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虾酱空心菜的秘传工艺,香浓可口太美味!
一大盘青翠欲滴的虾酱空心菜端上餐桌,光是闻着那股鲜香味,就能让人食指大动!空心菜遇上虾酱的完美搭配,让这道看似普通的餐桌常菜摇身一变,成为了让人回味无穷的美味。 食材准备 新鲜翠绿的空心菜绝对是这道菜... -
药食同源物质饮料的加工工艺和配方
药食同源物质含有一定的保健和营养成分,为功能性饮料的发展起着巨大的促进作用,使功能饮料的开发研究前景广阔。今天餐饮食材网分享6种药食同源类饮料的工艺和实验配方,供大家参考。 01、红枣山楂核桃复合饮料... -
四川洪雅明清古街的手工豆瓣作坊,探秘传统晒制工艺
川西山地的静谧角落里,藏着一个令人心动的美食秘境——四川洪雅。这里不仅是自然风光的天堂,更是传统美食文化的活化石。 老街记忆洪雅明清古街犹如一本敞开的历史画卷。青石板铺就的街道... -
土家古寨白酒千年工艺与舌尖盛宴
在重庆石柱的层峦叠嶂间,土家古寨依势而建,这里不仅有吊脚楼的古朴韵味,更藏着传承百年的酿酒技艺。石柱独特的喀斯特地貌与亚热带湿润气候,造就了天然的酿酒“微环境”,冬暖夏凉的山洞... -
当餐品特色美食,鉴工艺之美,筑团结纽带
在民族团结的时代旋律下,为弘扬多元文化、促进各民族员工之间的交流融合,3月28日,新疆分公司以少数民族重要节日—肉孜节—为契机,成功举办了一场“品特色美食,鉴工艺之...