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福海县年货借电商“出圈” 特色农产品香飘全国
新春佳节临近,福海县年货消费市场持续升温,本地特色农产品成为消费热点,线上线下订单量同步激增,市场供给稳、需求旺、年味浓,为新春佳节营造了丰足祥和的喜庆氛围。 2月12日,福海县福农源供销社有限责... -
餐饮界“技术夺权”:星巴克等巨头换帅,AI成了救命稻草?
面对消费趋紧与客户行为变化,多家餐饮企业近期密集强化技术领导层,增设或调整CIO、CTO岗位,以加速数字化与创新布局。行业调研显示,近75%的餐厅计划在半年内增加技术投入,重点聚焦营销、预订与排班等运... -
速冻食品是垃圾食品?真相可能吓你一跳!
你家冰箱冷冻室里,是不是塞满了速冻水饺、汤圆和手抓饼?每次加班深夜撕开包装时,那句速冻食品是垃圾食品,没营养还不安全的警告,是不是又在你耳边响起? 可如果我告诉你,这个流传了30年的说法,可能从一开始... -
一碗“老陕”凉皮撑起40亿的餐饮帝国,创始人有何财富妙招?
在西安天地源·悦熙广场,有一条被当地人津津乐道的“魏家一条街”——魏家凉皮、魏斯理汉堡、湘魏儿、魏知足、魏北道、魏芯堂…&h... -
餐饮行业一周报!预制菜国标征意见、阿嬤手作55元螺蛳粉刷屏,本周这些大事别错过!
春节临近,餐饮行业迎来节前最后一波热度高峰,政策规范、品牌扩张、融资上市、营销创新多点开花,既有重磅政策落地,也有跨界新动作刷屏,还有不少食品安全警示值得关注。 本周(2.3-2.9)餐饮行业到底发生... -
未来餐饮企业的决胜关键,在于顾客资产的运营能力
春节前的广州,冬意微凉却难掩餐饮市场的蓬勃活力。 2月5日,在臻厨位于萝岗的品牌店内,一场标志着品牌迈向数字化转型关键的会议——“臻厨会员运营项目启动会&rdquo... -
今日当餐2026.2.9食品行业最新资讯
今天食品行业动态主要集中在政策法规完善、企业战略调整和市场数据更新等方面。下面是餐饮食材网主要信息汇总: 领域 核心动态 关键内容摘要 政策法规 液态食品运输新规实施 市场监管总局等发布系列文件,明... -
今日当餐2026.02.09餐饮行业最新资讯
当餐食客们,欢迎光临餐饮食材网今天(2026年2月9日)餐饮行业动态聚焦于老字号的创新转型、政策法规的完善以及市场消费的新趋势。 领域 核心动态 关键内容摘要 老字号发展 数字化与AI赋能 美团数据... -
餐饮 5 大价值属性,少走 3 年弯路
很多餐饮老板都有个困惑:明明花了钱做 Logo、搞装修、推爆款,却始终做不成 “有影响力的品牌”—— 顾客吃完就忘,竞争对手一模仿就被分流,门店开了好几... -
餐饮信息网2026-2-9日广东广西厨师餐饮招聘求职信息
南宁市青秀区炒锅师傅1名 6000砧板2名 45-4800上杂1名 45-4800简单粤菜小炒 有经验最好。过年不放假,包吃包住。月休四天工作地址:青秀区盛天地或五象店总部大厦联系电话:180... -
餐饮信息网2026年2月9日广东地区餐饮招聘信息
东莞医院饭堂 多岗位联合招工面档中工(2名)✅ 性别要求:女性,55岁以下✅ 工作内容:送餐、烫粉面、手工包子等✅ 工作时间:早5:00-13:00 / 晚17:00-18:30✅ 薪资待遇:5000... -
北京餐饮招聘2.9信息发布
北京连锁餐饮 烤鸭店招聘 家常菜炒锅 8000-8500 传统菜炒锅 8500-9000 尾灶 6000-7000 凉菜主管 8000-9000 烤鸭主管 8500-9500 烤鸭副烤7000-800... -
重庆中欧班列定制化开行 川味食材香飘丝路欧洲市场
