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新疆发布3项特种乳食品安全地方标准
3月3日,依据《中华人民共和国食品安全法》规定,经新疆维吾尔自治区食品安全地方标准审评委员会审查通过,新疆正式发布3项特种乳食品安全地方标准,进一步完善特种乳产业标准体系,为产业高质量发展筑牢安全根基... -
当餐生鲜发布吃橙时刻表,品质保障美味优选
秋冬时节,橙子成为水果消费市场的主角,富含维 C 的特性使其备受青睐。作为水果零售领域的标杆企业,当餐生鲜于近期发布云南冰糖橙家族品味图鉴,同时依托“四度一味一安全” 分级体系... -
广东美食地图发布 惠州14道地标特色美食上榜
餐饮食材网获悉,14道地标特色美食上榜广东美食地图的背后,是惠州餐饮人对品质的坚守。富杰海鲜大酒楼成为东江盐焗鸡的推荐餐厅之一,离不开店家对品质的极致追求。“我们的鸡都是自家农场养殖,养足... -
新疆发布8种特色美食团标!当餐解锁拌面大盘鸡抓饭的正确做法
餐饮食材网近日获悉,乌鲁木齐饮食服务行业协会发布8种新疆特色美食团体标准,包括过油肉拌面、家常拌面、韭菜肉拌面、芹菜肉拌面、西红柿辣椒炒鸡蛋拌面、土豆丝拌面、大盘鸡、羊肉抓饭。对老新疆人来说,这些特色... -
专家发布八大菜系“健康菜”排名,川菜以近60%拔得头筹
BMC Nutrition是著名的国际性开放获取学术期刊,是一个为全球研究人员提供分享营养学及相关领域最新研究发现的平台。餐饮食材网近期获悉,我国研究人员在BMC Nutrition上发表署名文章,标... -
有特色也要有标准!新疆美食陆续发布官方标准
餐饮食材网近日获悉,乌鲁木齐饮食服务行业协会在全国团体标准信息平台正式发布《新疆特色美食 拌面》系列以及《新疆特色美食 大盘鸡》《新疆特色美食 羊肉抓饭》等8项团体标准。此举标志着新疆特色餐饮迈入标准... -
当餐来粤逛吃吧!“广东购物地图”和“广东美食地图”发布
来到广东,不知道去哪逛吃逛喝?打开支付宝扫一扫,53个特色商圈、2000多家免税退税商店、60多个首发空间、200多家老字号……“广东购物地图”带来... -
餐饮美食地标菜“高明将军鹅”发布!觅食指南来了
餐饮食材网10月18日获悉,佛山市高明区市场监管局在明城镇举行高明地标菜“高明将军鹅”发布会。这是高明区打造地理标志品牌,助力实施“百县千镇万村高质量发展工程&rd... -
门票、酒店、餐饮通通优惠!安顺市发布五条优惠政策
餐饮食材网获悉,10月15日,安顺市召开2025跟着文体去旅游新闻发布会,安顺市针对各大景区推出五条优惠政策,诚邀广大游客走进安顺,体验一场集山水、民俗、康养于一体的精彩旅程。 政策一:景区门票团队常... -
事关广大患者临床营养需求!两项特医食品国家标准发布
餐饮食材网近日获悉,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布食品安全国家标准《特殊医学用途配方食品通则》《肿瘤全营养配方食品》,两项标准将于2026年9月2日起实施。 特殊医学用途配方食品(以下简称特医食... -
新规发布!明确餐饮服务连锁企业食品安全主体责任
餐饮食材网近日获悉,市场监管总局对外发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),加强餐饮服务连锁企业食品安全监督管理,督促其落实食品安全主体责任。 餐饮服务连锁企业是... -
平价豫菜“粗粮小馆”发布秋季新菜品,主打“药膳+地标美食”
在极度内卷的餐饮赛道,如何在平价餐饮中走出一条差异化创新之路?餐饮食材网近日获悉,8月30日晚,河南容大餐饮管理有限公司旗下孵化的国民平价豫菜品牌——名厨粮造·粗... -
山西发布5条非遗美食线路 大同十大地标美食出炉
