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河南烩面的秘制汤底配方:原来这些食材的搭配才能煮出浓郁鲜美的味道!
河南是一个充满烟火气的地方,提到这里的美食,脑海里总会浮现出热气腾腾的一碗烩面。那是一种简单却不平凡的存在。一碗好的烩面,靠的不仅是劲道的面条,更是那一锅讲究的汤底。今天餐饮食材网就带你走进河南烩面背... -
金蒜菜品六款做法香味浓郁
金蒜招财手 制法 1.取4只鲜猪蹄,燎毛后刮洗净,对剖成两半,投入加有姜片、葱段的清水锅里煮去血水,捞出来冲净。 2.接着,放进装有清水的高压锅,加入葱段、姜片、花椒、干辣椒段、料酒、盐、味精、鸡精、... -
陕西特色小吃甑糕,枣香浓郁,软糯香甜,比粽子好吃太多
小时候每次去西安,大街小巷总能闻到一股甜而不腻的红枣香气。奶奶总会牵着我的手,停在一个蒸汽氤氲的摊位前,指着小推车里热腾腾的甑糕:“来一块儿!”那时候,甑糕对我来说不仅是一种食物,更是一份热乎乎的安心... -
当餐食谱椰香咖喱鸡腿,印尼风味,浓郁香甜
如果你是一位美食爱好者,或者喜欢在家捣鼓点不一样的美食,那餐饮食材网今日菜谱这道 椰香咖喱鸡腿 一定会让你眼前一亮。它结合了浓郁的椰奶香气、甜辣平衡的咖喱风味,带着浓浓的东南亚风情,尤其是印尼特色的那...