火锅底料、川味调料、新鲜菌菇、腊肉香肠……这些充满巴蜀风味的特色食材,正通过重庆中欧班列的定制化专线,跨越上万公里,抵达德国、法国、意大利等欧洲国家,走进当地的中餐厅、华人... -
世界公认十种天然降血糖食材
吃对食物,血糖稳稳的 各位糖友和关心健康的朋友们,大家好!我是一名从业40年的老中医。这些年来,越来越多的人被高血糖问题困扰。除了遵医嘱服药,饮食调理也是控制血糖的重要一环。今天给大家介绍十种世界公认... -
当餐烘焙新品推出岩烧芝士蛋糕,经济实惠
岩烧芝士蛋糕➕水果面 6寸(1磅)68元8寸(2磅)98元10寸(3磅)158元12寸(4磅)188元 -
餐饮服务行业迎审痛点与解决方案
我们是餐饮企业,审核被指出食材验收记录不完整!”“餐具消毒记录缺失,审核员质疑食品安全管控不到位?”餐饮服务行业直接关系公众健康,食品安全是核心审核要点,ISO 9... -
厦门人冲冲冲!岛内最大农特食材年货节等你来!
厦门一年一度的年货盛典!重磅升级🔥 继2024年成功举办、2025年红火出圈后,2026厦门农特食材年货节携夏商国际食材展销中心强势来袭,更全品类、更大优惠、更潮体验,启幕就在这个周五,持续三天!(2... -
江苏厨艺好食材 高邮餐饮共出彩
餐饮食材网获悉,近两个月,名厨委和江苏厨艺食品有限公司携手发力,先后在高邮华侨国际大酒店、高邮三古月大酒店成功举办了两场高品质食材现场交流会。在姜传宏大师的牵线搭桥下,江苏厨艺有限公司创始人韩光与总经... -
预制菜国标全国征集意见,餐饮人请收好这份行业指南
2026年2月,国家卫生健康委、市场监管总局等多部门密集发布预制菜相关标准征求意见稿,面向全国公开征集方案建议,从定义界定、生产管控到餐饮端明示,全方位为预制菜行业立规矩、划红线。这不仅是回应社会对&... -
2026马年餐饮裂变方案3个创新玩法,让老客带新客,春节营收翻番
春节餐饮市场从来不是“躺赚局”,而是“抢客战”!美团数据显示,2026年春节“年夜饭预订”搜索量暴涨260%,热门门店包间早被抢... -
餐饮用生物降解包装袋定制可添加哪些功能性设计
在餐饮行业,生物降解包装袋不仅要满足基本的环保要求,还需要通过功能性设计提升用户体验和品牌价值。 餐饮用生物降解包装袋的功能性设计 1.防漏设计 热封口技术:使用先进的热封口技术,确保包装袋的密封性能... -
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餐饮加盟的困局如何破?
各位老板们你见过最魔幻的场景是什么?品牌方开招商会,台上讲“我们是一家人”,台下加盟商在群里骂娘。这画面,比《让子弹飞》还荒诞。 说好的利益共同体呢?怎么就变成了「猫鼠游戏」。... -
当餐优选年夜饭食材红黑榜!吃对才能健康又开心
控糖减脂人年夜饭自救指南!红榜狂炫,黑榜避雷!再也不怕过年胖三斤啦✅宝子们!年夜饭不仅要吃得香,更要吃得健康!照着当餐优选吃,过年期间肠胃没负担,还能避免悄悄长肉~ 🍅 红榜食材:闭眼选,健康又美味✅...
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冬季少吃螃蟹和鲍鱼,多吃这食材,好吃不贵,简单一炒嘎嘎香
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做餐饮能力有限时,当餐建议守好一间店
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餐饮供应链地方特色食材研究
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当餐商用蒸烤箱的五大核心优势,助你提升厨房效率与品质
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