餐饮食材网获悉,由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、山西省商务厅共同主办的2025山西非遗好物发布计划暨山西非遗消费季(夏季)成果展示活动26日在山西省大同市北魏文化园举行,主办方发布5条非遗美食线路... -
顺德发布关于泡发木耳等高风险食材的风险提示
各学校食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂等集中用餐单位、餐饮服务经营者: 近期我区处于高温雨水频发天气,食材容易腐败变质,需引起高度警惕,尤其是长时间泡发木耳极大增加椰毒假单胞菌污染和产生米酵菌酸毒素的... -
“跟着电影游浙江品美食”湖州南浔站发布活动举行
餐饮食材网获悉,7月28日下午,“跟着电影游浙江品美食”湖州南浔站发布活动在南浔古镇举行。区委副书记、区长杨国志致辞,区委常委、宣传部部长翟海峰,省委宣传部、各市委宣传部有关领... -
当餐发布郑州野摊美食排行榜
司马铁柱 ♂ 33岁,毕业于哈佛大学美食系,博士学位,美食协会名誉会长,网络美食探店达人,知名电视台美食节目尊贵嘉宾,走访过全球108个国家,亲自参与制作品鉴传统美食品类9000多种。 铁柱:大噶好哇... -
靖边县发布关于禁止交易、食用鸟类及其他野生动物的告知书
各餐饮单位、市场经营主体: 鸟类等野生动物是自然生态系统的重要组成部分,对于维护生态平衡、提供生态服务、促进经济发展以及履行道德责任都具有不可替代的作用。为贯彻落实《中华人民共和国野生动物保护法》等相... -
全美餐饮招工2025-04-26美国餐饮行业转让信息发布
餐饮食材网致力于为全美百万华裔餐饮食材服务,当餐每周将在官网(http://www.dangcan.com/)更新美东、美南、美中和美西等地区的餐饮招工、店铺转让、二手买卖等信息,并在公号上选取发布,... -
贵阳发布网络餐饮违法典型案例
为进一步规范网络餐饮服务市场秩序,强化平台与商家的责任意识,保障消费者合法权益,贵阳市市场监管部门持续严厉打击网络餐饮违规违法行为,依法查处一批网络餐饮典型案例予以曝光现公布如下: 案例一:贵阳市南明... -
广西发布中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单
餐饮食材网近日获悉,广西教育厅、广西财政厅、广西市场监督管理局、广西卫生健康委员会4部门联合发布了《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》,从食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理、食堂建设等... -
广西发布中小学生“营养餐标”
餐饮食材网近日获悉,4月11日,当餐君从自治区教育厅了解到,在自治区纪委监委指导下,自治区教育厅、自治区卫生健康委、自治区市场监管局、自治区疾控局于近日联合发布《广西壮族自治区义务教育学校学生餐营养配... -
“煌上煌老卤猪手骨”“新派红烧肉烧蚕豆”和“春笋焗花胶鸡”发布
餐饮食材网获悉,4月11日,赣菜品牌推广中心携手新华网、美团、合味原,共同推出第四期新菜品首发活动,正式发布“煌上煌老卤猪手骨”“新派红烧肉烧蚕豆”&l... -
顺德发布美食制造文旅产业融合标准体系
餐饮食材网近日获悉,顺德区政府召开2025年广东省“寻味顺德·美食制造文旅”全域标准化试点工作推进会暨顺德美食制造文旅产业融合标准体系发布会,正式发布了全国首个美... -
广西发布提振消费“21条”,事关汽车家电餐饮…
4月7日 自治区商务厅官网发布 《广西壮族自治区商务厅 关于印发广西商务领域 大力提振消费若干措施的通知》 聚焦大宗消费、服务消费、新型消费等 优惠措施 ↓↓↓ 为深入贯...
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