淮北美食8家宝藏苍蝇馆子大起底，不去吃要后悔一年！

在淮北大街小巷里，藏着许多 “苍蝇馆子”，没有豪华的装修，也没有 excessive 的宣传，但凭借着地道的美食和实惠的价格，收获了当地人和老饕的喜爱。今天餐饮食材网当餐君为大家深挖出 8 家淮北宝藏苍蝇馆子，带大家领略不一样的美食风味，开启一场舌尖上的淮南之旅。

一、店名：小东风美食城

地址：建安路18-3号(国土局路口南50米)

评价：在建安路有一家开了十几年的家常菜馆，那真是一家宝藏小店。虽说不能算传统的苍蝇馆子了，但人家重新装修过，环境还挺不错的，关键是性价比极高。毕竟好吃又实惠，学生党和打工人来说，闭着眼睛冲就对了。他家的虎皮青椒，青椒里面塞满了肉馅，炸得虎皮都皱起来了，当酱汁淋上去的那一刻，那香味简直让人陶醉，还有砂锅鹿茸菇，那也太下饭了吧，好吃得让人嗷嗷叫，风味茄子，都点上，这茄子脆脆的，咬下去“咔嚓”一声，酸甜辣三重味道一起袭来，孜然羊肉卷烙馍，那薄馍软乎乎的，裹着喷香的羊肉，再撒点孜然辣椒面一卷，特别有味，他家的菜分量很足，绝不会让人失望。蒜爆鲤鱼，整条鱼炸得金黄酥脆，再淋上滚烫的蒜蓉辣油，鱼肉嫩到筷子一夹就脱骨，真是又香又嫩，这肯定不是预制菜，所以才这么好吃。菠萝咕噜肉，新鲜菠萝搭配里脊肉，果香完全渗进肉里，酱汁浓稠得能挂勺，酸甜口味必吃。生焗南瓜，南瓜特别甜，香甜软糯，一点都不夸张。

二、店名：道拐香

评价：这地太隐蔽了，别看不起眼，可不能拿外貌低估他家的菜。大饭店有的，这也不差事。这可不是平价小馆，人均少说 80 +，生意好得不行，不提前定位置，根本订不到！环境是差点，可菜真不错。道拐香烧鸡，这烧鸡桌桌必点。当天活鸡现卤，一份老大，贼香！光闻着就香得不行，吃起来也好吃，不干巴，就是有点咸，可真香。他家的虾饼是特色，肉质紧实，嚼劲十足，看得出来是虾肉泥做的，跟平时吃的预制虾饼完全不一样。酸汤鱼丝，这道菜纯鱼肉做成的面状，你一小餐馆还做这个？不提前订都吃不到。鲜鱼剃刺，做成像乌冬面一样的形状，但吃起来有韧劲又嫩，很鲜！一点不腥，拿出来请客，贼有面子。响肚也是特色菜之一，不会像有的店的硬得嚼不动，这口感绵密，不腥。白玉饺，那嫩豆腐咋包住肉的？我还以为是韧的豆腐，结果很嫩，肉汁在嘴里爆开，豆腐滑嫩。酱肉包里面肉加笋干，越吃越香，包子也大，桌桌必点。别的像溜大肠、烧牛排、烧鳝鱼、小炒鸡、泰式虾仁啥的也都好吃。总的来说，虽说他家不便宜，不能算苍蝇馆子，但真没一个说菜难吃的，个个都是特色。要是对环境不是特别在意的，就想安安静静吃点好的，这家挺合适。

三、店名：姜秋三鲜水饺

评价：一家超好吃又便宜的小菜馆，必须得给你们推荐一下他家的水饺！特别是素馅的，10块钱就能买20个！这价格简直不要太划算了。还有地三鲜，真的是绝了！就是我想象中的那个味道，特别家常。茄子软烂，土豆软糯，吃了就让人觉得舒服。不过要说最最最推荐的，那还得是鸭头！热的时候吃，真的太好吃了！蒜爆鱼有点偏甜口，喜欢吃甜的朋友千万别错过。总的来说，他家的人均消费在30块左右，就是个小菜馆。其他的菜品也都干干净净，味道不错。没有那种油腻腻、味道很重的感觉，就是很家常的小炒味道。虽然不会让你有惊艳的感觉，但却能让你吃得特别舒服，满足感满满。没有那些花里胡哨的东西，就是一家简单朴实的小菜馆。

