”潮购市集区、“围龙烟火”美食嘉年华两大特色活动，凭借独特魅力吸引众多市民游客。

眼下正值蜜柚成熟上市的旺季，刚踏进“万柚引力”潮购市集区，浓郁的柚子清香扑面而来。作为市集的核心元素，“大埔蜜柚”的身影随处可见，从新鲜饱满的蜜柚，到美味可口的深加工产品，再到精致好看的文创周边，展现着梅州蜜柚产业的丰富内涵。

据介绍，“万柚引力”潮购市集区构建起了一个宜游宜购宜打卡的新潮市集，不仅汇聚了一批大埔蜜柚相关的农特产及深加工产品生产企业，还吸引了全市文创、土特产代表企业入驻，各类与金柚相关特色产品琳琅满目，让人目不暇接。

“没想到还能在柚子上绘画，好看又有创意。”市民吕女士拿起一个柚子爱不释手。在市集的创意绘画柚子摊位前，吸引了驻足观看的市民游客，一个个圆润饱满的柚子，经过创作者的巧思与画笔点缀，摇身变成了一件件充满地域特色的“艺术品”，有的柚子上绘着客家传统建筑围龙屋，尽显文化韵味，有的则勾勒出大埔小吃，还有的画上了憨态可掬的小动物，引得小朋友们与这些创意柚子合影留念。

除了创意柚子，“万柚引力”潮购市集区的金柚深加工产品同样备受青睐。清爽解渴的金柚啤酒、美味可口的金柚果脯、清咽润喉的柚子润喉糖、果香浓郁的柚子橘红饮……一系列以柚子为原料的产品，既保留了蜜柚的天然风味，又拓展了食用场景，让游客眼前一亮。

“这几天销量不错，金柚的深加工产品很受欢迎，我们正在加紧补货。”梅州市珍宝金柚实业有限公司摊位负责人周维元说，参加此次活动不仅带动了销量，也让更多人知道了梅州金柚的品牌，为当地产业发展注入了新动能。

这边市集热闹非凡，另一边的“围龙烟火”美食嘉年华同样人气爆棚。在非标商业街区，数十个美食摊位整齐排列，客家风味与新潮美食在这里碰撞出火花，丰富的品类让不同口味需求的市民游客都能找到心仪的美食。

市民游客或坐在餐桌旁，一边品尝美食，一边聊天说笑；或手捧小吃，穿梭在各个摊位间，感受着满满的烟火气。“国庆假期在本地玩，这几晚都来院士广场，可以逛市集、吃美食，还能看无人机光影秀，这里的活动很丰富。” 市民方先生携带家人朋友前来游玩。

活动主办方介绍，此次“万柚引力”潮购市集区与“围龙烟火”美食嘉年华活动，不仅是为了丰富市民游客的文化生活，更旨在通过搭建特色展销与消费场景，引导各生产企业、文旅企业、街区经营主体探索合作共赢的新商业模式，助力当地文旅消费升级与夜间经济发展。据悉，两大活动持续至11月30日，这份精彩将延续整个秋冬。