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厦门食堂食材配送企业严选当餐鲜品,保障餐桌安全与美味
清晨五点的闽南渔市,餐饮食材供应链平台的品控员已经捏开第三只鲍鱼的腮部。这种偏执贯穿他们的全流程承包服务——当餐从浪花到餐盘,冷链车辆的温度传感器比多数人家的空调更灵敏。 源头... -
广东佛山食堂承包公司保障餐饮品质
五年前走进任何一家企业食堂,蒸笼雾气后是手写菜单和人工分菜的忙乱。现在广东佛山的中央厨房里,当餐食品的冷链车正把精确到克的食材包送往70公里内的43个配送点。这不是简单的物流升级—&mda... -
破解食材供应链五大矛盾从根源上保障学生餐安全
食品安全关系民生,更关乎祖国的未来。然而,最近接连曝光的“一学校食堂绞肉机发现活蛆”“幼儿血铅异常因食品添加含铅颜料”等校园食品安全事件,再度引发社会热... -
肯德基虾新鲜度存陷阱四招教你辨别保障饮食健康
真相永远在第二层,希望大家在享受美食的同时,能够多留一个心眼,不要被表面现象所迷惑,让自己吃得健康、吃得安心。今天餐饮食材网当餐君和大家探讨一下肯德基虾新鲜度存陷阱四招教你辨别保障饮食健康! 🦐震惊!...