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云南人家九歌寨双鲜宴:山珍鲍鱼“清蒸桂鱼”一口尝尽“山海之鲜”

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餐饮网:饱满鲍鱼裹着浓郁酱汁,搭配云南野生菌(牛肝菌、松茸)慢炖,鲍鱼Q弹有嚼劲,菌菇鲜香渗入每一丝肉质,汤汁浓郁带山野灵气——云南深山与海洋的珍馐,在舌尖碰撞出“鲜上加鲜”的层次感。 「清蒸桂鱼——湖鲜的诗意」 鲜活桂鱼配以姜丝、红椒丝清蒸,鱼肉嫩如絮,入口即化,淋上秘制酱油,鲜香直冲鼻尖。鱼...

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饱满鲍鱼裹着浓郁酱汁,搭配云南野生菌(牛肝菌松茸慢炖,鲍鱼Q弹有嚼劲,菌菇鲜香渗入每一丝肉质,汤汁浓郁带山野灵气——云南深山与海洋的珍馐,在舌尖碰撞出“鲜上加鲜”的层次感。 

云南人家九歌寨双鲜宴:山珍鲍鱼“清蒸桂鱼”一口尝尽“山海之鲜”

清蒸桂鱼——湖鲜的诗意」 

鲜活桂鱼配以姜丝、红椒丝清蒸,鱼肉嫩如絮,入口即化,淋上秘制酱油,鲜香直冲鼻尖。鱼身完整如画,寓意“年年有余”,是云南人宴客的吉祥之选,每一口都是湖水的清甜与自然的纯粹。 

云南人家九歌寨双鲜宴:山珍鲍鱼“清蒸桂鱼”一口尝尽“山海之鲜”

来云南人家九歌寨 
本周用“山珍鲍鱼”的厚实与“清蒸桂鱼”的清鲜,为你诠释云南的“双鲜”哲学。无论是家庭聚餐还是商务宴请,让这份来自山海的鲜美,陪你度过本周好食光~ 

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本文发布于2025年12月27日12:25,已经过了45天,若内容或图片失效,请留言反馈

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