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餐饮食材网 包含“ 唇齿 ”话题的文章
  • 当餐酒楼旺销菜,唇齿留香

    当餐酒楼旺销菜,唇齿留香

    2026/03/17 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 86
    蛙蛙鸡 原料: 牛蛙200 克、鸡肉200克、藕丁30克、姜10克、蒜15克、青红小米椒50克、鲜青花椒10克、干青花椒5克、干红花椒5克、干新一代辣椒节80克、七星椒40克、火锅底料80克、花椒油1...
  • 当餐酒楼热卖菜,唇齿留香

    当餐酒楼热卖菜,唇齿留香

    2026/03/03 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 118
    萝卜酱蒸星鳗 主料 : 星鳗脯180克(切3.5厘米段) 辅料: 猪肉米150克 黑萝卜酱(切碎)15克 鲜橙皮丝3克 小料: 姜丝10克 葱段10克 葱花3克 调料 : 蒸鲜豉油5克 腌料:头抽鲜上...
  • 汕头觅食记之唇齿间的百年潮味

    汕头觅食记之唇齿间的百年潮味

    2026/02/17 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 食材网 食材: 273
    一块鲎粿在油锅中滋啦作响,刚出锅的粿汁冒着热气,真空包装的猪头粽正准备发往全国各地,这些食物构成了汕头独特的味道地图。 在汕头这座百年商埠,美食从来不只是口腹之欲的满足,更是一部记录潮汕人迁徙、适应与...
  • 当餐酒楼特色菜,鲜掉眉毛,唇齿留香

    当餐酒楼特色菜,鲜掉眉毛,唇齿留香

    2026/01/23 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 272
    蒜叶辣椒炒腊牛肉 主料: 腊牛肉1袋 辅料: 青大蒜叶120克、皱椒干辣椒粗粉50克、浏阳豆豉20克 调料: 辣鲜露100克、鲜味汁40克、酱油30克、味精10克、鸡精(适量)、陈醋(适量)、老抽(少...
  • 当餐酒楼招牌菜,鲜醇入味,唇齿留香

    当餐酒楼招牌菜,鲜醇入味,唇齿留香

    2025/12/25 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 254
    清汤肉皮 主料: 水发肉皮500克 辅料: 水发木耳50克 ,笋片25克 小料: 小葱花10克 调料: 鸡汁30克 ,咸鸡清汤1500克 ,盐10克 ,味精15克 ,葱油10克 ,鸡油10克 制作: ...
  • 当餐酒楼旺销招牌菜,鲜醇入味,唇齿留香

    当餐酒楼旺销招牌菜,鲜醇入味,唇齿留香

    2025/12/23 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 271
    酸菜蜜豆脆绍焗鲍仔 主料 : 10头鲜鲍 500克 ,泡酸菜头粒 20克 辅料: 蜜豆 200克 ,牛肉末 200克 ,泡椒沫 10克 ,泡仔姜末 15克 ,小黄姜米 10克 ,蒜 10克 ,葱花 1...
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