四、店名：月兰饭店

评价：一家量很大又不起眼的小馆子，但菜巨好吃！性价比超高！他家的红烧带鱼是必点的！外皮酥脆，里面肉嫩，特别下饭！酱香味浓郁，还带着点辣味，吃起来特别香。带鱼提前炸过，裹满了酱汁，肉质软绵绵的，刺很少，分量也很足，重点是完全没有鱼腥味！红烧茄盒也特别棒！烧得又香又软又糯，咸香口味，里面夹着肉馅。先是炸过再红烧，外皮脆脆的，里面软软的，超好吃！爱茄子的一定不能错过。腰果鸡丁也不错，鸡肉滑嫩，腰果酥脆，口感很丰富。甜辣口的，搭配米饭，一勺菜一勺饭，太香了！皮蛋豆腐是下饭神器！豆腐嫩嫩的，配上皮蛋，浸满汤汁，一口接一口根本停不下来。性价比真的很高！他家主要是附近居民和老主顾光顾，店里的桌子不多，饭点可能得排队。想吃的小伙伴可以提前打电话预约哦。

五、店名：月小馆羊汤馆

评价：这家馆子的老板已经开了二十多年，绝对是那种只有资深老江湖才知道的地方！能在附近工作过的人，才能挖到这么个宝，便宜、好吃、量大，这就是他家的标签。而且它的家常菜好吃得不一般，看着平平无奇，但就是莫名地香。重点说说他家的蛋黄娃娃菜！真绝！咸蛋黄和娃娃菜一结合，那叫一个妙！娃娃菜的清甜刚好中和了蛋黄的咸香味，吃起来超别致。而且他家菜的花样还多，爱吃羊肉的绝对不能错过，每道都超赞！人均二三十，能吃到撑，性价比无敌了！

六、店名：老家樂十元鱼馆

评价：这家餐馆总体来说东西好，价格低，店里位置挺多，生意也挺不错的。他家招牌蒜爆鲤鱼是咸甜口味，上面铺了好多熟蒜，味道很赞！完全没有鱼腥味，不过鱼尾附近小刺有点多，吃的时候得小心点。招牌风味茄子也很好吃，喜欢甜口菜的人一定要试试！茄子炸得非常脆，吃到后面还是脆脆的。我自己都吃了不少，哈哈。不过不喜欢吃甜的人，可能会觉得有点腻。招牌鱿鱼年糕条也不错，推荐给大家！年糕外皮酥脆，里面软糯，鱿鱼口感恰到好处，没有腥味。宫保鸡丁的分量很足，味道就是标准的宫保鸡丁味。勾芡不重，不过油稍微多了一点。店就在路边，很好找，但是停车不太方便，得停到附近的居民区，停车技术不好的朋友，得看情况呢。

评价：这家餐馆的菜很下饭，价格实惠。老板人超好，菜单是他手写的，还会定期更新。即使菜单上没有的菜，只要你提出，老板也会尽力做。要是缺少食材，他会马上骑电瓶车去买。老板很幽默，每次去吃饭都忍不住想和他聊天。风味茄子，外焦里嫩的口感，甜咸辣的结合，吃起来特别满足，怎么吃都不会腻！还有隐藏菜单鸡蛋炒普通火腿肠，香味十足，巨下饭！其他推荐的美食还有麻婆豆腐，辣味十足，拌饭吃太香了；烧带鱼新鲜，肉质饱满不油腻，让人大呼过瘾；还有地锅鸡，老板采用老式方法制作，传统味道浓郁，没有多余材料的干扰，风味独特！性价比超高！小店没有定位，只有个小牌子，但老板自信地说“酒香不怕巷子深”，他家确实体现出这样的实力！

八、店名：泥鳅王特色家常菜

评价：这餐馆叫泥鳅王，招牌菜就是烧泥鳅，几乎桌桌都点。他家泥鳅很入味，分量足，价格也实惠。猪头肉也挺不错。主要是做家常菜，没有预制菜，都是现炒的，很有烟火气。不过环境一般，有人会抽烟。生意特别好，去晚了上菜可能会慢一点。附近的可以来尝尝，没必要专门赶过去。