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上海天之味餐饮有限公司招聘配送司机、食堂阿姨,包吃包住!
海天之味餐饮,企业食堂运营与送餐的贴心管家!自有厨师团队现做现配,拒绝预制菜,食材新鲜、口味多样,营养搭配科学。无论是食堂整体运营,还是企业日常送餐,我们都能精准匹配需求,让企业员工三餐有滋有味,用餐... -
对食堂食材大宗采购供应商开展实地检查
为落实教育部办公厅、市场监管总局办公厅《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》和全省教育系统校园餐专项整治问题起底整改“百日攻坚”行动要求,进一步强化校园食品安全源头管控,12... -
关于遴选玉林市社会福利院食堂食材配送供应商的公告
为加强我院食品安全,规范食堂管理,现面向社会公开遴选食堂食材配送供应商。具体公告如下: 一、采购内容 : (一)粮油类:米类、面类、食用油、鸡蛋及调料。 (二)生鲜类:肉类、鱼类、海鲜类。 (三)蔬菜... -
兰州新区上川镇卫生院食堂食材采购和供应商招募
餐饮食材网获悉,为做好本单位食堂食材供应保障工作,本着公开、公正的原则,我单位拟公开招募多家蔬菜、肉类食材供应商作为我单位2026年度职工食堂食材供应商,欢迎有意愿者咨询。有关要求如下: 一、经营场所... -
食堂食材成本“到底”如何管控?当餐认为的“可行之法”
餐饮食材网当餐君最近经常听到行业一些人在谈论如何如何控制食材成本,也有一些团餐公司高层在“固定菜单,固定食材,优化供应量”等等方式想全力压缩食材成本。自己在团餐行业也工作多年,... -
当餐央厨食堂工友食材初加工(蔬菜、预切肉类)实操培训教程
当餐央厨为规范食材切配和当餐预制食材初加工出品标准,特拟定该食材实操培训教程! 一、器材认知与适用场景 食材初加工是食堂食品安全的“第一道防线”,核心是规范处理蔬菜杂质、验收预... -
学校食堂食材成本占比规定
《湖南省中小学食堂监管要则》:自营食堂直接成本(即原辅材料成本)原则上不低于伙食费的75%,托管食堂直接成本不低于伙食费的70%。营养改善计划试点学校食堂应在国家营养膳食补助基础上“做加法... -
从鲜净食材到鲜香出锅,深泉食堂后厨守护师生舌尖幸福!
民以食为天,食以安为先。在济南市深泉外国语学校,食堂后厨从不是 “隐秘的角落”,而是守护师生舌尖安全的 “安心阵地”。今天,就跟着当餐央厨镜头走进后厨备... -
技能“烹”然心动 赋能食堂餐饮提质升级
为进一步规范我县机关食堂餐饮服务标准,提升机关食堂“饭大师”专业技能水平,保障食品安全与膳食质量,近日,由西吉县就业创业和人才服务中心组织的中级中式烹调师培训班顺利开班,来自机... -
雅安校区食堂特色美食全攻略
当餐央厨在川农,食堂不仅是填饱肚子的地方,更藏着许多让人回味无穷的特色风味。从经典家常到创新搭配,每一道菜都可能成为你校园记忆的一部分。一起来看看各食堂窗口的人气推荐! 小木屋 小木屋餐厅专注提供经典... -
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破局传统餐饮,入局团餐食堂
传统饭店与食堂承包(属团餐赛道)在运营逻辑、客群需求、履约模式上差异显著,老板若想跨界入局,需从 “认知重构” 到 “落地执行” 做好系统性准备,具体... -
当餐现做20年团餐经验,为3000+企业食堂保驾护航
在中国团餐行业,有一家企业从2002年起便深耕细作,从最初的川味简餐团体供餐项目,成长为如今覆盖几十个城市、服务超3000家知名企业的专业食堂承包和团餐。它就是重庆雅福食品股份有限公司—&... -
街坊食堂,顺德本味:顺德二叔仔饭店
在顺德容桂容边,有家街坊挚爱十几年的大排档——二叔仔饭店,没有华丽装饰,却是本地人实力推荐的烟火食堂。招牌干啫排骨拼肠头,上桌时滋滋作响。新鲜排骨腌制入味,肠头处理干净,内酿泡... -
食堂如何为高血压等消费者提醒忌口菜
由于不清楚菜肴的营养特征好吃就多吃点,而导致吃出问题的情况经常发生。饮食保障部门,尤其是大众餐食堂,如何为有高血压等基础性病症的干部职工提醒忌口菜,成为膳食保障服务的新问题。在人们普遍关注自身营养和健... -
教育部《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》
各省、自治区、直辖市教育厅(教委)、市场监管局,新疆生产建设兵团教育局、市场监管局: 为切实落实食品安全“四个最严”的要求,落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品... -
食堂新美食推荐黏糊麻辣烫
黏糊麻辣烫是原有麻辣汤升级款,以“黏糊醇厚”的汤底为核心特色,融合了麻酱的浓香、食材的丰富与汤底的鲜辣,成为一代又一代东北人记忆中的家乡味道。其灵魂在于“黏糊&rd... -
厦门食堂食材配送企业严选当餐鲜品,保障餐桌安全与美味
清晨五点的闽南渔市,餐饮食材供应链平台的品控员已经捏开第三只鲍鱼的腮部。这种偏执贯穿他们的全流程承包服务——当餐从浪花到餐盘,冷链车辆的温度传感器比多数人家的空调更灵敏。 源头... -
广东食堂买菜首选当餐网,一站式餐饮食材供应链
当餐网,开启佛山食堂采购新篇 在佛山这片充满活力的土地上,无论是学校、工厂还是企事业单位的食堂,食材采购都是一项至关重要的任务。繁琐的采购流程、不稳定的食材供应、难以把控的质量和成本,常常让食堂管理者... -
绛县第一实验幼儿园关于食堂食材配送项目遴选招标代理机构的公告
为确保绛县第一实验幼儿园食堂食材配送项目的顺利实施,按照公开、公平、公正的原则,现公开遴选具备相应资质和服务能力的招标代理机构为上述项目提供专业招标代理服务,欢迎符合条件的机构参与。 现将有关事宜告知... -
食堂大宗食材如何规范采购
为保障团餐食堂食材供应的质量与安全,满足食堂日常运营需求,当餐央厨特制定本食堂食材大宗食品采购方案,规范采购流程,确保为就餐人员提供安全、营养、优质的食品。 一、采购目标 1.确保采购的食材符合国家食... -
广东佛山食堂承包公司保障餐饮品质
五年前走进任何一家企业食堂,蒸笼雾气后是手写菜单和人工分菜的忙乱。现在广东佛山的中央厨房里,当餐食品的冷链车正把精确到克的食材包送往70公里内的43个配送点。这不是简单的物流升级—&mda... -
暖“新”食堂!新郑这里打造暖心“餐饮港湾”
在城市大街小巷,外卖骑手、快递小哥穿梭不息,他们却也因工作节奏快、用餐不规律而长期面临“就餐难、就餐贵”问题。为此,新区管委会高千庄社区整合多方资源,协调社区食堂打造暖&ldq... -
粤港澳大湾区食堂餐饮承包公司选择指南,当餐配送专业服务更省心
在粤港澳大湾区选食堂承包商,就像给自家厨房挑管家。表面看各家报价单都长得差不多,背后藏着的门道能决定员工是夸你英明还是偷偷点外卖。去年某电子厂换掉用了五年的供应商后,餐费下降12%,投诉反而少了&md...
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