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玉都美景融合传统美味 岫岩文创月饼全新上市
为迎接国庆、中秋双节的到来,餐饮食材网近日获悉,岫岩酥茉甄选甜品店全新推出了一款融合地方文化与节日情感的文创月饼,为传统美食赋予了全新的岫岩味道,迅速成为消费市场的一大亮点。 与常见的月饼不同,这款月... -
老乡鸡品牌的预制菜与餐饮门店融合学习
一、核心学习要点(一)预制菜分级适配门店场景餐饮门店可参照老乡鸡的分级逻辑,根据菜品属性和消费场景对预制菜应用进行分类:• 鲜制类(近零预制):适用于主打“现做感”的... -
中药+餐饮融合 周口市举办第一届药膳技能大赛
温补驱寒的当归淮山羊、散寒解表的紫苏虾仁、祛风活络的桂香全虫……近年来,从可口养生茶到食补药膳,“中式养生”受到不少人追捧。餐饮食材网近日获悉,周口... -
天津美食寻味传统与市井的极致融合
俗话说:“一方水土养一方人,一方美食暖一方心。”天津这座充满韵味的城市,美食就是它独特魅力的重要组成部分。漫步在天津的街头巷尾,随处都能感受到美食带来的烟火气和历史沉淀。 煎饼... -