餐饮食材网 包含“ 今日当餐 ”话题的文章
  • 今日当餐食材推荐松茸

    今日当餐食材推荐松茸

    5天前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 美食网 食材: 52
    松茸是口蘑科松茸属的珍稀野生食用菌,只生长在赤松、红松等松树根际,与树木形成共生关系。其独特香气来自松茸醇和肉桂酸甲酯,这种香气物质在加热后充分释放,被誉为“菌中之王”。 营养...
  • 一人食和今日当餐食材清单与搭配建议

    一人食和今日当餐食材清单与搭配建议

    2025/12/23 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 食材网 食材: 126
    一、 餐盘搭配原则 餐盘的一半放蔬菜和水果(深色蔬菜占一半以上),另一半由谷薯类和鱼禽蛋奶豆构成;每餐动物性食物或豆制品约1个掌心大小,不过量。谷薯不可少,全谷占三分之一:蒸饭时把≥1/3大米换...
  • 今日当餐食材推荐金桔

    今日当餐食材推荐金桔

    2025/12/06 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 食材网 食材: 94
    寒风凛冽的冬日,一颗颗金黄饱满的金桔悄然上市,为单调的冬季增添了一抹亮色。这种小巧玲珑的水果,不仅赏心悦目,更是养生佳品。让我们一起来了解这颗冬日珍果的奥秘。 『食材介绍』 金桔的“桔&r...
  • 今日当餐食材推荐黑枸杞

    今日当餐食材推荐黑枸杞

    2025/12/03 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 美食网 食材: 111
    “黑枸杞艳,赛紫珠;食黑枸,养身足!”黑枸杞是来自高原荒漠的“花青素明珠”,民间常赞它“软黄金”,不仅色泽迷人、口感独特,还兼具...
  • 今日当餐美食滑蛋肥牛盖饭

    今日当餐美食滑蛋肥牛盖饭

    2025/12/01 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 滔滔美食 食材: 116
    滑蛋肥牛盖饭 食材 肥牛卷 300g 洋葱 0.5个 生抽 10g 老抽 5g 蚝油 10g 白糖 2g 清水 60g 鸡蛋 3个 牛奶 50g 盐 一小撮 黑胡椒粉 一丢丢 葱花 适量 食用油 10...
  • 今日当餐食材!餐饮供应链传承秦安特色小吃推介

    今日当餐食材!餐饮供应链传承秦安特色小吃推介

    2025/11/24 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 117
    传承历史美味——秦安特色小吃留住记忆中的美味 秦安却将麻子是当地的老字号特产美食、它的吃法广泛到了餐桌,使这道美食成为了当地的一张亮丽的美食名片。麻腐饼作为秦安的特色小吃它将麻...
  • 今日当餐郑明华:以诚立业的餐饮传奇

    今日当餐郑明华:以诚立业的餐饮传奇

    2025/11/20 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 126
    今日当餐记:在东莞餐饮界,郑明华的名字与壹号渔仓紧紧相连。这位深耕餐饮行业三十余年的创始人,用独特的经营哲学书写了一段关于坚持与诚信的创业故事。 2014年,当郑明华在东城酒吧街开出第一家炭世界炭烧海...
  • 今日当餐关注保健食品首次纳入免税店经营品类

    今日当餐关注保健食品首次纳入免税店经营品类

    2025/11/19 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 125
    餐饮食材网近期获悉,为贯彻落实《中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》以及中共中央办公厅、国务院办公厅《提振消费专项行动方案》决策部署,市场监管总局坚持以高质量供给创造有效需求,积极与财政...