在厦门,当餐推荐厦门私房菜美食!厦门海景餐厅!五一聚餐就选这!餐饮食材网当餐君今天推荐观音山这家餐厅的海景视野也太哇塞了,包厢的观景绝了,海天一色,风景绝美!餐厅装修高端大气,敲有格调~~木椅、木桌还有那红砖厝,满满的闽南风情。每道菜品口味都很奈斯,不愧是款待贵宾的闽南菜!
美食美景、宴请聚会选这家再合适不过了,当餐推介包被夸的~~
✔山海传说
摆盘敲精致💯上桌特有排面,三文鱼、北极贝、金枪鱼等等,食材都非常新鲜,吃起来好满足~
✔鲍鱼捞饭
鲍鱼大颗,口感紧实q弹,酱汁包裹着粒粒分明的米饭,炒级鲜美~
✔福津荔枝肉
表皮金黄酥脆,内里鲜嫩有嚼劲,酸酸甜甜的特别开胃,丝毫不会甜腻~
✔十年菜谱烧婆参
比手臂还粗壮的海参,品质极佳,酱汁勾芡的很浓郁,特别厚实弹牙~
✔丹桂五夫莲子扣
好爱这道甜点,微微甜的口味,莲子入口软绵绵的,清甜又解腻~
店名:闽南大院 · 款待贵宾的闽南菜
地址:福建省厦门市思明区环岛东路2188-16号
厦门私房菜!果然藏得越深越好吃啊!
就在莲花里,这家私房菜尊滴厚厚吃!是那种独栋别墅的,装修很雅致、高级,整个餐厅的空间布局十分合理~包厢很多,可以满足不同客人的需求!
他们家主打粤菜与闽菜,吃过好几次,确实很可,菜品很有特色~
✔ye生黄翅蛤蜊汤
这汤真的也太鲜了!不爱喝汤的朋友喝了两大碗,汤汁特别鲜甜浑厚,鱼肉也好吃,很嫩没啥鱼刺!
✔福禄脆爽多宝鱼
这样做法的多宝鱼吼吼吃!鱼肉剃出油炸,外酥里嫩,口感特别香!基本没有刺,爱吃~
✔葱油鲍鱼扣香芋
芋泥控一定要点!底下满满一层厚实的芋泥,敲好吃!很香甜,上面铺了鲍鱼,淋上了汁,口感浓稠,也不错,感觉用来拌饭会很好吃!
✔客家米酒旺螺炖河田鸡
真的很客家的一道菜,鸡肉特别鲜嫩,带着米酒味,也很不错!!里面的旺螺好吃,就连汤汁也好好喝~
✔蜂窝炸大生蚝
生蚝真的很大!外边裹着一层粉,油炸之后真的特别好看,外酥里的一口下去真的会爆汁!
✔三鲜烧豆面
好喜欢这烧豆面!!里面的汤汁巨巨巨鲜,豆面q弹爽口,里面有海蛎、虾仁、鱿鱼,敲好吃~
店名:满园春 · 精品闽粤私房菜(莲花店)
地址:福建省厦门市思明区嘉莲街道嘉莲里21号(吕厝地铁站12号口步行400米)
在厦门,本地人都爱来的闽菜海鲜私房餐厅——臻海轩!
品质和性价比双双在线,食材都是每日精挑细选的新鲜海货,吃的就是一个鲜~~
他家海鲜池超大,各种活蹦乱跳的海鲜每日直供,现点现做,绝对保证食材品质!
而且还能根据客户需求定制菜单和场地布置,筹备婚宴、满月宴、生日宴等大型宴请再合适不过啦!!
T荐他家这几道招牌菜,都巨巨巨好吃!
鲜果芥末虾球:
外酥里嫩的虾球搭配清新的鲜果和独特的芥末酱,口感层次超丰富!
原味干蒸排骨:
加了虎尾轮干蒸,肉质鲜嫩多汁,原汁原味,淡淡草药香气,每一口都超满足!
椒盐鲍鱼:
鲍鱼处理得恰到好处,外皮酥脆,内里Q弹,香到吮手指!
麦香鳕鱼盏:
很有创意,丝丝酥脆,吃起来有麦香也有鳕鱼肉的鲜香!
店名:臻海轩(小学路店)
地址:福建省厦门市思明区小学路138-7号
我是当餐君,一个用256G胃丈量世界的软萌小吃货!独食易胖,分享让快乐加倍,平凡的日子里,我们都要把自己照顾好!
本文发布于2025年04月21日07:45
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