新疆发布3项特种乳食品安全地方标准

餐饮供应链：餐饮食品

食客: (868)

食材: (254)

餐饮网：3月3日，依据《中华人民共和国食品安全法》规定，经新疆维吾尔自治区食品安全地方标准审评委员会审查通过，新疆正式发布3项特种乳食品安全地方标准，进一步完善特种乳产业标准体系，为产业高质量发展筑牢安全根基。此次发布的3项标准分别为《食品安全地方标准巴氏杀菌马乳》（DBS 65/026-2026）、《食品安全地方标准发酵马乳》（DBS 65/027-202...

买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全网领先的餐饮供应链综合平台‌！

3月3日，依据《中华人民共和国食品安全法》规定，经新疆维吾尔自治区食品安全地方标准审评委员会审查通过，新疆正式发布3项特种乳食品安全地方标准，进一步完善特种乳产业标准体系，为产业高质量发展筑牢安全根基。

此次发布的3项标准分别为《食品安全地方标准巴氏杀菌马乳》（DBS 65/026-2026）、《食品安全地方标准发酵马乳》（DBS 65/027-2026）和《食品安全地方标准发酵驴乳》（DBS 65/028-2026）。

自治区奶产业技术体系副首席专家、新疆奶业协会秘书长徐敏介绍，以上标准自发布之日起6个月后正式实施，既填补国内相关领域空白，也为新疆特种乳产业高质量发展、农牧民增收及乡村振兴提供支撑。

徐敏说，三项标准各有侧重，巴氏杀菌马乳标准规范杀菌关键参数，兼顾安全与原生营养；发酵马乳标准明确菌株选用及过程控制，破解品质不均痛点；发酵驴乳标准结合自身特性，细化全流程管控，助力产业规范化发展。

作为我国特种乳核心产区，新疆依托奶源优势形成一定产业规模。数据显示，新疆现有41家特种乳企业，产品覆盖全国30多个省市，部分远销海外，驼乳产业尤为突出，占据全国主要市场份额。

徐敏说，此次3项地方标准的实施，将规范特种乳生产管控、提升产品品质，为新疆特种乳产业高质量发展和乡村振兴注入强劲动力。

当餐希望对大家有所帮助，关于团餐服务公司,餐饮食材供应,食材配送供应商,餐饮食材配送,社区食堂承包,医院营养食堂,学校食堂承包,工地饭堂外包等一站式新鲜蔬菜配送服务，欢迎通过当餐官网咨询！更多餐饮信息发布请联系当餐网，食材招商、加盟；团餐需求，食品采购，生鲜配送一站式餐饮供应链服务平台；买卖易农产品交易平台，餐饮食材供应链提供批发、贸易、冷链、食材采购等服务，支持交易、直播、电商等功能。

当餐优选供应商合作

本文发布于2026年03月05日13:14，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈

生鲜供应链(买卖易)食品产业链

小程序

公众号

抖音号

头条号

快手号

视频号

食材供应链

餐饮食材供应链平台

当餐优选餐饮食品供应链生鲜电商

买卖易餐饮食材供应链批发市场

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/shipin/9538.html

推荐阅读